酸辣粉

350字
主题:家乡味道、生活趣味、饮食文化、成长体验

酸辣粉

说起我们湘乡的小吃,当是酸辣粉了。

每当闻到酸辣粉的香味,我就会缠着妈妈买上一份。看着老板泡粉时,妈妈总说:“注意一下形象吧,别把眼珠子给掉进去了。”

好像这制作工序很简单啊。先把冷水浸泡着的红薯粉条放入秘制的翻滚的汤里烫几分钟,然后在碗里放入花椒粉,辣椒粉和汤汁,再把粉条放入碗里,还可以在上面撒点香菜,花生米和别的配菜,于是一碗香气四溢的酸辣粉就上桌了。我就迫不及待地吃起来,一根根粉条滑溜溜的,就像淘气的小泥鳅,在故意和我捣蛋似的,总是从我的筷间溜走,但它们一到嘴里,就柔顺级了,软软的,滑嫩嫩的,带着清香快活的滑进我的肚子里。过一会儿,我便吃得满头大汗,鼻涕眼泪都流出来了,晕乎乎的,真是辣得爽啊!可是这东西好像上瘾似的,越辣越想吃。

精选读者点评

酸辣粉的“滑溜溜”写绝了!小泥鳅那个比方,我边读边笑出声,你尝过多少回,才能把粉条的脾气摸得这么准?

老家的植物作文

850字
主题:亲情陪伴、乡土情怀、生命观察、劳动喜悦、自然启蒙、味觉乡愁

老家的植物

这次回到老家,晚上买完衣服以后,我们便坐车回家,一回到老家,我首先跑去看阳台钊哥种植的植物,看看老家的阳台的所种植的甜瓜的长势是怎么样了,是坏还是好。

我怀着好奇的心情,心想:老家的甜瓜是不是长得很大了?到底长得怎么样呢,或者甜瓜已经被婶婶和叔叔一口一口、一个一个的吃掉了?我一想到这里,便以迅雷不及掩耳之势用火箭般的速度冲向阳台。只见,一片崭新的植物阳台世界出现在我眼前,一棵桂花树立在防盗网旁边,好像一位忠心耿耿的保镖,来守卫者钊哥的家,以此来防止盗贼来偷东西。桂花树的叶子是一个椭圆形的,叶子有的已经枯黄了,像一位体弱多病了的老人,即将要落叶归根,来为桂花树提供更多的营养。有的叶子还是青青的,四周都是小小的刺刺,摸上去让人觉得痒痒的,如果是十分怕痒的人,肯定会哈哈大笑。桂花树的枝干是粗粗的,也沾满了刺,这个刺与前面那种刺不一样,有时候还会刺出血来呢,桂花树的叶子确实有毒的。旁边便是一棵棵甜瓜腾,那里的叶子全是绿绿的,没有一片是枯黄的,让我有一种四季常青、十分有活力的感觉。甜瓜的叶子跟桂花树的叶子一样,也是圆形的,中间的叶脉是细细地,要是你不仔细万分地看,想看见那个叶子的叶脉是很困难的。我便开始好奇,心想:既然这叶子很好看,那么这叶子摸上去是不是跟叶子的颜色一样让人觉得舒服万分呀!我便怀着好奇心伸手上去摸了摸,叶子上面长着许多毛毛,让我觉得舒服万分,我立刻沉醉在叶子的海洋之中。甜瓜种子本来已经长了很多的甜瓜,但后面被婶婶叔叔吃了好多,还剩下一个,只见那个甜瓜是绿绿的,但是十分的小,只有我的一个虎口那么大,甜瓜的身上长满了容易被人察觉的毛毛,摸起来十分地痒,我差点都笑了。叔叔便把最后一个甜瓜拿去用刀把它给削了,分成了两半,我和钊哥一人一半。我尝了尝那个甜瓜,一股质朴的甜味直扑我的喉咙,并迅速流淌了下去,我用喉咙抓也抓不住,我立刻回味无穷,接着就一大口把它吞了下去,我立刻沉浸在甜的海洋中。我想:我回家也要种甜瓜。

还是自己种的甜瓜好吃。我爱的老家植物。

精选读者点评

这“火箭般的速度”“甜的海洋”真自然后头摸叶子、吃甜瓜那段,眼睛鼻子舌头全动起来了,比好多范文还劲道十足儿。就一点小提醒:桂花树“有毒”这句没交代清楚,是叶子有毒?还是刺有毒?查查资料补一句,更稳。

蟹黄汤包

850字
主题:传统美食、生活教育、亲情陪伴、市井烟火、成长体悟

一提到南京,我就会想到南京的美食特产——蟹黄汤包,它的味道着实令人垂涎三尺。

记得第一次吃蟹黄汤包是四岁那年。那是个阳光明媚的早晨,爷爷和我去包子店吃蟹黄汤包,我们迈着轻快的步伐走向包子店。一阵伴随着美食香味的秋风向我袭来。我区区一平凡儿童怎能抵挡得住如此魅力可佳的香味呢,于是便拉着爷爷的手如一匹奔驰的骏马冲向包子店。

几步跨到了包子店门槛上,放眼望去,吃客们的身影在蒸腾的热气中显得忽隐忽现而拥挤,这也成了一道独特的清晨风景。

我和爷爷好不容易找了一张小桌子坐了下来。趁着等待的工夫,我悄悄观察起师傅的手艺来。他们专注地做着包子,似乎身旁的吵闹声和人群的拥挤都化成了空气。只见他们熟练地将丝瓜状的面团摘成均匀的小份,搓成条,压成凹起到迷你小碗状,再将那些流着金黄蟹油的馅飞快地灌进去,然后两只手配合默契地捏着包子小姐的裙摆,这就可以上笼了。

我左盼盼,右盼盼,终于盼到了那鲜美多汁的蟹黄汤包。只见我如一只饿狼狼吞虎咽地吃起来,樱桃小嘴立即塞得满满的,满脸幸福样。可一个不小心,舌头给烫到了,爷爷立刻给我灌了一口水,并指正我说:“吃东西不能像饿虎扑食一样,一定要细嚼慢咽——原因一不雅,原因二会噎到或烫到,原因三这样就品味不到美食正真的味道了。明白了吗?”

好一套吃货法则,我小鸡啄米般点头,便开始了淑女吃法。我拿起筷子艰难地夹了个蟹黄汤包,优雅地咬了一小口,细细品味起来,油腻的汤水,嫩嫩的肉和软软的包子皮融合,搭配得天衣无缝,这时爷爷说:“拌点香醋更美味呢,来!拌点?”“嗯!嗯!我也要拌!”我拿起小盘子,吃货性又犯了。爷爷给我倒了小盘子的3/1,刚倒完,我便迫不及待地沾了点香醋,轻轻地咬了一小口,果然跟刚才的味道有些不同,那种酸酸的味道真是令人清爽了许多呢!到了最后,我咂巴着小嘴,舔了舔嘴上的油渍,打了个饱嗝,摸摸小肚皮,依依不舍地跨出了包子店店门。

怎么样?听了我的介绍,你是不是心动了呢,如果已经心动,那我就献句金言:“心动不如行动,快趁着金秋蟹肥的日子里来品尝品尝吧!

精选读者点评

吃包子像拍微电影!“捏着包子小姐的裙摆”,谁教你的?太灵了!后头“饿狼”变“淑女”的转折也自然,就是“金秋蟹肥”那句收得有点广告味,试试改成你摸着圆肚子回头看招牌的样子呀!