四年级第一次炒菜作文（精选12篇）

✎作文范文

四年级第一次炒菜作文 篇1

同学们，你们炒过菜吗？今天我可是大大体验了一回当厨师的感觉。因为今天我要拜妈妈为师学炒菜。还是一起来分享一下我的炒菜心得吧！。

我好激动呀！马上要开始炒菜了，我心里七上八下的，真是又紧张又害怕。我紧张的是自己能把菜炒好吗？我害怕的是炒菜的时候，我会被油烫到吗？可不管怎样我都想亲自试一试，因为我很期待。

我惊喜呀！知道吗？当我把油倒进锅里时，不久我发现锅里就冒出了一阵白烟。当我根据妈妈的要求，把菜倒进锅里时，这里锅里响起了“滋……"的响声，难道油和菜在锅里吵架吗？一定是这样的，不然，锅爷爷不会气得直冒白烟。哎，还是让我给它们劝劝架吧！想到这儿，我赶忙往锅里浇了一些水，想让它们冷静冷静。说也奇怪，这一浇，果然锅里安静了许多。不一会儿，锅里的菜便由青绿变成亮绿。那菜的香味呀，也一个劲地往我鼻子里钻。我的嘴巴有些等不及了，赶忙尝了一口，呀！真香，只是味道有些淡。于是，我便往锅里放了一些鸡精和盐。再尝一口，哈哈，味道美极了！

我骄傲呀！这回我可也是个名副其实的大厨师了。我也学会了炒菜，而且菜的味道还很不错哦！

四年级第一次炒菜作文 篇2

“今天天气好晴朗，我却很倒霉……”哼着自己作词的小曲，我走出家门，谁叫爸妈有事外出，只能自己上街买菜了。看着头顶上的“菜市场”三个大字，还不时有阵阵腥臭味扑鼻而来，没办法，一鼓作气，我冲进了“战场”。一位位摊主热情地推荐着自己的货物，本来胆小的我更害怕了，赶紧到看来还挺慈祥的老奶奶摊前买了些青菜，就急急忙忙地往家跑。

“咕——咕”刚到家门口，我的肚子就唱起了空城计。为了肚子开始作战，第一步先洗菜。我系上围裙，开始动手洗菜，只见一条小青虫一扭一扭地爬了出来。我看见虫子就害怕，但如果不把它处理掉，就得饿肚子。我开始思想斗争了：捉起来扔掉，太恶心了；连菜一起扔，太浪费了；用水冲，万一它是“顽固分子”怎么办……最后我决定拍死它，我一手拿着大勺，一手举着锅铲，“咣”，总算把它解决了。

经过一番“战斗”，终于进入第二步——做菜了。我打开火，蓝色的火苗直舔着锅底，再倒上点油，我把菜一股脑儿倒进了锅里。“嗞嗞嗞”，有些调皮的油溅到我的手上，真疼呀！平时看妈妈做菜都那么简单，怎么一到我手里就状况百出了呢？俗话说的好：失败乃成功之母。我“勇敢”地拿起锅铲炒了几下，放点盐，一倒，哇！太多了。

我在厨房捣鼓了好久，一盆“色香味”俱全的炒青菜出锅了，其实是黑不溜秋，看不出具体是什么的一盘糊糊的东西。我夹了一口放在嘴里，还没咬就吐出来了，又苦又咸！看来只能另想办法填肚子了。

这次的炒菜，让我深深地懂得了“看花容易种花难”的道理。凡事不能光看表面就下结论，只有当你亲身经历，亲自去尝试后才知道，实践并不像想象得那么简单。炒菜如此，生活如此，人生亦如此！

四年级第一次炒菜作文 篇3

我一直有一个愿望，就是学会做饭。正好今天妈妈买了西红柿，我说：“妈妈，教我怎么用西红柿做炒鸡蛋！”“好！”

按照我妈的方法，先把番茄放在开水里煮一会儿，然后拿出来去皮，再放在切菜板上开始切。谁知道，西红柿在菜板上滚来滚去，好像是故意针对我的。我用左手轻轻一按，心想：“你现在不能滚！”但是当我要攻击它的时候，我的手又抖了一下。西红柿似乎在嘲笑我。我气得心里嘀咕：“有什么大不了的？我不信我今天制服不了你！”我又把它压得紧紧的"，这次终于不卷了，慢慢的用刀把它切成小块。

其次，我拿出两个鸡蛋，用通常剥熟鸡蛋的方法从前面打碎。妈妈说：“鸡蛋要从中间掰出一个长嘴，这样蛋黄和蛋清就容易流出来了。”我又一次把鸡蛋敲在炉子边上，用双手敲碎蛋壳，蛋清和蛋黄流进碗里。我往碗里放了点盐，然后用筷子轻轻搅拌，怕把蛋液从碗里搅出来。这时候我妈又跟我说：“把蛋清和蛋黄搅一搅，煎蛋就软了，好吃。”于是，我使劲搅拌了一会儿。

准备完毕后，把锅放在炉子上，打开天然气开关。火苗舔着锅底，倒了点油，看到一缕缕青烟从锅里冒出来，让我有点胆怯。“别怕，大胆一点，赶紧把鸡蛋倒上。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把鸡蛋倒在锅底，只听到吱吱声，吓得我离开鸡蛋碗开始跑。这时候我妈让我用铲子翻，我又蹑手蹑脚的过来，用铲子翻鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。然后将番茄块倒入锅中，与鸡蛋一起翻炒约两分钟。加点盐，就可以开锅了。我迫不及待地拿出一双筷子，把一小块放进嘴里。好喝！

学了番茄炒鸡蛋，感觉做什么都很简单，但是做好很难，以后还需要多练习。

四年级第一次炒菜作文 篇4

第一次尝试做西红柿炒鸡蛋

今天一大清早我就问奶奶家里有没有西红柿和鸡蛋，我要自己学做西红柿炒鸡蛋，奶奶说：“你今天真是太阳从西边出来了，我家孙女炒菜我一定教！”说完就拉着我去菜场买西红柿和鸡蛋。

我们买回西红柿和鸡蛋，奶奶说：“我们现在就开始做吧，奶奶教我把西红柿先洗干净再切成条状，然后在碗里打三个鸡蛋，用筷子把鸡蛋打成花状，我学着奶奶的样子用力打鸡蛋，这时碗里的鸡蛋被我打的蛋花乱溅，奶奶说打蛋花要顺着打不能左右乱打，要像打鼓一样。一切准备好了，奶奶教我往铁锅里倒点油，把西红柿放到锅里炒一下让西红柿的汁焙出来后装到碗里，再往锅里倒点油把蛋花倒入铁锅炒熟，把碗里的西红柿倒入铁锅一起翻炒，奶奶提醒我放点盐和味精，翻炒几下，哇一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成啦！

学做烧菜真是很有意思，我开始喜欢学做烧菜了，不仅自己开心，爸爸妈妈爷爷奶奶吃了也高兴！我今后要学更多的烧菜。

四年级第一次炒菜作文 篇5

今天是个宁静的夜晚，但却有一件激动人心的事情将要等待我去迎接，那就是——妈妈准备叫我烧西葫芦炒番茄——因为我十岁了，是时候学炒菜了。

首先，妈妈把油烟机上的排风按钮点开，接着，妈妈把火开到二挡，然后妈妈拿起油瓶，打开盖子，把油倒进锅里，只见妈妈抬起锅，把锅底的油摇匀称了；随后妈妈直拿着西葫芦片的盘子过来，于是我惊奇地问道：“番茄呢？”妈妈温和地说：“番茄易熟，要是两样一起炒，番茄就不好吃了，炒菜的时候要保持口感一样，”我点了点头，表示听懂了。妈妈又把西葫芦进行翻炒，加上些盐，然后放入番茄，继续翻炒；最后，把这盘菜装进盘子里。这时，厨房里弥漫着阵阵浓郁的香味。

该我上场了，我把火调到二挡，灶台就像个舞台，火苗在上面尽情的舞蹈。接着，我拿起油瓶，把油倒进了锅里，我想把油摇匀称，可我怎么也抬不起锅，所以把灶台弄得叮叮铛铛的"。然后我把装西葫芦的盘子端过来，用锅铲把西葫芦片拨到了锅里，进行翻炒，加半勺盐，又放入番茄块，继续翻炒，翻炒的时候，我手忙脚乱的，像热锅上的蚂蚁，就在这时，我发现番茄被我搞成泥了，我有点心慌，我想：这盘菜不好吃了，怎么办呢？于是，我问妈妈：“这盘菜一定不好吃了，要不把它倒了？“妈妈语重心长的安慰我：“第一次做不好不要紧，多练习几次就好了。”最后我还是把这盘菜装进了盘子里，吃晚餐时，我觉得自己炒得最香。

原来做任何事情都是要多练多做才能做好哇！

四年级第一次炒菜作文 篇6

人生中有许多个笫一次，比如：第一次上学，第一次戴红领巾，第—次写作文各种各样的，这都是我成长的经历。

每当吃土豆丝时，我不禁想起我学做土豆丝艰难的笑话。

有一天，爸爸妈妈外出未归，我想：这不是锻炼我学会做菜的好机会吗？今天我就做老爸老妈最爱吃的菜——炒土豆丝吧。我说干就干，我在冰箱里寻找土豆，经几分钟后，我终于找到土豆了。首先，我照着老妈平常的动作：去皮。洗干净。然后把土豆放在菜板上切丝。哎！真怪，平时菜刀在老妈手上还挺管用，怎么现在到我手上就不行了呢？我紧握菜刀，用手按着土豆，尽量使刀平稳，小心翼翼地切起来。忽然，土豆一滚，刀从手上一滑，失去控制。“啊——”我被吓得大叫起来。好险！刀从我手背上掠过，留下一道纪念品——一道小小的血痕。就这样，在一次次冒险中，我费了九二虎之力，终于把土豆切好了，但摆在我面前的哪里是土豆丝呀，这分明就是一堆又粗又大的土豆棍罢了。

我拭去脸上豆子般大的汗珠，打开煤气炉，进行第二道工序。把油加在锅里，油开始冒白沫，不一会儿便冒起了白烟。不好！我赶紧把佐料，土豆丝全放到了锅里。吱_一种尖锐的声音吓得我连忙跳到了一边。我用发抖的手，侧着身子赶紧搅拌。忽然，我记起老妈说过炒土豆丝要加少许的醋。于是，我又手忙脚乱地去找醋。正找着呢，—股烧焦的气味迎面扑来，糟了，等我去关上煤气炉时，菜已经烧焦了—半…当我把自己的手艺送到嘴里品尝时，不禁皱起了眉头。

这次做菜虽然做得不好，但爸爸妈妈回来后还表扬了我。因为只要有了第一次的尝试，就会有以后的许多次成功，有句说：失败是成功之母。

广东广州越秀区中山二路小学四年级:林阳阳

四年级第一次炒菜作文 篇7

今天是我的生日，我想：都9岁了，也该做点事了，作业中不是要炒“西红柿炒鸡蛋”这道菜吗？那就试试吧！

上午，我去超市买了西红柿，在我的`精心挑选下，挑出了两位“种子选手”。

回家后，我这个“菜鸟”要经过“大师”——妈妈的“检阅”了。我先把这两位“种子选手”放进热气腾腾的沸水之中，不一会儿，它俩就“脱皮”了。我就拿着菜刀，疯狂地切起来。妈妈见状，马上说：“宝贝，一定要静下心来切！”我才小心翼翼地切起来。这时，刀好像疯了似的，向我切来，还好我眼疾手快，巧妙地躲过了那“致命一击”。不一会儿，西红柿就被切成块状了。我拿起鸡蛋，用力一磕，蛋就裂开了一条口子。我迅速地将蛋黄蛋清倒入碗中，再放入适量的盐，开始搅拌。

现在，已是“万事俱备，只欠东风”了，我迫不及待地往锅里倒油，只听“哗——”的一声，油倒进了锅中，当油七八分熟时，我又将蛋倒入锅中，在这一刹那，蛋迅速膨胀起来，成了一个个小泡泡，我马上翻一面，然后开始翻炒，紧接着，我将蛋捣碎，再将西红柿倒入，和上适量的盐，再翻炒几遍，最后把炒好的西红柿炒鸡蛋盛入盘中。

总算大功告成了，看着爸爸妈妈狼吞虎咽地吃着，我情不自禁地笑了起来。

四年级第一次炒菜作文 篇8

亲爱的妈妈，好久没有跟你谈心了。平时的时间太紧张，不是你在工作，就是我忙于学习，很难找个大家都空闲的时间坐下来聊聊天。这周末回家，你累的病了，躺在床上无精打采。到了中午吃饭的时间，你却硬撑着要起来给我和弟弟做饭。我心疼你生病了还要给我们做饭，于是我抢过你手里的`锅，开始了自己的第一次做饭。我学着你平时的样子炒菜蒸米饭。最后，终于做出来一顿可以吃下去的午饭。你很开心的跟我说，我的女儿终于长大了，可以帮妈妈分担一些了。听了这番话，我的心里是非常非常高兴的。我希望自己可以快快长大，在你生病难受的时候，能够为你为咱们的家做些什么，替你分担一些。

妈妈，平时你对我很严厉。我犯了小错误，你也会非常的生气，对我进行严厉的批评。我知道这都是为了我好。你常对我们说，现在的我们就像小树一样，如果没有人给修剪枝叶，没有人砍掉歪枝，我们就不会成才的。我慢慢的长大了妈妈，我已经明白了你的苦心。在以后的日子里，我会听你的话，不惹你生气，好好读书，将来有一天，我一定会报答你为我的付出。

妈妈，我爱你！

四年级第一次炒菜作文 篇9

每个人都有自已难忘的事情，我也不例外。五年级上学期的时候我通过劳动课的学习，给妈妈做了炒鸡蛋，这件事让我难以忘记。

三八妇女节那天，我想给妈妈做点什么，我想啊想啊终于我想起劳动课老师教我们做的鸡蛋炒黄瓜了。对!给妈妈炒个菜。首先我从冰箱里拿出一个鸡蛋，把它打散;然后，我切了一点葱花;后，我拿出黄瓜把它切成片。我按照劳动书上说的，在锅中放入少许油“哎呀!我的手!”我大喊一声，妈妈听到我的喊声立刻跑了过来。“宝贝儿，怎么了?”“我的手被烫到了”我抽噎着说。“赶快冲冲手”妈妈说“傻孩子，你得先把锅里的水擦干才行，要不然油就会从锅里‘蹦’出来。”妈妈帮我把锅擦干，我又把油再次放了进去。油热后放入了葱花然后倒入蛋液后放入黄瓜片翻炒。“完成了!”我兴奋地大喊。一道香喷喷的黄瓜炒蛋做好了。

这就是我第炒菜的经历，既紧张又兴奋，有说不出的高兴，更有一种成功的喜悦。只有自己亲手去做，才会体会其中的滋味。看来，炒菜也是一门学问呢!

四年级第一次炒菜作文 篇10

同学们，你们学过炒菜吗？如果没有，你们就来看看我第一次炒菜吧！

记得那是7月份的时候，妈妈要教我炒番茄炒蛋。这个菜是一道很普通的家常小菜，不过我特别喜欢吃，所以妈妈先教我炒这道菜。

第一步：打鸡蛋。妈妈从冰箱里拿出两只鸡蛋。我做好心理准备，由于我以前没打过鸡蛋，第一用力过猛，掉到了洗手池里，第二个又没对准碗，掉到了地下，真可惜！第二步：切番茄。第一次的感觉 就是不同，本来番茄里有很多水分，但在我的“超差”技术下，全部都流失了！第三步：炒菜。终于到最让人激动的时刻了！先放打好的.鸡蛋，这时候，被蛋液盖住的空气一下子成了还未绽开的泡泡， 过了一会儿，所有的泡泡都破裂开了。好了！火候到了！我用锅铲把鸡蛋液搅了个乱七八糟，于是，它们马上变成了一块一快的，接下来打入番茄，在加入盐，一盘香喷喷的番茄炒蛋就出锅了！

最后，我津津有味地吃着我自己做的番茄炒蛋。虽然它没有山珍海味那么好吃，但对我来说却十分好吃。

四年级第一次炒菜作文 篇11

你们猜猜母亲节我送了什么礼物给妈妈？你们肯定猜不到，我送了妈妈一盘香喷喷的的西红柿炒蛋，那也是我第一次炒菜。

母亲节一早，我就犯愁：要送什么礼物给妈妈呢？我垂头丧气地走出了房间，忽然一阵香味扑鼻而来，我立刻有了主意：我可以做一道菜给妈妈呀！想到这，我顾不上吃早饭，迫不及待地跑到超市，挑了两个又红又大的西红柿飞奔回家。

可这回我又犯愁了，我买了西红柿，可我不会炒菜啊，没事，可以上网查。看了教程，我心想：这不是很简单吗？于是说干就干，首先把蛋敲到碗里打散，然后把西红柿切成块，可是失手了，不小心切到了自己的手，痛的我只想打退堂鼓，可以想到妈妈迟到我炒的菜时开心的情景我又笑了，于是忍着痛开始我美味的创作，我学着妈妈的样子，开大火，把油倒进炒锅里，油一下子冒烟了，我吓地扔下铲子就跑，可一想妈妈说过做菜和学习一样，心急吃不了热豆腐，需要耐心，细心。于是我先把火调小，然后慢慢地把打散的蛋倒进炒锅里，不一会儿，鸡蛋就在锅里成了一张圆圆的金灿灿的饼，像极了一个金黄的太阳，之后，我又把蛋用铲子分成一块一块的"，再倒进切好的西红柿，同时加入蒜、盐、糖、酱油和水，大概5分钟后，香味已经四溢，我估摸着可以出锅了，于是把火关掉，装盘，顺便加了一点香菜做装饰，哈哈，虽然过程有点狼狈，但一道色香味俱全的美味佳肴就这么诞生了。

妈妈起床后吃惊地看着我，原来我已经成了一只大花猫，妈妈吃着我做的西红柿炒蛋，脸上绽开了一朵花，直夸我懂事了，并说这是她收到的最好最特别的礼物。

西红柿炒蛋的味道至今还留在我的心里，妈妈当时的幸福笑容也定格在我的脑海了。

四年级第一次炒菜作文 篇12

周五下午，我兴奋极了！因为学校里开展生活技能体验活动，全班同学不上课去菜场买菜啰！

终于快要出发了，我急忙提着菜篮子迫不及待地冲出了教室。才一会儿车程，大伙来到了南马菜场。我拿着规定的50元钱，开始了购买晚餐食材的行动。

心里时刻想起昨晚妈妈的提醒：菜肴荤素搭配要合理，我购买了香菇菜、茄子、鱼和虾，总共花了39元，还剩11元。心里继续掂量着，好像少了一样汤。哦！对了！全家人都喜欢喝白萝卜排骨汤，于是我又去买了汤的食材。哈哈！大功告成，满载而归，相信这些食材肯定能烧出一桌丰盛的晚餐。

一回到家，我就立马开始洗菜，每样菜都仔仔细细地清洗干净装盘。洗完了菜之后，我又开始切菜，先把茄子的蒂去掉，再斜着刀一片一片地切开。不仅细长而且均匀，我觉得这样才更容易烧熟，味道才会更好。切完茄子之后再切萝卜，它们有点硬，我差点切到手了。原来切菜看起来简单，但是做起来好难呀！

终于到了要求最高的.炒菜环节了。刚开始时我好害怕呀！看着锅里滚烫的油，我都不敢炒了。奶奶就鼓励我，手把手地教我。慢慢地，我自己敢用铲子翻炒了。等到烧青菜时，我先在锅里倒入适量的油，然后把菜根先放进去，努力使劲的翻炒，过会儿，再放进菜叶一起炒。由于我不熟悉，好多菜叶都被我弄到锅外去了。最后，在“跌跌撞撞”中我终于炒好了青菜！心里美滋滋地。

在奶奶的帮助下，我继续完成了剩下的炒菜任务，太棒了！一大桌美味成功出炉！有红烧茄子、清蒸鲳鱼、水煮河虾、清炒青菜和白萝卜排骨汤！哇！好丰盛，色香味俱全！爸爸妈妈都夸我好能干呀！我想，我现在可不只是烧菜的小帮手，我已经是个小当家了。今天买菜，洗菜，切菜，炒菜，几乎都是我一个人完成，虽然累的满头大汗，但是特别开心。我也更加到奶奶每天在厨房里忙前忙后是多么的辛苦！以后要经常帮忙分担，让自己成为一个真正的家务小能手！