观察螃蟹
今天,爸爸买了几只螃蟹回来。奶奶看见了,连忙拿起盆子,把螃蟹放到里面。一开始,螃蟹还不停地挣扎着,可是过来一会儿,它们已经精疲力尽,终于安静了下来。
我发现螃蟹一动不动地躺在盆子里,但嘴里总是吐泡泡。我好奇地问妈妈“妈妈,螃蟹为什么这么调皮,总是不停地吹泡泡呀?”妈妈说:“这是因为螃蟹的腮片里储存了很多水分,离开了水,仍然和在水中一样,能不停地呼吸,同时吸进大量的空气,由嘴巴两边将空气和水一起吐出来,所以,螃蟹总是吐泡泡。”噢,螃蟹呼吸的方法真是有趣。
这时,奶奶拿了五只螃蟹,把它们放到锅里去蒸。过了一会儿,我把锅盖打开,哇!灰色的螃蟹竟然变成了桔红色的螃蟹了!难道螃蟹还会变色呀!我赶忙去查了一下《十万个为什么》,终于弄明白了。原来,螃蟹的甲壳里有一种叫虾红素的东西,当它遇热后,就会从甲壳里沉淀出来。所以,螃蟹煮熟后,就变成红色了。
原来,小小的螃蟹身上还有这么多奥秘呀!
今天,爸爸带来了一袋螃蟹,我立刻迫不及待地想观察一下。爸爸就拿了一只给我观察。
我首先量了它的长和宽,蟹壳的长为6厘米(不包括脚),宽也是6厘米,伸开脚长22厘米。我问:“这螃蟹是从哪里买的?”“是在进贤军山湖买的。”妈妈说。“那壳上怎么没有写字?”“因为这是从湖里刚刚捞上来的”原来是这样啊,我继续观察。
我发现它的眼睛是伸缩型的,像一根短棍一样。它的眼睛旁边长了一根触角,比眼睛略长一些。我我问妈妈:“这对触角是干什么用的?”“这是用来感觉物体的。”“它是瞎子吗?”“也许吧,我不太确定……”于是,我做了一个实验。我先拿了一根牙签在它的眼前晃,它没有反应。我又把牙签对着它的眼睛,假装要刺它,它还没反应。牙签都快碰着它了,它仍然没反应。于是,我断定螃蟹没有视力。
“欲要看究竟,处处细留心”。如果我们要“看究竟”的话,就必须“处处细留心”。
今天,妈妈从菜市场买来了几只螃蟹。回家后,都放在了盆子里。我兴奋地凑到盆子前面,仔细观察起它们来。
只见菱形的壳,青绿青绿的,上面还带些花纹,远远看去,就像古代将军的盔甲。在壳的前面,中间有两只圆圆的小眼睛,在滴溜溜地转着。眼睛下方是嘴巴,就像一扇闸门,轻轻地向两边摆动着,偶尔还向外吹着泡泡。真是有趣!
壳的下面是螃蟹的身体,肚子是灰白色的,中间有个脐。妈妈告诉我:螃蟹脐的形状是可以用来判别性别的。尖三角形是公的,扁三角形是母的。真是个奇怪的现象。在身体的两边,分布着五对蟹脚,其中最前面的一对大蟹脚被橡皮筋紧紧地捆着。妈妈说这是为了防止我们在抓螃蟹的时候,被大蟹脚弄伤了。我用剪刀剪断橡皮筋,就发现那两只大蟹脚立刻向上竖立起来,不时地摆动着,好像随时要给来犯的敌人以沉重的打击似的,威风凛凛!
我小心翼翼地抓住一只螃蟹的壳,把它放在地上,发现螃蟹爬行的方向与其它动物不一样,它是横着方向的。不管旁边有什么障碍物,照样爬行过去。怪不得人们都说:螃蟹走路——横行霸道。后面的几对蟹脚快速地摆动着,前面的一对大蟹脚向上挥动,小心防范着。我用手逗它时,差一点被那坚硬的大蟹脚给弄伤了手指,吓了我一跳。
我玩得正高兴的时候,妈妈把螃蟹抓回了盆子。“看够了,快回去写作业,呆会儿妈妈煮螃蟹给你吃。”
下午吃饭的时候,那几只螃蟹成了我们的美食。