关于揉面的作文

my mother is good at making dumplings and i love the flavor she makes. so every time when i see her making dumplings in the quick way, i think it is such an easy thing for me. last week, i decided to learn making dumplings from my mother and it was such a valuable e_perience for me. before starting the main step, kneading the dough took me a really long time. my mother told me that it was a very important step, just like the base of a building. i did not do the base work well, so i passed it and came to make dumpling directly. my mother finished one dumpling only three seconds, but when i made the packaging of one dumpling. it was so hard to close well, and the meat went out. i never e_pected that making a dumpling would be so hard.

我妈妈擅长包饺子，我也喜欢她做的味道，所以每次我看到她包饺子包得很快的时候，我就觉得对我来说应该也是很容易的。上周，我决定向妈妈学习包饺子，这对我来说是宝贵的经验。开始进入主要步骤前，揉捏面团花了我很长时间，我妈妈告诉我，这是一个非常重要的步骤，就像房子的地基。我没把基础工作做好，就直接做饺子。我妈妈只要三秒钟就完成一个饺子，但是当我包饺子时，很难包紧，肉都跑出来了。我从来没想到做饺子会如此困难。

今天太阳在天空中露着金灿灿的“笑脸”，我和妈妈都不想出去。我对妈妈说：“妈妈，我想吃面疙瘩，可是我不想出去买”。

妈妈说：“我们可以自己做呀”。

我说：“好啊，不用出去晒太阳了，我十分开心”。妈妈对我说：“今天要小宝自己做面疙瘩”，我很高兴的回答，我做就我做呗。

我学着妈妈的样子先往不锈钢盆里到两碗水，加入面粉，在打两个鸡蛋，准备工作做好了，开始和面。

妈妈告诉我和面简单，关键是揉面，那么一大盆面粉我难以下手。为了吃上好吃的面疙瘩，没办法我用力给面“按摩”。可是面粉就是不听话，它们不互相粘在一起，反而跑到我的手上，看上去和“怪物的手一样”。于是我问妈妈，怎么才能把面揉好又不粘手，妈妈告诉我，手上先粘点干的面粉再给面“按摩”，就不粘手了，我试了一下果然有效。我赶紧给面不停的“按摩”，然后分成一个个薄大饼，再把大饼捏成一块块面疙瘩。就大功告成了。

然后妈妈打面疙瘩放入烧开的水中，一会儿就看到一个个面疙瘩像小鱼一样浮到水面，在往锅里加入我爱吃的菜，不一会儿终于一碗香喷喷的面疙瘩端上了桌。哇！比买来的好吃多了！

三年级小学生作文

周末，妈妈在和面的时候，我很好奇，就问妈妈：“妈妈，您需要我帮忙吗？”妈妈说：“好哇，你来揉面吧！”

我赶紧撸起袖子，把小手洗干净，开始揉面。面粉一开始像柳絮一样松散，像正在捉迷藏的小朋友一样顽皮。我费了很大力气把它们揉到了一起，先把大面团揉成一个长条状，然后再揉成一个圆球，我把这些动作反复地做了很多遍，面团让我揉成一个大的面饼，这时妈妈说：“好了，可以让它醒面了。”

等呀，等呀，面终于醒好了。我把醒好的大面团放在干净的粘板上，分成一个一个小面团，再用擀面杖将小面团擀成了一个个厚薄一致的大面 皮儿。最后由妈妈把面 皮卷起来，切成面条的样子。

今天，我吃完面条后，才知道什么叫自己动手，丰衣足食。