关于童年味觉的作文

天底下好吃好喝的很多着呢，比如：北京烤鸭，过桥米线，煎饼......我各各都爱吃。但是，我最爱吃的就是北京烤鸭。

哎呀，那味道闻一闻，顿时“口水直下八千尺”。那样子，橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，简直令人垂涎三尺啊！

北京烤鸭的做法非常复杂：在入炉之前，先要把处理好的鸭子灌进开水，这样子烤鸭子时，鸭子才会熟得快，也会使鸭肉外脆内嫩。接下来，就要烤了。鸭子出炉后，先烤鸭子被刀切了的右背侧，使热气从刀口处进入鸭膛，把鸭肚子里的水煮沸。烤了六至七分钟后，当鸭子右背侧的鸭皮呈橘黄色时，就翻过来，用火烤鸭子的左背侧三至四分钟，然后烤鸭背四至五分钟，接着就照上面的步骤循环地烤，直到鸭肉全部上色成熟为止。这样，一只色味香俱全的烤鸭就好了。每当厨师割下一块时，我就想立刻把它塞到嘴里，独享美味。

每次特别香的北京烤鸭上到桌子上，我就先用手撇下一只鸭腿，还没有送到嘴边，一股浓烈的香味慢悠悠地跑进了我的鼻孔里，越来越强，急忙地一啃，哇哦！那味道，倍好~肉质的丝滑，伴随着小康牛肉酱的清辣，一直旋转到胃的深处，一个字：爽，两个字：倍爽，三个字：爽歪歪！吃一口鸭肉，好像在舌头上跳华尔兹一样。真美味啊！

北京烤鸭的味道真是太香了！你们听了之后，是不是口水滴了满地呢？

六年级:张雨晗

我喜欢吃火龙果

我爱吃的水果有许多：大红苹果、金灿灿的梨子、似珍珠般的葡萄、圆溜溜的西瓜、我家树上结的枇杷……可是最近我又迷上了火龙果。

其实，刚开始的时候我一点也不喜欢吃，见到火龙果就远远走开，因为我觉得火龙果果肉里的“小黑点”可真难看。可是有一天，我对火龙果的态度发生了360°大转弯。那天妈妈说要和我玩个游戏，她先让我闭上眼睛，然后用勺放了一块冰冰凉凉的东西在我的嘴里。我尝了尝，味道还不错，甜丝丝的，咦？怎么还有种吃跳跳糖的感觉，我用牙齿一咬，就有一群小东西在我的嘴里跳来跳去。吃完了，我睁开眼睛问妈妈：“什么呀，还挺好吃！”“你自己去厨房看看吧！”我跑进厨房，看见一块块白色的小果肉，“火龙果！”。“是呀，火龙果可好吃了，它产于热带，还含有丰富发维生素，你不吃真可惜，还便宜了我……”

自打那次之后，不管是在水果店还是在超市，总少不了买两个回家。你瞧，它像不像二龙戏珠中的“大火球”啊！它的身上还有火焰般的刺，不过你可别被它威风凛凛的样子吓到了，那刺可是软的，并不扎人。不过，我和妈妈吃的方法可不一样，妈妈喜欢像吃香蕉一样剥了皮吃，而我却喜欢把它切成两半，用勺儿挖着吃，吃完后的皮儿，还能在水上像小船一样漂呢！

今年暑假我和爸爸妈妈去云南玩，在西双版纳的时候，还吃到了在南京很少看见的红皮红肉的火龙果，那鲜红的果肉，把我和妈妈的嘴唇、双手都染红了，吃完后的感觉只有一个字——鲜！下次要再有机会，我一定要搬两箱回来，让你们都尝尝鲜！

昨天，是情人节。对我而言，这个节过的也非常有意义。

爸爸妈妈带着我来到了长沙市南门口的步行街。刚下车，我就被一个鸡肉串摊子吸引了。香味阴魂不散地弥漫在空气中，我三步并作两步跑过去，缠着妈妈赶紧地掏钱。我尝了之后，更是赞不绝口：“天下美味，天下美味呀！”

我们在摩肩接踵、潮水般的人流里继续前行，见得最多的自然是那成双成对的情侣们了。情人节嘛！

我们挤在人群里，慢慢移动。忽然，我眼睛一亮：在一个卖荸荠的摊子上，被削了皮的荸荠们露出了白白嫩嫩的果肉，轻轻咬上一口，凉凉的、甜甜的感觉从舌尖弥漫开来，真是让人回味无穷啊！

不知不觉中，我们来到了一条纯正的美食街。这里的人啊，用人山人海来形容一点也不过分。我和妈妈差点被冲散了。

美食街上有好多个新疆人。他们一边载歌载舞，一边烤羊肉串，样子既新奇又滑稽。妈妈告诉我：“维吾尔族人天生爱跳舞。”原来如此！新疆的羊肉串果然不同，香香辣辣的。享用完羊肉串，我已变成一只满嘴是油的馋嘴小猫咪。

边走边看，我又看见有些人捧着一个怪怪的东西：上方是长方形，并且插着两三根吸管，下面是钻石形状。外表是又白又硬，这是啥玩意儿呀？妈妈说，这是削了皮的椰子。我肚子早饱了，可眼睛还想吃，又怕妈妈讲闲话，便说：“我自己掏腰包，怎么样？”“好吧”。嗯，味道不错，冰冰凉凉中有股清甜味。

古人云“民以食为天”。12月6日,我们周宁县迎来了首届“海峡两岸美食节”。听到这个消息,我和妈妈立刻赶到河滨西路。

还没见到美食呢,就已经闻到了香味,我吸了一口,嗯,有羊肉串、铁板鱿鱼、先榨果汁……

一眼望去,美食摊散发出来的热气连成一片,弥漫开来,十分壮观。

走近“印度飞饼”的摊,只见一个黑脸黑手的印度大叔,拿起一团面粉团,手心用力拍一下、一下、又一下,然后双手抓住面饼的一角,不停地甩呀甩。渐渐地,原本又厚又小的面粉团变得薄如蝉翼,比脸盆还大。他往上撒上一些调料,小心翼翼地折叠成一个四方形,放在煎饼锅上,另一个拿铲的印度大叔不停地翻动着饼,熟了以后再把它切成四四十六块。刚做好,一大群食客围了上来,手中拿着钱,喊着:“我要!我要!”

继续往前走去,咦,我是在做梦吗?只见羊肉串摊前,一个师傅戴着面目狰狞的猪八戒头套,随着音乐跳起了舞蹈,另一个师傅头戴狼牙怪头套,身穿骷髅服,手拿着几十串羊肉串,在铁板上滚动着,经过此摊的食客们都忍不住停下脚步望一眼。

在美食节中,最开心的要数那些小朋友们了。他们有的左手拿着几串铁板鱿鱼,右手拿着十串羊肉串,还让大人帮忙拿着果汁,眼睛还盯着各种美食,生怕错过了什么好吃的。

美食节中,最让我难忘的小吃莫过于铁板鱿鱼了。看着那“吱吱”作响的鱿鱼,我的口水可真是“飞流直下三千尺。”终于,鱿鱼烤好了,我迫不及待地夺过铁板鱿鱼,分出一串就往嘴里塞,鱿鱼刚下肚,我的脸立刻变得通红,忍不住发出一声“辣死了!”还好老妈递给我一杯蓝莓汁,才避免我的舌头“着火。”

九点的时候,我们才带着撑到不行的肚子,依依不舍地离开了河滨西路。