关于保健功能的作文

介绍黄秋葵

黄秋葵，大家都不知道吧！今天，我就带领大家来认识一下黄秋葵。

在爷爷菜园的一角，种了几株奇怪的植物，一人多高，叶子长得蓖麻似的，果实形状像辣椒，颜色青绿色，头顶有个把，它是什么植物呢？我就在脑袋中贫乏的蔬菜知识中搜索着，还是没有个究竟，只能去问爷爷了。爷爷说这是黄秋葵。

黄秋葵，也叫芙蓉葵，羊角豆。原来在非洲的埃及种植较多，是非洲、美洲及东南亚人们极喜爱的食物。我国从印度引进，已经种植60年，现在各城市周边都有少量栽培，你知道大家为什么喜欢黄秋葵吗？哈哈，不知道了吧！让我来告诉你吧！它不仅是人民为了营养保健所追求的高档蔬菜，还是老年人青睐的保健食品，从引进种植以来便迅速风靡全球，它的营养成分远远超过芝麻油和花生油。

黄秋葵不仅营养高，还能治病哦，可以助消化，治疗胃炎、胃溃疡，保护肝脏及增强我们的耐力，因为黄秋葵中含有丰富的锌和硒等多种微量元素，能增加我们身体的抵抗力和防癌力，如果你肥胖的话，也是你的不二选择呦！这么好的东东，种植一定很麻烦吧！才怪！它和向日葵一样喜爱阳光，略耐阴湿。如果你要种的话，选择一块向阳的土地，注意合理密植，多浇水，以免互相遮蔽影响生长。营养价值这么高，怎么样才能成为餐桌上的美食呢？第一种是凉拌，把黄秋葵在滚烫的开水中二三分钟，捞出后凉水速冲，切成细丝，即可食用。第二种，也就是我的最爱，即炒食。黄秋葵去蒂后放入沸水中三十秒左右，切成一厘米厚的片备用。先取瘦猪肉切片放入锅中爆炒，随即放入黄秋葵片，旺火速炒，加入调料，起锅装盘即可。如果有机会，你也一定要尝尝哦！

陕西的美食多、美景多、好吃的果子也不少，如火晶柿子、洛川苹果、猕猴桃等众多水果。而其中既好吃营养价值又的便是周至猕猴桃了。

猕猴桃因其果皮覆毛，故称猕猴桃，还有一种说法是因猕猴喜食，又称为猕猴桃。猕猴桃的味道酸甜宜人，使人觉得爽快，而且它还有草莓、香蕉、凤梨三者混合之味。

猕猴的历史很长，栽培起于1200年前的陕西，又称杨桃。毛梨桃，为中原原产珍贵果树。

它的营养成分很高，维生素c105∕mg∕100g，微量元素硒2、98∕100g，可溶性固形物10、2—17﹪，糖70﹪，酸1、69﹪。猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶、17种氨基酸、大量有机物和必需矿物质，它比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍，据美国ruters大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种水果中营养成分最丰富、面的。

猕猴桃的保健功能也很是不错的，防癌、降低冠心病、高血压等心血管疾病的预防功能，含有大量叶酸，对孕妇有极大的作用。

果中猕猴桃既有营养、又好吃，希望大家能够喜欢它。

六年级:王尚春

你吃过猕猴桃吗？它是生长在山区的一种黄褐色的野生果实。

猕猴桃的营养价值极高，几乎超过所有的水果：每100克鲜中含维生素c100-420毫克，比甜橙高1-7.5倍，比柑橘高5-10倍，比苹果高20-30倍。同时，还含钾264毫克，钠7毫克，钙3.5-5.6毫克，果胶0.8%，被誉为“水果”。

猕猴桃还能开胃助消化，促进食欲，还有止渴解烦热、治尿结石、防癌、治疗高血压等功效。因其含有蛋白水解酶，能帮助肉类消化，阻止蛋白质凝固。幼儿连续信用猕猴桃食品3个月后，能促进智力发育。猕猴桃可以作为汞的解毒剂，使血汞下降，肝功能改善。

猕猴桃外表呈深绿色，有毛，不能吃，只有将它剥去后，吃里面浅绿色的果瓤。它还能酿成酒，加工成果酱，榨成果汁，做成果脯、糖水罐头，还可以切成或薄片，在凉菜上作点缀，色香味俱全。

猕猴桃还被称为“保健水果”、“美容水果”，受到人们的青睐。

高密市恒涛双语学校四年级:隋毅