四年级烧菜作文（精选12篇）

✎作文范文

四年级烧菜作文 篇1

早上，妈妈买来了菜，笑着对我说：“今天你来做饭吧，我来当指导老师。”“好！”我自信地说。

我看了看妈妈买来的菜，有青菜、香菇、鱼、豆腐、番茄和鸡蛋。妈妈先和我一起把菜洗干净，切好备用。接下来，考验我的时候到了，妈妈把简单的步骤告诉了我，我把话记住以后，就开始做菜了。

我小心地打开煤气灶，放上锅，准备做香菇炒青菜。不一会儿，锅里冒烟了，我赶紧把油倒进去。很快，油也冒烟了，我赶紧把青菜和香菇也放了进去。菜马上在锅里发出了“嗞嗞”的声音，妈妈催促我：“快点用铲子炒呀！”我慌忙拿起铲子，在锅里乱七八糟一顿炒。平日里看妈妈炒时很容易就翻炒的，可这铲子在我手里就是不听使唤了，根本翻不了面，眼看锅里的.菜有些已经焦了，粘在锅上，有些还是脆生生的。哎，看着菜，我的心里那个急啊！我想：马上放水吧，总不会焦了呀。咕咚咕咚，我往锅里倒了好多水，然后放入盐、味精，就盖上锅盖就开始煮，滚开了一会儿后，我就关了火开始装盘。第一道菜就这样完成了。我想马上烧第二道菜，可妈妈却说：“等一等，你先尝一尝吧。”我拿起筷子，夹了一块青菜塞进嘴里，“啊，呸呸呸！太难吃了！完了，盐放得太多了，哎呀！”我一边说，一边把菜都吐了出来，第一道菜我以失败告终了。

我澎湃的心情马上没有了，我气馁地对妈妈说：“还有几个菜还是你来烧吧，我在旁边看着，看你怎么烧的，明天我再试试吧。”“好的。”妈妈欣然同意了。我仔细地观察着妈妈的每一个动作，我相信明天我一定可以烧出美味的菜肴。

四年级烧菜作文 篇2

我今天放学一回到家就听到厨房里传来“滋啦、滋啦”的声音。我走进厨房一看，爷爷正忙碌着，一旁还放着几个土豆。哦！看来爷爷今天要烧我最爱吃的土豆丝了！

于是，我仔细观察爷爷的每一个烧菜步骤：爷爷先把土豆黄色的“外衣”脱掉，啊！露出了又白又细的果肉。他先把土豆切成一片一片，再切成一条一条细细的丝，接着再把每一条洗过一遍后，就把它放在一边晾一会。

爷爷开始烧土豆丝了！只见他先打开了煤气灶，蓝色的火焰顿时像舌头一样舔住了锅底。爷爷先让锅稍微变得热一点，然后倒入适量的油。一会儿，一阵淡淡的烟便从锅里冒了出来，爷爷顺手把刚准备好的土豆丝放入锅中顿时，锅里发出了“噼里啪啦”的响声。我紧张得往后退了几步，爷爷却像没事一样，迅速拿起锅铲翻炒起来，油锅里像奏起了交响乐。刚才又白又细的土豆丝沾上油，变得油亮亮的了！接着爷爷从调味盒里舀起一些盐，放入锅中，又放了一些水。锅里冒出了无数个透明的小泡泡，爷爷把锅盖盖上的我说：“现在要把锅盖盖上，不然不容易熟。”过了一会儿，爷爷打开锅盖，里面热气腾腾，同时一股土豆丝的香味扑鼻而来。爷爷赶紧关掉了火，有撒入一把葱。啊！大功告成啦！一盆绿白相间的土豆丝也出锅了！

香喷喷的味道迎面扑来，使我口水直流三千尺。我拿起筷子，吃了一口，啊！土豆丝的味道让我回味无穷。我对爷爷竖起了大拇指，说：“你的手艺超棒！”。

四年级:罗钰婷

四年级烧菜作文 篇3

有个人，他胖胖的，脸圆圆的，一副高度近视眼镜下，透露着慈祥的光，他就是我爸爸。

爸爸，善解人意。他很大度一般不会生气，就算考试考砸了他也不会大发雷霆，只用一种鼓励的眼神看着我。

爸爸，乐天派。他虽不大带我们出去，但一玩起来就像孩子一样，就在上个星期六星期天，在毕业旅行中他与别的同学一起玩耍，赌铜版、抓人……

爸爸，体育派，他经常叫我们下去跳绳说这样对我们有好处，的确是这样，我近长高的很快。

爸爸，严厉。他有的地方做得很松，有的地方很紧，在我眼里，管得紧的听英语、诵读之类的感觉无关紧要东西较多，但我读的，听的时间长了，作文和英语求潜移默化的改变着。我们学习课外内容时，他不管，要我们自己弄，说要培养自主能力。

爸爸，执着。他的烧菜水平着实很不好，小时候吃他的菜觉得味道十分差。阿姨说：“真的不咋的。”为了给我们吃上不错的饭，他开始研究如何烧菜。现在，阿姨有次尝了尝，竟然赞不绝口。

父爱没母爱明显，但如同一座大山，给了我们坚强的依靠。

四年级烧菜作文 篇4

天空刚刚露出鱼肚白，我就睁开双眼，一个鲤鱼打挺迫不及待地穿好衣服。原来，今天妈妈让我当主厨来煮今天的午饭，烹饪一顿美味的菜肴。我要去菜场多买些新鲜的菜回来。

“这么早就起床啦？平常你可是要睡到10点的"。要不再睡会儿？离吃午饭还有还有2小时”妈妈说道。“早上的菜新鲜”我应道。说着我便和外婆提着菜篮，买菜去了。我准备买茄子，调料、生抽、酱油、花生油、蚝油也买好了。我便开开心心的回家了。

准备做菜了，我带好“装备”，拿起锅铲，开始战斗了。

我叫助手外婆将茄子切好，并且放在盘子里面，我把火点了，把油放好了，便叫奶奶把菜放下去。刚放下去，一滴油就像一把弓箭似的冲到到了我的手上，我痛得哇哇大叫，立马把手放进冷水里面。我摸着自己的伤口，心想：哼！我就不信搞不定你。说着，我又拿起了锅铲，开始炒菜，我上下挥舞着锅铲，不时有一些酱油掉在桌上。过了许久，我有些累了并且有些茄子烧焦了，我感觉熟了，便把它放在盘子里面，放了一些调料，便端了出去我刚刚出去，妈妈就跑过来品尝，我问她：味道怎么样？她说：还不错，只不过酱油放多了一点。当我听到这句话时，我非常开心，我心想：没想到我竟然会做菜了！

今天，这次主厨当得可真不容易啊，我终于到妈妈的辛苦了。我以后要多帮妈妈做些事，让她多休息休息。

四年级烧菜作文 篇5

“妈妈，今天我烧菜”！

“好，那你去准备一些东西吧！”妈妈说，“白菜，烧好的鸡肉，豆腐和青菜。”

我继续问道：“需要什么配料？”

“油，盐，水，味精。青菜也是一样的配料。”妈妈说道。

我先把豆腐与白菜切好，用油把鸡肉加入一勺的水先煮沸，再倒入切好的豆腐，放了3勺盐，盖上锅盖，等了一会儿。唉，心急吃不了热豆腐呀！我一连开了几次锅，豆腐都没有好，于是我又耐心的等待着，过了许久。我打开锅盖，只见烟雾迷蒙，我像盲人一样把白菜又倒了进去，等到锅四周冒烟了我才把菜盛到碗里。这样我的一个菜完成了。接着我再次倒入油，把青菜切成片倒入锅中，轻轻的翻转，继续倒2勺盐又翻转了几下，等到菜炒熟了又放了1勺的味精再翻转几下盖上锅盖等待着冒烟。

这次，我并不像之前那样鲁莽，等它冒烟我才开锅，然后再把菜盛到盘子里。

端菜，我自然也义不容辞啦！

“一菜啰，女士们，先生们，快来吃菜呀！”

吃着我自己烧的"菜，心里美滚滚的，虽然不如爸爸妈妈烧的那么好吃，但是让我尝到了烧菜的酸甜苦辣。

四年级烧菜作文 篇6

昨天晚上，爸爸特地买了大头虾准备红烧大头虾。

爸爸盛了一盆水，把虾倒到水里，让大头虾先游一会儿游干净。拿剪刀把大头虾的触须和它的钳子给剪掉。我问“为什么要剪掉触须和它的钳子给剪掉？”“因为吃的时候再弄很麻烦。”爸爸说，爸爸想得真周到。再点火，煤气灶按钮拧开，“轰”的一声，蓝色的火苗就窜出来了，爸爸再绕着锅倒入10毫升的油。

接着把刚剪好的`大头虾倒入锅里，下锅时锅里发出了“噼里啪啦”的声音，爸爸再慢慢地翻炒，我问爸爸：“爸爸，为什么炒虾时要翻炒？”“因为要让虾受热均匀呀！”爸爸亲切地对我说。我看了看虾，大头虾由深绿到了红色。然后，爸爸加了一点糖，一点盐和酒。我问爸爸：“为什么要加酒呢”？爸爸说：“那是要去腥味。”过了几分钟，大头虾发出了阵阵香味，让我迫不及待地要吃了。

最后，爸爸装盘。大头虾每个都弯起了腰，像在睡觉。我品尝着美味的虾，真是色、香、味俱全。我以后还要吃爸爸烧的大头虾。

四年级烧菜作文 篇7

看妈妈烧菜的作文

天，我放学回家，便认真的做起作业起来。不一会儿，妈妈就提着一袋蘑菇回来了，直接走进厨房，我也跑了进去。

只见，妈妈提着蘑菇向水龙头走去，不久，只见妈妈又提着一些洗干净的蘑菇走进厨房里。妈妈顺手从液化器灶下拿出一块丁板摆在桌子上，又挑了一些比较大的蘑菇切成两半，那些动作多么熟练啊！

我悄悄走到锅边，想仔细看一看妈妈怎样炒菜。妈妈先点着火，从橱柜里拿出一瓶油。大开瓶盖，拿油瓶的手慢慢地弯下去，油从油瓶里滴了出来，滴到锅中心。

顿时，油乍起了一个个小泡泡，妈妈用勺子勺了一勺盐站在灶前。等了好一会儿，才往锅里放盐，盐入锅中啪啪”地直响。还没等我觉醒过来，妈妈早已吧切好的蘑菇到入了锅里。她往锅里洒上了味精，尝了尝味道，然后又放上了葱和生姜。

果然不出我所料，一盘美味的佳肴就做好了。香喷喷的，叫人越吃越想吃，原来炒菜也有学问可做呀！

四年级烧菜作文 篇8

到了秋游的野餐场地后，我们这组的带队老师是蔡老师。本来能参加秋游就很开心，有了蔡老师的加盟，我们更高兴了。

蔡老师帮潘登烧好了蛋炒饭，下一个是我的菜啦！我要烧“丝瓜敲鱼汤”。我还以为蔡老师不会呢，把妈妈教我的过程说了一通，“先把丝瓜炒一下，再倒开水……”我还没说完，哪知道蔡老师全都会。我在心里偷偷地笑：太好了！我本来就是个胆小鬼，特别是烧菜，怕被油溅到。这回，蔡老师可以帮我烧，我可以闻着香气，袖手旁观啦！

蔡老师卖力地烧着，十分投入，瞪大了眼睛，用左手紧紧地握住锅柄，一边嘴里还喊着：“老酒！盐！白胡椒粉！”旁边的.“小二”们忙得不亦乐乎。水沸了，蔡老师又叫：“碗，拿碗来！”我急忙去找，因为我想快点吃到美味无比的敲鱼汤。完工了，蔡老师抓起汤勺，一边眯着眼睛品着汤，一边发出“吸吸”的声音。

大家都津津有味地品尝着饭菜，我问：“蔡老师，你烧菜那么内行，有秘诀吗？”没等蔡老师开口，小a抢先说：“因为蔡老师姓‘菜’嘛，当然烧菜很厉害啰！”“哈哈！”大家笑得肚子都痛了。

四年级烧菜作文 篇9

做好作业后，我想看妈妈烧菜，这样既能知道烧菜的步骤，又可以放松一下，真是一举两得的美事。

我兴高采烈地看妈妈烧“红烧肉”这道菜。妈妈先眼疾手快地把肉切成小块放入碗里。接着腌肉，放入黄酒、酱油、盐、糖，我问妈妈：“要腌制多长时间啊？”“要腌一小时”，妈妈一边把调料与肉拌匀，一边回答。一小时可过得真慢呀，我迫不及待地想看妈妈烧红烧肉。一小时终于过去了，我一下子冲进厨房，妈妈开始驾轻就熟地操作起来。先把锅子烧热，倒入少许油，等油冒烟后，放入切好的姜片和葱段，爆香，只听“噼噼啪啪”的响声，吓得我躲得远远的。放入腌好的肉，略微翻炒后，颜色变得色泽红润油光光的，香味扑鼻，我的`口水都流出来了，最后，倒入一罐啤酒，用大火煮开后用小火焖，我再次问妈妈：“要焖多少时间？”妈妈回答：“直到熟透。”

妈妈装盘了，看上去真诱人，我顾不上吹就塞进嘴里，妈妈不停地提醒我：“烫，烫！”还真的很烫，我把它吐在盘子里吹了吹，又急着塞进嘴里，味道真是好极了，香得我连舌头都快掉出来了。我一面吃着，一面心里暗暗地佩服妈妈：“她真能干，我长大也要向妈妈学这样的好手艺。”

四年级烧菜作文 篇10

我家后面有一个园子，奶奶在里面种了许多种各样的蔬菜。

放暑假了。有一次，我很早就起来了。看到奶奶要去园子里浇菜，我也要跟着去。

我跟着奶奶来到园子里，奶奶拿起一个浇水的工具对我说：“玥玥，你看!这个工具是给苋菜浇水用的。”说着奶奶还让我试一试会不会用。我一捏开关，水就用花洒的形式喷了出来，浇在苋菜上。有的水珠并没有马上落到根部，而是顺着茎在一点一点往下滑;还有的水珠呆在苋菜叶上不肯下来，在阳光下散发着耀眼的光芒!

接着，奶奶指着一个小盆子，告诉我说：“瞧!玥玥!那个小盆子是用来浇空心菜的。”说罢，奶奶拿起那个小盆子，放满了一盆子水，从一棵空心菜上浇了下去，好像给空心菜淋了一个冷水澡。

我好奇地问奶奶道：“奶奶，为什么苋菜和空心菜的浇水的方法不一样呢?”

“傻孩子!”奶奶笑着说，“苋菜和空心菜的样子不同，颜色不同，生长的方式也不相同!两种不一样的蔬菜，浇水的方式有怎么会相同呢?”

“哦!原来是这样啊!”我点了点头说。

自从那次奶奶教了我怎样浇菜以后，只要我很早起来，我就会到园子里，帮奶奶浇菜。每当我看到奶奶种的菜，长得很茂盛，我就会高兴地想：奶奶种菜我浇菜，这些菜长得这么好，也有我的一份功劳呀!

啊!我学会了浇菜!

四年级烧菜作文 篇11

今天，是一个充满喜悦的日子，因为我们要去参加盼望已久的社会实践活动了！我们排着整齐的队伍，朝大巴车走去，一路叽叽喳喳的，如同放飞的小鸟。

双峰农家乐，是我们的第一站。走进农家乐，一看到桌上早已为我们准备好的各种蔬菜，同学们就迫不及待地忙开了：有择菜的，有洗菜的，有切菜的，有拿柴的，有烧火的，有掌勺的……因为我们分工明确、配合默契，所以旁边小组连一个菜都还没烧好时，我们已经有三、四个色香味俱全的菜出炉了，馋得同学们像一匹匹饿狼紧盯着桌上的美味佳肴直流口水，恨不得猛扑上去三口两口消灭掉。

吃饱喝足后，我们来到了榉溪孔氏家庙。这儿，古色古香，我们向栩栩如生的孔子塑像三鞠躬表示我们对他的崇敬与爱戴。随后，我们还诵读了《论语》、《弟子规》等儒家经典，进行了国学知识测试……

在我们游玩的地方中，要数玫瑰庄园最让我们向往了！一看到“玫瑰庄园”四个大字，我们就异常兴奋，因为可以开始寻宝了。不过，我跟别人不一样，别人都在寻宝，而我却是来欣赏妖艳的玫瑰花的。玫瑰花的颜色繁多而艳丽：红的似火，白的似雪，黄的似金，粉的似霞……只见玫瑰花被露珠点缀得亮晶晶的，闪着艳丽而夺目的光彩。

玫瑰花不仅颜色繁多，而且姿态万千。有还没开的花骨朵儿，饱胀得要破裂似的，呈现出勃勃生机；有才开两三片花瓣的玫瑰花，像女孩子头上的.蝴蝶结，像少女那害羞的脸蛋；有完全盛开的玫瑰花，像青春的少女那样亭亭玉立。虽然，一些花已经开始凋谢，但是笔直的茎和叶，还是可以看出她的坚持不懈。一阵微风吹过，玫瑰花瓣纷纷落下，像一位仙女在空中播撒着，花瓣像一只只小精灵在风中玩耍嬉戏。

灿烂的阳光洒在我们的身上，快乐在我们的心中荡漾。这次愉快而有意义的实践活动，让我永生难忘！

四年级烧菜作文 篇12

每天吃饭，我都嫌妈妈烧菜不好吃。哪天，我看妈妈烧菜，学会了，我烧给大家吃，肯定比妈妈强。

今天放学回家，我看见妈妈在厨房忙开了，轻轻地走进厨房，看见妈妈正准备烧番茄炒蛋。只见妈妈把蛋磕碎，把蛋清和蛋黄倒入一个碗中，用筷子不停地搅拌了一会儿，鸡蛋成了蛋糊。妈妈又把番茄切成块。准备工作完成了，妈妈开始烧了。妈妈先把油烟机打开，再将煤气灶点好火，放上炒锅，接着把油倒入锅里，放进葱姜。我看见妈妈在等，便好奇的问：“妈妈，你在等什么？为什么不直接把蛋和番茄块放进去呢？”妈妈笑着回答：“要等油烧开了才能把菜放进去。”噢！原来是这样！烧菜也有学问。油烧开了，妈妈轻轻地把鸡蛋放进锅里，将锅不停地转动，一会儿，成了一个大蛋饼。妈妈用铲子将蛋饼切成块，放进盘子备用。接着又在锅里放了少许油，油热后把番茄放进锅里翻炒，放上佐料，炒至大半熟后把鸡蛋放进去合炒，不一会儿，一股香味扑鼻而来，妈妈将菜盛到了盘子里。

我想：烧一个简单的菜都这么不容易啊！想起平时我对妈妈烧的菜还非常挑剔，真是惭愧！妈妈每天烧菜给我们吃，那么辛苦，我还不知足。今天晚上，我津津有味地品尝着妈妈烧的`菜，我觉得今天的菜好香啊！