南菜

南方：

1.南面，南边。表示方位。

2.泛指南部地区，指长江流域及其以南地区。

小菜：

1.下酒饭的菜蔬﹐一般不包括荤菜。

2.泛指一切下酒饭菜肴。

● 南nán ㄋㄢˊ

◎ 方向，早晨面对太阳，右手的一边，与“北”相对：南北。南方。南面。南国（指中国南部）。南陲（南部边疆）。南极。南半球。

◎ 姓。

● 南nā ㄋㄚˉ

◎ 〔南无（mó）〕佛教用语，意思是合掌稽首，表示对佛尊敬或皈依，常加于佛、菩萨名的前面，如“南南阿弥陀佛”、“南南观世音菩萨”。

● 菜cài ㄘㄞˋ

◎ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

菾菜的意思：即甜菜。[beet] 即“甜菜”。也称“莙荙菜”。藜科。二年生草本。主根为肉质块根,含糖质,可制糖菾菜,正二月下种,宿根亦自生。——《本草纲目》

榨菜的意思：又称“茎用芥菜”。双子叶植物，十字花科。一二年生草本。芥菜的一个变种。肉质茎肥大，嫩而脆。因大多经盐腌、榨出菜汁后食用，故名。是中国特产蔬菜之一。(1) [mustard]∶二年生草本植物,芥菜的变种,其块茎可食用(2) [hot pickled mustard tuber]∶用上述植物块茎加辣椒、香料等腌制的食品

泡菜的意思：蔬菜的腌制品。蔬菜洗净晾干后装入陶坛内，加淡盐水及其他配料如红糖、辣椒、花椒、白酒(或黄酒)等，密封浸泡一段时间后，经乳酸发酵制成。质地鲜嫩，清脆爽口。以四川泡菜最为著名。

窖菜的意思：在地室中蓄火种菜。

五南的意思：江南﹑湖南﹑岭南﹑海南和云南的合称。泛指南方。

漠南的意思：指蒙古高原大沙漠以南的地区。

白菜的意思：俗称“青菜”。双子叶植物，十字花科。一年生或二年生草本。植株一般较矮小，茎短缩。叶面无茸毛，大型，呈匙、圆、卵或长椭圆形等，浅绿、深绿或墨绿色。叶柄明显，扁宽或圆窄。总状花序，花黄色。长角果成熟时开裂。种子球形，红棕或紫褐色。原产中国，为南方的主要蔬菜。[chinese cabbage] 青菜(小白菜) (brassica pekinensis )和白菜(大白菜)( b.chinensis )的任何一种,广泛用作蔬菜,大白菜的叶宽,形成伸长而淡绿色的紧密头,小白菜的叶深绿色,形成疏松的牛皮菜状的头

盆菜的意思：[方]∶盘儿菜。[ready-to-cook dish of meat,vegetables,etc.] 〈方〉∶盘儿菜

西南的意思：一般指四川、贵州、云南三省和西藏自治区。(1) [southwest]∶西南方其西南诸峰。——宋. 欧阳修《醉翁亭记》(2) ;向西向南潭西南而望。——唐. 柳宗元《至小丘西小石潭记》(3) [southwest china]∶指我国西南地区,包括四川、云南、贵州、西藏等省区

种菜的意思：种植蔬菜。《三国志．蜀志．先主传》“先主据下邳”裴松之注引晋胡冲《吴历》:“备时闭门，将人种芜菁，曹公使人窥门。既去，备谓张飞﹑关羽曰:‘吾岂种菜者乎?曹公必有疑意，不可复留。’”后用以比喻示人无大志。

秋菜的意思：秋季收获的萝卜、大白菜等类菜蔬。[autumn vegetables] 秋季收获的萝卜、大白菜等类菜蔬

盘菜的意思：方言。适当搭配并经加工整理，置于盘中出售的生菜肴。

戴南的意思：鸟名。即戴胜。

舍菜的意思：见“舍采”。

南齐的意思：南朝朝代名。公元479年萧道成(南齐高帝)建，都建康(今南京)，统治的地区西到现在的四川，北到淮河﹑汉水，史称南齐。公元502年为南朝梁所灭。

• 面有菜色拼音:miàn yǒu cài sè
• 菾菜拼音:tián cài
• 终南捷径拼音:zhōng nán jié jìng
• 济南拼音:jǐ nán
• 樊南拼音:fán nán
• 榨菜拼音:zhà cài
• 四时菜拼音:sì shí cài
• 滑菜拼音:huá cài
• 中南半岛拼音:zhōng nán bàn dǎo
• 事魔吃菜拼音:shì mó chī cài
• 事魔食菜拼音:shì mó shí cài
• 肴菜拼音:yáo cài
• 发菜拼音:fà cài
• 净菜拼音:jìng cài
• 五菜拼音:wǔ cài
• 熟菜拼音:shú cài
• 食菜事魔拼音:shí cài shì mó
• 雪北香南拼音:xuě běi xiāng nán
• 泡菜拼音:pào cài
• 凉菜拼音:liáng cài
• 卷心菜拼音:juàn xīn cài
• 瞑菜拼音:míng cài
• 双南金拼音:shuāng nán jīn
• 包心菜拼音:bāo xīn cài
• 雁南燕北拼音:yàn nán yàn běi
• 马嚼菜拼音:mǎ jiáo cài
• 睡菜拼音:shuì cài
• 大江南北拼音:dà jiāng nán běi
• 马牙菜拼音:mǎ yá cài
• 马王菜拼音:mǎ wáng cài
• 云南起义拼音:yún nán qǐ yì
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• 窖菜拼音:jiào cài