关于鲜味的作文

今天上午，我和爸爸去菜场买虾。到了菜场一看，哇！人山人海，各种各样的蔬菜水果琳琅满目。

我们好不容易才挤出人群，来到海鲜部，爸爸问：“对虾多少钱一斤？”“21元一斤。”“能不能便宜点？”“不能！”我们继续来到第二家，爸爸又问：“对虾多少元一斤？”“这是大虾，22元一斤。”阿姨说，比刚才一家还贵，我看虾的个子比刚才一家还小，当然免谈了。俗话说“货比三家嘛”，我们来到第三家，这一次我开口问：“阿姨，对虾多少钱一斤？”“20元一斤。”比刚才两家还便宜点，这时爸爸蹬下来看看虾，大小还是可以的，于是我们就在这家买了。

回到家中，我先把大虾从袋子里倒入一个水池中，放在水龙头下，用清水冲洗。然后，我在锅中倒了一半清水，把虾倒入锅中，撒入生姜、葱、盐等佐料。此时虾子不知道危险，居然在锅里悠然的游来游去。

接着我打开液化气阀门，用中火烧，一会儿就听到锅里“嘣、嘣、嘣……”的响，差点把锅盖掀翻，我赶紧死死按住锅盖，呵，这些大虾们还不愿束手待毙，在做垂死挣扎呢，锅里的水都被它们给弄“飞”出来了。过了几分钟，锅里没有动静了，我这才松开手，打开锅盖一看，刚才是青色的虾，现在是青中带点白色了。我盖上锅盖，继续用大火烧，十钟过后，整个厨房间飘着大虾的鲜味，我打开锅盖一看，虾子已经变红了，我垂涎三尺，急着想用盘子盛出来吃，爸爸说：“别急，等熟透了才能吃。”我只好把口水往肚里咽，又耐着性子围在锅边等了五分钟。此时，整个房间里都充满了虾的鲜味，肚里的馋虫又被鲜味引出来了，我急切地对爸爸说：“还不能吃吗？”爸爸看看时间说：“可以吃了。”

我迫不及待地把虾盛到盘子里端到小客厅。哈哈，原来生龙活虎的大虾，现在变成我的盘中餐了，我顾不得烫手，伸手拿了只大虾，剥了皮，扔到嘴里，“哇，棒极了，又香又鲜又嫩！再来一个。”爸爸笑笑说：“瞧你个馋相！”不一会儿，一盘大虾有一大半入我的肚里了。

呀，对虾太好吃了！不信你也来尝一个？

涠洲岛玩之海点盛宴

照片描述：海边的人说叫海肠，小姨说叫海泪，我说叫海鼻涕……

照片描述：大便其实是海参

终于能够坐下来了。我记得的不多的一切都是回忆。特意挑了不对周末的日子，去一个之前一无所知的小岛作休闲游。日后更新上图撒~这里的海点，就指海边的点心吧7月18日从南宁坐车到合浦，一点也不难熬的2个半小时，先行拜访连我妈也素未谋面的亲友。下了大巴，就感觉这里的太阳毒辣得特别，给没做好心理准备的我惊出了热汗。出租车30分钟，与这个号称北海明珠的平庸无奇的小县城打了个照面。依次踏进亲戚家门口。很简单的平房，瓷砖，暴露在阳光底下的后院，水泥地，鸡鸭的房舍，大黄狗。短暂的参观后，两位老人开始用熟得不得了的壮话与这家的老字辈拉起了几十年那么长的家常，妈妈、小姨则与同辈人相互探讨亲戚关系、同学关系。这家人是在好认极了，祖祖辈辈都有两颗深入浅出的大兔牙，像讨吉利的画符似的成了标记。我们家人也有遗传的兔牙，互认牙亲的活动进行得如火如荼。我和表姐则吃着满盆的龙眼面面相觑，暗想起码3点才能开始上饭菜。幸好不是很饿。但我还要上涠洲岛呢如果他们就这样不走了岂不是就……在牢骚中研究他们家的三张大地图，吃龙眼。突然地，饭菜就这么上齐了。面前一碗饭前汤。浅尝了一口，猪皮与某种不知名的菌熬制成的带有一股特殊香气的浓汤。我挑了挑眉毛。瞪大了眼睛又眯起了眼睛，把四周的菜看清后，内心忽然地暗流涌动。这家亲戚真不是一般的亲你们怎么认得那么迟呢！……！左手边一碟味香肉甜的白切鸡。我眼神望着远方，简单吃了两块当开场，同时慢慢摸清了右边闷海鱼的轮廓。夹至碗中，带着令人酒醉的香气令我心驰荡漾。假装斯文又啄了两口汤，大圆桌中间的汤被取走，换上了一大碟仿佛还在羞涩地开开合合的大扇贝，冒着袅袅的白烟，引诱着我把手一次又一次地伸向她。嘴愈动，心愈明，眼愈清。从远处送来了几只完整的鱿鱼，无他，咬下就是了。味温醇，细腻爽滑而带着点点的韧性。再细看，那若安详甜睡的神情简直让我珍惜得放心不下。事隔三天，一不小心就喜感了一下。但非常好吃是真的。除了闷海鱼、鱿鱼、肥虾、原汁原味却不乏鲜美的扇贝，爆炒的沙虫、精致的扣肉还有一些不懂称呼的菜式无一不是亮点，吃得我是热泪盈眶简直就想扎帐篷在那简陋的厨房跪求传授秘籍了。可惜当时忙得连拍照的机会都没有，实际上也不好意思拿出相机。这顿大餐直到第二天旅行的时候还为我们津津乐道，我刚开始觉得他们的制作方法一定有些什么奇妙的法子，但深谙此道的小姨说：“做法都是普通的做法，取胜的是它的鲜。那碟鱿鱼……”“嗯嗯！！！”“对对！！”“特别好吃！！”“舒服得要死！！”连外婆这吃惯了多少盐的_湖都大为咂舌。“其实肯定就光是水煮。但我们平常吃的都是冷藏过很久的……”“还有那碟扣肉……”“对对对！！！”“太特别了，肉切得很薄，卷起来，中间夹着芋头，一点都不腻……”“简直把广西的扣肉发挥到了极致啊……”正是晌午太阳最猛烈的时候，望着屋舍外强烈反射着日光的白色公路——这一趟来得。实在是值了！告别的时候，突然觉得那一家人的大兔牙怎么都那么和蔼可亲啊。恨不得旅游回来再到这里吃一顿。但后来天气愈发炎热，从涠洲岛下来后。外婆也只能依依不舍地上了直达南宁的快巴、7月19日上午10点半，到达下榻的农家乐旅店。扔下了背包，慈祥的老板娘就来问我们中午要吃什么。为了践行在出发前就喊着要吃海鲜吃到吐的口号，我们要了6只大螃蟹。刚在吊床上摆好姿势打算享受一下阳光，婆婆告诉我们，出海打渔的人回来了，就在下面。激动的我们几个没见过世面的家伙恨不得滚下那条长坡去。这意味着啥！！！！！！活蹦乱跳刚出海的生猛海鲜呀！！！！！旅店的老板就在海边，帮我们挑了6只身强力壮的。我一路跟着那网螃蟹一路开怀大叫。回到旅店，称好了斤两，老板就利索地开始绑爪子戳眼睛洗洗刷刷然后直接滚锅。

照片描述：螃蟹螃蟹~！！！！！！！早晨在海边找到的可惜是死了的

一桌子人，吃得手肘流油额头冒汗蟹膏遍地流。两老人家也格外地激动：“拿相机来！拿相机来拍一下！！”我主管相机嘛，头也不抬：“那国又孔！那国又孔！（谁有空？！）”像我特别喜欢吃螃蟹，又自己弄过，深知它的不一般。虽然说洗刷没有自己家里那么仔细，但《舌尖上的中国》怎么说来着，最的美味只需要使用最原始的做法。单单水煮也真的已经很鲜美。接下来的几天，不用说，吃的都是海里蹦跶的。但特意挑出吃得最幸福的这两餐来。也许对大海和以大海为生的人来说，这样的一顿只不过是小点心，也的确没吃那些太夸张的海味，但对于我们这群大山里出来的386170队伍，在有着大海气息的树林里吃一顿最新鲜的小虾米，都像是期待已久的盛宴。

广西南宁青秀区风岭二中高三:梁方颖

古人云“读书破万卷，下笔如有神”。是啊，读书可以给我们带来许多好处。

在日常生活中，我们可以抽出一点儿空来读书。读书不仅可以让我们从中学到课本上没有的知识，还可以我们养成平时多积累，多阅读的好习惯。我们可以读一些关于海洋、动、植物、军事、科技等方面的书，我们在生活中只要常读书，多读书。天长日久，就会积累许多好词佳句，学会运用许多说明方法，这样我们的词语量就会源源不断。

平时，我们写作文写日记时，可以将积累的好词佳句用在作文中，提高我们的写作水平，同时，还可以给自己的文章增添许多与众不同的“鲜味”。就因为我平时多读书，多积累，所以每次写作文都是我大显身手的好机会。

平时我们可以随时拿来一本书看，吃完饭可以看，玩累了看看书就当作是休息 休息，睡觉前可以看......总之，读书可以对我们有很大帮助。希望大家多读书，读好书，好读书。

“读一本好书，就像交了一个益友”。我要多交“益友”。多积累，丰富我的知识宝库，让我们在书的海洋中尽情遨游吧！