我爱炸酱面 i love fried bean paste noodles

550字
主题:饮食文化、家乡情怀、生活实践、传统传承

there are different kinds of noodles in our country. in shan_i, the most famous noodle is sliced noodles, in guangdong, it has dry fried noodles; in si chuan, people love spicy hot noodles very much. born in beijing and live in beijing, i love fried bean paste noodles the best.

在我国,有各种各样的面条。在山西,最的面食是刀削面;在广东,最的是伊面;在四川,人们最爱的则是麻辣面。作为一个土生土长的北京人,我最爱炸酱面。

the fired bean paste noodles is very easy to cook. first of it, you should slice the cucumber into pieces, cook the soy bean and green bean for about ten minutes, then put these material in a bowl. second, stir-frying the paste. mi_ the minced meat, ginger and green onion, and then put them in the pan, keep frying the paste until you can smell the aroma. last, put the paste onto the noodles you have prepare and add the cucumber, soy bean and green bean to the noodles. the fried bean paste noodles are done. if you have time, you can try this, i sure you will love it.

炸酱面很容易烹饪。首先,你先把黄瓜切丝,把黄豆和青豆用沸水煮上十分钟,然后把这些材料装进碗里面备用。其次,烹制炸酱。把肉末、洋葱和葱花混合在一起,不停地翻炒,直到你闻到肉香。最后,把肉酱淋在煮好的面条上,再放上黄瓜丝、黄豆和青豆,炸酱面就算做好了。如果你有时间,你一定要试试。我保证你会爱上炸酱面的。

精选读者点评

“炸酱面”写通了!黄瓜丝、黄豆、肉末在锅里噼啪响,连香气都快从纸里飘出来啦~但是“mi_ the minced meat”那行漏了字母,像煮面时忘放盐,得补上哦。

如何制作可乐鸡翅

250字
主题:劳动教育、生活语文、实践体验、儿童视角、家常美食

材料:鸡翅中

可乐一听

八角

蒜瓣

料酒

懒人版:

步骤一:鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。

步骤二:锅内放少许油烧热,放入鸡翅。

步骤三:煎至外皮两面泛黄。

步骤四:倒入可乐没过鸡翅即可。

步骤五:加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。

步骤六:炖至汤汁浓稠即可。

勤快版:

步骤一:鸡翅切几个小口,放到准备好的可乐里,可乐里面要加蒜瓣等作料少许。

步骤二:腌制半天。如果中午吃早上就可以腌了

按如上懒人版下锅之后开始操作,如果可乐炖没了可以再加。

浙江金华婺城区金华南苑小学六年级:张歆悦

精选读者点评

这菜谱写得真像你刚从厨房围裙上抹完手就记下来的!步骤清清楚楚,连“可乐炖没了可以再加”都写了,太有生活气了。然而“葱姜水”没写怎么配,下次试试补半行小字吧!

五香明虾

300字
主题:劳动教育、家庭温情、健康饮食、生活技能、传统味道

五香明虾

小姨教我做了一道菜——五香明虾。

这道虾既美味又做法简单。要准备的材料是这些:虾、大蒜、生姜、料酒、五香粉(含有胡椒等)味精、料酒等。

这道菜的做法是这样的:先把虾清洗干净,用剪刀在虾背上剪一刀;再将处理好的虾放入热油锅中,炸两分钟左右;捞出沥干油;将大蒜和生姜捣成末,然后把料酒,大蒜末和生姜末倒入锅中爆炒;把虾和爆炒完的大蒜生姜末一起重新放入锅中翻炒,放上味精和五香粉,将其盛出即可。

虾的蛋白质较高,味道鲜美,营养价值高。蒜可以杀菌,姜可以除腥,放入少许的五香粉也可以增加吃者的食欲。因此我认为这道菜的搭配也很恰当。

这道菜的味道很不错,做法也很简单,你也可以去尝试着做一下哦!

精选读者点评

虾背剪一刀这步细处见功可是“料酒”重复写了两次,像不小心多按了一次键盘~