做麻糍

850字
主题:亲情、年味、传承、民俗、团聚、乡愁

做麻糍_家乡的美食作文

正所谓“百里不同风,千里不同俗”。各个地方的民风民俗都各个不同,也有着各个不同的俗意,但是在我们的老家那最常见的习俗便是打麻糍。

一到过年,就家家动手,热热闹闹地打起来。“年三十打麻糍”成为不成文的乡规,似乎不打麻糍就不像过年,乡里人家里有专打麻糍的石卯和粗大的麻糍棒槌。于是,奶奶便带着我一起去老家参加了打麻糍的队列。

刚一到那,外婆便把那在水中泡了足足两天的糯米拿了出来,在给它洗了个“冷水澡”之后,便又将它放入蒸笼里给它做了个“桑拿”后,它便已全新的面容出现在了我的眼前,此时的糯米已经没有了之前那硬邦邦的样子了,那软耷耷的样子仿佛就是做过桑拿后的人舒服的样子,一粒粒糯米也因为吸收了水份而变得饱满,闻起来还有一阵淡淡的米香。之后便到最重要的步骤,也是做麻糍的高潮——打麻糍,先将全部的糯米都倒进石卯中,之后,便由两位强壮的青年来打麻糍,一个打一个翻,轮流交换,“砰,砰,砰”坚定有力的打米声传入了耳略,人们也随着打米声点燃了那颗对新年家人团聚的欣喜和激动。但你别看那青年这么有力气的样子就小看了这个环节,其实单单是那个麻糍棒槌就有好几十斤的重量呢!更别说糯米黏乎乎的,这无疑又是雪上加霜,难上加难,很快当敲的人累了的时候,便跟翻的人交换,使得不会那么劳累。渐渐的那一颗颗的糯米在麻糍棒槌的“关照”下渐渐又变了样子,很快一个纯白色的大面团便出现在了我们的眼前,如果不是亲眼见,我绝对不会相信,这竟是由众多颗糯米组合而成的。终于,到了最后的一个环节了,众多的妇女一齐围绕在面团前,轻轻扯出一小块来,放入自己所喜爱的料浆之后,再将小团对折,轻轻扯下,揉成一个圆球样而压成圆瓶形,麻糍的样子就做好了,而圆圆的样子就象征了那团团圆圆的俗意,在蒸笼底部撒上一层面粉,防止麻糍黏牢后,再将其蒸好,便分发给每一个妇女,她们便将其带回家中,一齐与家人分享新年团圆的喜悦欢乐气氛。

麻糍不仅香脆美味,使人留连忘返,而更无法让人忘记的便是与家人一起吃时团圆那温馨与美好。

作者:赵俊杰

指导老师:吴芳芳

精选读者点评

麻糍“桑拿”这个说法真有味!糯米蒸完软耷耷的样子,像人做完桑拿舒展着,你把食物写出了体温和呼吸,比光写“香喷喷”效果很好再想想:打麻糍时那“砰砰”声,要是配上外婆喊号子的调子,是不是更有味儿。

春节那几天的那些破事

3350字
主题:个体生存、节日异化、城乡流动、信仰消解、职场倦怠

今年冬天特别冷,不光因为公司扣了我们的年终奖,低温天气也确实很多,脚上(还有耳朵上)得了很严重的冻疮(手上在多方面的保护下没长)。再加上前些日子被某箱念慈庵砸中,使得在放假开始的第一天夜里出现化脓症状,可想而知,走路也受到了相当严重的影响。

除夕起床的时候已经中午了,出去把老妈接回来后则又是半个下午过去了,原来假期是过得如此之快。本来还考虑些晚上发短信的人多,可能会拥堵网络,下午可以把拜年用的祝福短信先发送了,却发现比我聪明的人大有人在,还没来得及发送就已经收到了一大片。看来网络已经提前开始拥堵了,那么就索性不发了。孔子曰:往而无来,非礼也!非礼就非礼吧,反正都是朋友,想必不会有人介意的吧。只是这个非礼,怎么感觉那么别扭呢!

当然,也不是对所以人都非礼了,对老妹还是不敢非礼的,短信回得很及时,还邀请了她来游绍兴,平时请假不容易,春节假期多顺便可以多玩几天。也很快就收到她ok的回复,末了还带上呵呵。说不上对她有多了解,不过,知道她说ok的时候就一定ok的,当然了,也知道她说带着呵呵的ok时通常就等于ko了。除了老妹,也回复了某铭的短信,还暗示了她可以过来游浙江。曾经好几次她说来浙江时都因为我请不出足够的假期而没有游成,而在这个春运车票相当紧张的时刻太明显邀请她来,反而显得不够诚意。顺便bs一下某部:2026年春运的时候表示,到2026年将解决春运一票难求;到2026年春运的时候则表示,2026年基本解决一票难求问题;而今2026年春运时却又表示:春运火车票一票难求4年后将成历史…狼来了,继续忽悠吧!我赶打一块钱的赌:不出两年又会有新的表示出来的。黄牛们一天的收入我要干上好几年,这么急着解决了,那些黄牛们不都得下岗?转回话题,另外也想到回复君mm的,只是考虑到人家现在都已经结婚了,最终也就忍着把她列入了非礼对象。回了短信到时候又要想多了,我到并不介意自己当一回小三,可是我行吗?不过是自作多情罢了,自己挖个坑,然后跳下去,再把土盖上吧。

家里对节日的概念比较模糊,即使是除夕夜,也不过比平常多了一两个菜而已,很快就吃完了传说中的年夜饭。晚饭过后铁头竟然还叫我去桑拿,看来又生锈了,是该洗洗了。要换在过去肯定就去了,但这次冻疮刚进行了包扎,而且那水池的水也不见得怎么干净,就没去。他到好,一去一回还不足一小时,要是每个人都像他那么洗的话,桑拿房老板可要乐了。接下来就开始等待菩萨的到来,不过吸取了去的的教训,这次铁头在不停地电话催促他,效果很明显,比预料中提前了整整两小时。本来想着去香炉峰,只是那里的门票价每年的除夕夜都猛涨,平常不过15元,除夕却猛涨到100元。纯属瞎折腾,等门票降回正常价时再去吧,咱穷人一个,这点佛祖应该会理解的吧。当然,如果我的工资,或者我妈买的股票也能这么涨一下就好了。

没打算去香炉峰,就去了白龙寺,相比之下,那里四块钱的门票还是相当和谐的。其实航坞山早几年就通了盘山路,而且平常也经常去,只是山上的停车场有限,因而每年春节盘山路都会被堵死,禁止开车上山。步行上山对我来说可是一次相当严峻的考验,要知道白天走路非常困难,在家里基本上是以跳为主的。但是,出乎意料的是,一行人走到山顶我是最轻松的,菩萨在半山腰时就把所有的香烛交给了我,和他太太搀扶着上山,而铁头更是跟丢了队。看来是这半年里骑自行车上下班练出来的,可悲的是到现在还有人自认为好心地建议我买电动车,甚至还有推荐我买二手的。虽说不过是个打工的,收入不高,但也不至于穷到买不起一辆电动车吧,更何况家里本来就有一辆。骑自行车只当作是一种锻炼,这次爬山就是很好的见证。而且,从元旦开始就计划着500天内买汽车,电动车坐久了蛋痛。

寺内人相当多,可谓是人山人海,所以一切都从简,然后看到了菩萨和他太太在点香烧烛方面因为各自不同的观念而出现了细小的分歧。看来以后找太太一定要找志同道合的,也能像我这样无神论者无信仰的。可以当作娱乐,除夕夜一起去各寺庙点香,平安夜一起去教堂祷告,顺便还可以摆脱老妈的迷信,自由了。当然,补充一下,各宗教的基本规则还是了解的,不会在那些宗教场所做出不符合该宗教规定的事。顺便bs某人(在这里就不点名了),找个妞还要排一下生辰八字先,点个蜡烛却往香炉里丢。那夜,寺内还提供免费的汤圆,量还很足,每碗都盛得满满的,只不过排队的人实在太多了,就没去。

除夕夜的爆走,最终没能幸免伤口的破裂,和想象中的差不多,袜子和伤口粘在了一起,脱个袜子脱了老半天。喷了点利多卡因气雾剂,到好,利多卡因的效果还没出来,酒精的效果却是非常明显,痛得恨不得把脚趾剁下来。之后的三天只能待在家里,一则,走路很困难,总共也就那么几天假,必须在这几天里把伤养好,不然就要影响工作了;再则,顺便补充一下睡眠,年内的那些日子里工作实在太累了。

初三初四,老爹公司里组织普陀山游。差距啊!老爹公司不过是十几号人组成的小公司,旅游经费完全出自老板自己的腰包。而堂堂华通,都准备上市了的集团公司,竟然是如此吝啬。也就26年青年节带我们去了趟苏州乐园,之后就再没去过。当初刚搬仓库那会儿还说得很好听,去过仙居那边一处很好的景点,等一切安排妥了也带我们去。如今都半年过去了,物流系统都已经正常运转,工作效率也比过去提高了很多,那个仙居就再也没有提起过,是不是扯蛋扯多了,就不是男人了,说过的话就可以耍赖皮了?

公司不给旅游,咱自己可以去,之前办了旅游年卡,绍兴旅游集团公司下面的各景区都不需要再买票。虽说很多景区以前都去过了,反正去了也不花钱,逛景区总比逛街好吧。在家待了三天太憋闷了,于是初四中午决定出去慢慢走走。话说年内一直忙着工作都没有去关注一下春运,先去看了几个火车票代售点,买了几张短途票,又给铁道部奉献去了。车站里买票的人又排到了大厅外,几个代售点却都没人排队。一般情况下,代售点的权限比车站大多数窗口的权限要高,可能车站买不到的票,在代售点里就可能买到,多花五块钱手续费就不需要排那么长时间的队,怎么那么多人都不去这么算算呢。

路过绍兴博物馆看到几百号学生在广场列队,好像是温州中学的学生,大老远地赶过来竟然来参观这种地方,是不是回去后还要写什么游后感言之类的作文。之前还担心会不会人太多了设个客流限制,后来发现是我想得太多了,进去的时候,什么证啊、卡啊、票啊之类的都没出示,也没见有人来拦我。里面陈列的全是绍兴出土文物,各朝代的都有,最早有石器时代的。反正我对那些不懂,怎么看都是些破铜烂铁、破碗陶瓷。之后又步行去了沈园,想坐公交来的,等了好长时间没等到,就走了。鲁迅故里现在是完全免费对外开放了,去的人肯定很多,相比之前沈园里面人少多了,毕竟那一大部分冲着免费而来的人是进不去的。那年带老妹一起来过,又或者这次是一个人逛,总觉得不过如此,若让我买票进来的话,还不如逛城市广场去。至少那里还有大善塔、宝珠桥、府山河,还有假城墙,妹子也多。

初五,假期的最后一天,快乐的日子总是过得很快,或许正因为过得太快,才有了快乐一说吧。即使春节这几天并没有怎么快乐的事情发生,只是没有了上班时候的那种煎熬,没有了加班时候的那种痛苦。为了适应明天的早起,今天没怎么睡懒觉,照例去看了柯桥的火车票代售点。其实昨天也去看了,但正月里售票时间有所调整,昨天去的时候正好关门,没买到票。至此,绍兴县、越城区范围内的所知道的四个火车票代售点都买过票了。如果有谁知道有第五个、第六个,或者更多个,请告诉我,待我查看并买到票后定当面感谢!

下午去了兰亭景区,反正旅游年卡里的提到,刷卡进去就行,不用花钱买票。为了多了解几条公交车线路,顺便还可以省点车费,期间转了很多趟公交车,转车过程中偏偏我将要坐的那路车来得特别慢,单趟行程就花去了近一个小时。山清水秀果然是个好地方,只是一个人出行,再加上走路还是很困难,只是在几个碑和几个亭之间逛了一下,等以后走路方便了,再过来看吧,如果能和妹子一起组队过来那就更好。

最后一天假期也过去了,准备着新的一年开工吧。他们都说,新年新气象,要说计划吧,不过是一时心血来潮,三分钟热度,到最后总是没有变化来得快。那些升大学啊、药师啊,通通都是浮云。物流师到是有点兴趣,但是公司也是浮云,去年都说到那份上了也没给个答复,算罢,也当作浮云吧。留点时间能把书架上的书翻掉几本就足够了。

精选读者点评

冻疮那段太鲜活了!“袜子和伤口粘在了一起,脱个袜子脱了老半天”,读着脚都疼,但偏偏又忍不住笑出声。细节真,语气松,像蹲在灶台边跟你嚼舌根,不端着,也不绕弯。就是后头议论黄牛、铁道部那段,火气有点冲,收一收,留点余味更好。

我们身边的科学

800字
主题:观察、思考、发现、实践、科学、成长

我们身边的科学 江苏省张家港市 金港中心小学四(2)班 陆筱烨 前几天,我在家里洗澡,浴缸里放满了水,我在里面舒舒适服地泡着,嘴里哼着小曲。正兴奋的时候,忽然一滴冰凉的水珠掉在我的鼻子上,吓了我一跳,是怎么一回事呢?我抬头望了望天花板,发现上面有好多小水珠密密麻麻的排列着,有几滴正在往下掉。我不明白这到底是怎么一回事,就把我爸爸请了进来,因为我爸爸他什么都懂,问他一定知道,爸爸说:“这天花板上的水珠是浴缸里散发出来的水蒸气碰到天花板受凉就会结露,而且天花板表面又是很光滑,所以就会越聚越多,到了一定的时候就会掉下来。”

“哦,原来是这样的道理,我明白了。”我一边洗一边就想:天花板上掉水珠会让洗澡的人感觉到不舒适,怎样才能让天花板不掉水珠呢?我脑袋里闪过一个念头——要是把卫生间的天花板做成拱形,这样一来,在天花板上形成的水珠就会乖乖地顺着拱形流到底下,然后再在拱形的底部做一个小水槽接上水管连到下水道,这样就完全能消除洗澡时天花板掉水珠的现象。对,就这么办。

晚上,我把这个想法告诉了爸爸,爸爸听后,说:“今天我带你洗桑拿好不好?”“可我已经洗过了呀,明天吧?”“不行,就今天一定要去,去了你就会明白的。”我不知道爸爸葫芦里到底装着什么,只能跟着他去了,可到了桑拿中心以后我明白了,因为他们那里的天花板就是拱形的,上面的水珠顺着那漂亮的圆顶往下流淌,我挠着头笑着说:“原来是这样啊,我明白了。”爸爸一拍我的肩膀说:“聪明!这就是我们身边的科学,科学道理在我们生活中无处不在,与我们的生活息息相关,所以你更加要好好学习,把握更多知识,来迎接新的挑战。”

真没想到,我们身边还有这么多科学啊。

指导教师:杜雪珍

小作者真是个有心人,善于从生活中发现问题,带着问题思考,然后请教爸爸解决问题。文章思路清楚,语言流畅,文笔生动,字里行间渗透着热爱科学的思想感情。

精选读者点评

观察真细!洗澡时被水珠砸鼻子,不光吓一跳,还抬头看、动脑筋、想办法,连拱形天花板都琢磨出来了,科学的火苗,就是这么“啪”一下自己点着的。结尾爸爸带去桑拿房那下,亮点十足!