小学红烧肉作文（精选12篇）

✎作文范文

小学红烧肉作文 篇1

记得小的时候，最喜欢吃的就是外婆做的红烧肉了。

做红烧肉的食材很讲究：将肥多瘦瘦少的五花肉500克，切成了3厘米左右大小，15毫升左右的的酱油和10毫升左右的料酒，少量盐，大量糖，葱和姜。

首先将切成小块的.五花肉和生姜一起放入锅中烧开的水里面进行焯水，30秒后，等香气溢出来的时候，立刻用漏勺捞出来，再将锅里的水倒掉，加油，等油烧热后，加入清水，然后放入盐和糖进行调味，最后在锅中倒入酱油调色，煮差不多半小时左右进行收汁，等汁收得差不多了，就可以装盘出锅啦。这样做的红烧肉口感十分的不错。

出锅之后，一定要趁热吃，这样口感才最佳，咬上一口红烧肉，口感软糯，肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸，真是绝妙!

红烧肉不光美味，也十分有营养呢!猪肉可以提供给人类优质的蛋白质和必须的脂肪酸，还可以补虚、润燥、润肌肤呢。

各位，来一盆肥而不腻、酥而不烂、浓而不咸的正宗红烧肉吧!它一定会让你回味无穷，沉浸在红烧肉的美味之中!

小学红烧肉作文 篇2

红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，红烧肉是一道的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。口味属于甜味。红烧肉肥而不腻，没有人不喜欢那诱人的香味，除非是回族或天生就不爱吃猪肉。

红烧肉还有一定的营养价值：中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产，猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效，爱美的女士可以多食用猪皮和猪蹄。瞧，红烧肉的营养价值有很多吧!

可是红烧肉有人能吃，有人却不能吃太多：1、一般健康人和患有疾病之人都能吃，但吃太多，便使人摄入了过多热量，多余的热量转化为脂肪在人体内储存，就会导致人肥胖，肥胖则易发多种疾病;多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;对于脂肪及猪油，患高血压或偏瘫、中风病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之;2、红烧肉适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结，以及营养不良者食用;3、湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻的人忌食猪肉。所以，再好吃的东西，也有美中不足的地方。

知道了红烧肉的营养，以及适宜人群，接下来我就说一下红烧肉的简单做法吧!做红烧肉的主料是五花肉，调料有姜、大葱、八角、香叶、花生油、酱油、白砂糖、盐、味精、红糖。虽说这红烧肉的用料相当简单，整个制作工序却有些复杂，而且比较浪费时间。但正所谓“慢工出细活”，“心急吃不了热豆腐”，若没有这么多时间耗下去，那这红烧肉的味道可不正宗：料酒浸15分钟、大火煮30分钟、小火炖60分钟、铁锅收汁30分钟。

这就是我最爱吃的红烧肉——香嫩可口的红烧肉!

小学红烧肉作文 篇3

今天国庆节小长假的第一天。我早早起了床去外婆家。妈妈带我骑着电瓶车，我坐在妈妈的电瓶车的后座上。路上，我边和妈妈聊天，边看路边风景。一路上张灯结彩，人声鼎沸。热闹极了。

到了外婆家我下了电瓶车就帮着外婆干活。因为今天妹妹也要来吃饭，所以我应该帮助忙碌的外婆分担一些事情。过了一会儿妹妹就来了。我们一同玩了拼图，跳绳，走棋。玩了许久，外婆就大声说：”可以吃饭了!“”知道了。“我们回答道。我和妹妹马上就吃完了饭，看来一会儿电视就睡午觉了。午睡后，吃了一些点心就去天井踢球。我俩玩得满头大汗，汗流浃背就回家休息。回到家外婆赶忙给我们擦了汗。我两又回房看电视了。

晚上，一家子坐在一起吃晚饭。我夹了一块又大又香的红烧肉，吃得津津有味。我觉得节日本来就应该一家子开开心心得过。

小学红烧肉作文 篇4

火是人类文明的象征。它带给我们无限的光明，冬天里带给我们无尽的温暖，我们的生活中离不开火。但是火也是一把“双刃剑”，使用得当会给人们带来福音，使用不当就会给人们带来毁灭性的的灾难！

日常生活中，我们要小心谨慎地用火。记得小时候有一次，我爷爷在厨房炖着我最爱吃的红烧肉，因为红烧肉要炖久一点才入味好吃，所以爷爷调了小火就出去溜达一会。我在书房看书，突然一股焦臭味钻进我的.鼻子，我顺着焦味来到厨房，一看不得了，厨房的锅子着火了，我大喊一声：“着火啦！”爷爷在门外听到了喊声赶忙跑回来，第一时间切断了煤气，用锅盖盖住了火苗，火熄灭了，焦白的浓烟四散开来，我捂着鼻子，凑近一看，一锅肉都糊成焦黑色的了，牢牢地粘着锅子。爷爷也懊恼地自责自己的大意，正是我的喊声，才避免了一场火灾的发生，经过这次的教训，爷爷煮饭菜的时候再也不敢离开了。

随着我慢慢长大，也学到了更多的消防安全知识，一旦遇到火灾，不要惊慌失措，要保持冷静，要及时使用消防器材灭火，马上报警。被浓烟包围时不要直立行走，用手或者衣袖捂住口鼻靠着墙壁弯腰撤离，以免被烟呛到；当身上起火时，要赶快在地上打滚，把火扑灭。

消防安全，关系你我，在此我呼吁大家重视消防知识，不再让“火”成为摧毁人类家园和生命的危险物种。让我们携起手来，共筑坚不可催的“防火墙”；让我们携起手来，共建美好家园。

小学红烧肉作文 篇5

我的爸爸身高一米七五，体重一百三十，圆圆的脸上有一双黑大的眼睛特别有神。爸爸爱喝茶，爱抽烟，爱吃红烧肉。

爸爸最喜欢看书，一坐到书桌前就不愿意再站起来，那怕叫他一千次，一万次，他都不会应我一声。看书到晚上十二点或半夜，这对我爸爸来说，是三天两头都有的事。

爸爸对我的事情挺粗心。爸爸从来不多问。妈妈多关心我几句，爸爸总会拦上一句：“别人家的孩子能过，我家的孩子也肯定能过。”爸爸的话也对。每当我碰到困难时，一想起爸爸的话，便什么难关都挺过去了。

我喜欢我的有个性的爸爸。

小学红烧肉作文 篇6

我最喜欢吃红烧肉。

每当妈妈烧好后端上一盘热气腾腾的红烧肉的时候，我就急急忙忙地跑过去，一看，红红的`，油亮油亮的，用鼻子一闻，太香了！我急忙用手抓起一块往嘴里送。实在太好吃了！甜甜的、油滋滋的。第一块没吞下肚里，就又抓起一块吃，一连吃了四五块。妈妈看到我吃了这么多红烧肉，问“为什么吃这么多？”我说“好吃呗！”一边说一边又吃了一块，嘴都吃得油亮油亮的，这就是我红烧肉的快乐。

小学红烧肉作文 篇7

“噼哩啪啦”的鞭炮声，吵醒了熟睡的我和父亲，我们连忙穿好新衣服，然后父亲把早已准备好的对联、灯笼，拿到门外，先挂上红红的灯笼，再贴上对联，我用手指着对联开心的念道：“万家春，千里秀。”

过了一会儿，爷爷奶奶来了，我迎上去忙把爷爷奶奶扶进了屋，给他们倒了杯热茶，又给他们削水果，爷爷笑着说；“瞧！我们的孙女儿懂事了！”

吃饭了，我把爷爷奶奶扶进了饭厅，啊，今天的菜可真丰盛呀！有香喷喷的红烧肉、鲜美的鸡汤可、口的干烧鱼绿、油油的波菜……我的手不听使唤的夹了一块红烧肉放进嘴里津津有味的嚼起来，爷爷举杯说；“祝你学习进步！”我也举杯说；“祝爷爷奶奶身体健康，万事如意！”

晚上，我们一家围着电视观看春节联欢晚会，有小品，相声，精彩的杂技和唱歌跳舞，奶奶看的开心的笑了，爷爷看的拍手叫好，我也开心的手舞足蹈，父亲对我微微的笑了。

当新年的钟声敲响的时候，礼花漫天飞舞，有的像仙女撒下的花瓣，有的像天空上盛开的花……，爷爷拿来了送给我的新年礼物，我打开一看，一条漂亮的围巾，爷爷说：“冬天很冷，戴好围巾别着凉了，”啊！爷爷把他对我的关爱送来了，把对我的关心送来了。我心里默默的想着，等我长大了，我也一定会关心你们的。

这个春节家里充满了欢乐的气氛！

小学红烧肉作文 篇8

五岁时，他刚和小朋友们打闹回来，一身的泥点子，满脸是灰。他用脏兮兮的手擦擦鼻涕，就冲厨房大喊：“妈，我要吃红烧肉!”妈妈从厨房探出头来，看着他那脏兮兮的衣服，微微一皱眉头，旋即化作满脸温柔：“行，宝宝乖，先去洗把脸，妈妈做好了就叫你一声。”“嗯!”他很用力的点了点头……

十五岁时，饭桌上还是那香的要腻人的红烧肉，他却有些不耐烦，心里想着一会儿和同学们在游戏里如何大杀四方，看着桌上的红烧肉说：“妈，别老烧肉了，总吃这个不腻啊?”妈妈还是那一脸的温柔，轻轻点头“好，明天我去买别的给你做。”他看着妈妈那一脸温柔的笑突然什么也说不出来……

三十五岁时，事业刚成的他每天有太多事儿要做，接到妈妈的电话“儿子，啥时候回来啊?妈给你做红烧肉。”忙的有些累的他满肚子不耐烦“不行，公司好多事儿做不完，太忙了，等过年回去，我给你带这儿的吃的，肯定比红烧肉好吃，不说了，先挂了啊·嘟·嘟……”那一头，母亲微微叹气，鬓角几缕白发有些刺目……

五十岁时，他事业有成，却每天与人应酬，继续扩大人脉，酒席上，母亲又打来电话“儿啊，妈今天路过你家，给你带红烧肉……”“今天我不在家，你别来了，年纪大了在家好好休息吧，我改天抽空看你去，这儿还有人要应付，挂了啊·嘟·嘟……”电话那头，母亲看着这空空的别墅，突然感觉好冷……

七十五岁，“儿，红烧肉做好了……”他回头，却只空空如也，有的只是几棵树干微弯的松柏，他转回头，跪在母亲墓碑前，嚎啕大哭“妈，我错了，我要吃红烧肉，我想吃你做的红烧肉……呜……呜……”可是，耳边，早已没有妈妈的声音……

小学红烧肉作文 篇9

今天就是我们中国传统的春节——大年三十了。前往古镇_束河。束河很美，我和妈妈爸爸都超喜欢。束河是个历史悠久的古镇，他的历史比丽江还要长呢！

早晨十点我们就从砚山县出发，山路很颠簸，转眼就到了中午，这时我们到了方圆城的方圆饭店。这家饭店有很多好吃的，我们点了红烧肉，小鱼汤，梅菜扣肉，炖鸡汤等等……味道都好极了。我们大家狼吞虎咽很快就把菜扫了一光。

出了方圆城，我们直奔丽江，中间穿过昆明市，昆明的建筑上有很多大桶子，好象是太阳能。我们一路还看见了云南的"石林，一块块形状各异，大大小小的石头，高高的耸立着。中间还路过一个地方非常有趣，每个房子旁边都画着美丽的恐龙，一幅连着一幅，各种各样，非常壮观。原来这里是的恐龙之乡——恐龙山。

傍晚，我们终于到了云南大理市，我看到了的苍山，洱海，这里海拔是二千九百六十米。半夜我们才到达目的地＿丽江。好累，好困啊！爸爸和姑父找了旅店，我们赶紧睡觉了。

小学红烧肉作文 篇10

在暑假里，我学会了做饭，今天中午我就在家里学做饭。

我今天烧红烧肉、冬瓜海带汤，我先开始把米放进锅里，再用水把米泡泡，给米洗个舒服澡。再煮，大约煮了半小时，饭就煮好了。

接着，我开始煮冬瓜海带汤，我把冬瓜里的瓜瓤弄掉，把剩下的切成一片一片的，把海带用水泡一下，把海带也弄成一片一片的，放到汤锅里，煮20分钟左右，冬瓜海带汤就煮好了。

最后就是烧红烧肉了，先把五花肉放到水里泡一下，要去除血水，接着就开始了，我先把锅烧热，接着把油倒进锅里，烧了一会儿之后，把生姜切成一片一片的，放进锅里，顿时锅里沸腾起来了，然后，把泡好的五花肉放到锅里，发出“噼哩叭啦”的声音，我再进行翻炒，我又加了酱油，再把大蒜压碎放进去，用小火闷20分钟左右，只见五花肉在汤汁里“咕嘟咕嘟”地翻滚。我把土豆也切成一片一片放进去，又用酱油倒进去。再把盐洒进去，大约三勺，再闷1小时就好了。

这样就大功告成了，我居然成功了，我闻了闻我做的菜，真是芳香四溢，尝了一口，好吃极了。妈妈也在旁边露出了满意的笑容。这就是我的收获，我终于学会了做饭。

小学红烧肉作文 篇11

红红的肉片静静地躺在梅干菜里，那香味慢慢在屋子里散开，绝对可以用“三日绕梁不绝”来形容，上面还撒了绿色的香葱和开胃的辣椒末，那味道只能是人间第一!我先来舔一下，啊!舌头仿佛被美味融化了，贪吃的我马上想到：快!快咬一口!我“嘎嘣”咬了一口——

“唉呦”，我疼得叫了一下，怎么回事?原来我在做梦，头撞了墙，我那可怜的红烧肉啊!到口的美味眼睁睁就消失了——谁叫我这么爱吃红烧肉呢?

虽然我喜欢吃红烧肉，可是总也长不胖，妈妈说不知道是肚子里有虫，还是我吃的肉都被我整天上蹦下跳变为热气了，但是隔一段时间不吃红烧肉，心里就又痒又难受，你说我该怎么办呢?

红烧肉，一个人一个做法，我最喜欢妈妈做的，也特别喜欢看她怎么做。先准备好用的佐料：食用油，剥好切细的大蒜，桂皮，小葱，酱油，食盐，鸡精、辣椒粉(不喜欢就不放)，还有切好的生姜片，红糖(有时候我不喜欢吃甜的就不放)。一切准备好，等锅里的油半开了，就把洗好切好的五花肉一片一片放下去，然后翻来覆去烧这几片肉，肉不能多放，妈妈说，放多了就烧不好了。肉要烧的皮有点枯萎了，就稍微点几滴酱油，少放一点大蒜，把调好的红糖水倒到锅里，于是，香味就出来了，加桂皮再翻翻炒炒，然后加上大蒜啊，鸡精啊，辣椒粉就看你的胃口了，一切准备就绪，出锅，最后撒上切细的小葱段，把桂皮清走，于是一道美味佳肴就产生了。这时候，我经常围着红烧肉碟子一会偷吃一块，不等正式开饭，半个盘子的红烧肉就消失了，我够谗吧!

可是到了外面做客，我看到红烧肉，只要夹一点尝一口，就发现远没有家里妈妈做的好吃，所以，每次妈妈问我她做的红烧肉好不好吃，我总是说：“妈妈的红烧肉天下第一好吃!”你们说，这是为什么呢?

小时候，有一次，我一口气吃的太多，很撑很撑，家里人怕我消化不了，就强迫我喝了好几勺醋帮助消化，还警告我，一次吃太多的肉，会加重肝脏消化的负担，所以，从那以后，我再也没有敞开肚皮吃过红烧肉，所以，我有时候会想，等我长大挣钱了，要好好吃一顿红烧肉，你们说，我的愿望能实现吗?

现在，我的肚子又在呱呱叫了，从教室外飘来阵阵菜香，那家在烧什么菜呢?该不会是我那亲爱的红烧肉吧?

小学红烧肉作文 篇12

在爸妈的呵护下，在老师的教导下，我不光是身体长高了，而且懂事了。我发现自己长大了。

我有了自理能力，自己的事情自己做。早晨起床后，我能自己整理房间，叠好被子；平时我学会了做饭烧菜，并学会了洗衣。一天，爸爸出差，妈妈加班，我一人在家，做了一次“小鬼当家”。我把家里收拾得干干净净，然后一个人上菜场买了肉、鱼和蔬菜，回来拣好洗净，烧了自己喜欢吃的红烧肉、妈妈最爱吃的糖醋鱼、青椒炒土豆丝、香菇炒毛豆、蕃茄蛋汤，等妈妈回来品尝。妈妈加班回到家，看看家里清清爽爽，吃着我烧的饭菜，心里有说不出的高兴，连连夸我：“小翼长大了！”

我懂得了克己让人。乘车的时候，我能主动给妇女儿童、老弱病残让座；在学校里，同学中有谁不舒服，我会主动扶他去卫生室；小孩、老人过马路时，我会主动上前搀他们过去。-------

我发现自己长大了，懂得了孝敬父母、关爱他人。我要感谢父母的养育之恩，要感谢老师的谆谆教导。