关于炸酱面的作文

there are different kinds of noodles in our country. in shan_i, the most famous noodle is sliced noodles, in guangdong, it has dry fried noodles; in si chuan, people love spicy hot noodles very much. born in beijing and live in beijing, i love fried bean paste noodles the best.

在我国，有各种各样的面条。在山西，最的面食是刀削面；在广东，最的是伊面；在四川，人们最爱的则是麻辣面。作为一个土生土长的北京人，我最爱炸酱面。

the fired bean paste noodles is very easy to cook. first of it, you should slice the cucumber into pieces, cook the soy bean and green bean for about ten minutes, then put these material in a bowl. second, stir-frying the paste. mi_ the minced meat, ginger and green onion, and then put them in the pan, keep frying the paste until you can smell the aroma. last, put the paste onto the noodles you have prepare and add the cucumber, soy bean and green bean to the noodles. the fried bean paste noodles are done. if you have time, you can try this, i sure you will love it.

炸酱面很容易烹饪。首先，你先把黄瓜切丝，把黄豆和青豆用沸水煮上十分钟，然后把这些材料装进碗里面备用。其次，烹制炸酱。把肉末、洋葱和葱花混合在一起，不停地翻炒，直到你闻到肉香。最后，把肉酱淋在煮好的面条上，再放上黄瓜丝、黄豆和青豆，炸酱面就算做好了。如果你有时间，你一定要试试。我保证你会爱上炸酱面的。

周六

在放学后的两小时，我正蜷缩在床上看手机。

“好消息好消息，今晚__杂技团将在此表演。”高级扩音器把不纯正的普通话放大得满耳杂质。我只得去关了所有的窗，所有的门。没辙，它仍然是不停地灌进耳朵。

饿了。

于是我带上耳机，装作一副漠不关心的样子。不如去对面吃碗面。面馆和那个噪音的声源——一辆经过改装还亮着炫目霓虹灯的卡车，都在街对面却不能横穿，这儿有一条长长的隔离带。嗯，不能像那些人一样，没有规则意识。

我就走到街的尽头，那声音也蔓延的街的尽头。渐渐变小。这里就是守规则者穿过隔离带的地方。

绿灯，我踏在斑马线上走了过去。

街对面。

于是只有那种大型黑色笨重的音响才能发出的声音又扑面而来。愈来愈大，愈来愈密。放到什么歌，却总是些广场舞才用的曲子，真会用bgm。可是我又该期盼他们用什么音乐呢？我不是漠不关心的吗？

“老板，炸酱面二两。”“好勒。”

“各位父老乡亲，各位先生女士，今晚我们__杂技团将在这里免费表“”演一晚。你将看到的不是猫吃老鼠，而是老鼠吃猫，吃猫鼠小的28斤，大的48斤，还有蟒蛇缠身，飞人大战巨蟒……”

先上的是一碗海带汤，这是炸酱面的惯例。冬天到了，泛着金色油珠的深绿色海带丝格外诱人，我呷了一口，很烫，又没有什么盐。大概我是给配汤放盐的第一个人。

“那么今晚第一个节目是鼠跳火圈。”

我还没有来得及吐槽那句“表演一晚”，

这猴急的主持人居然就开始了。是个很吸引人的节目，老板把厨具交给了老板娘，小跑出面馆。

面上来的时候，汤已经喝了一半了。

从面馆里向外看，冬日的7点已是月上枝头了，不断有人朝着面馆右边走去。多是些中老年人，路灯很暗，他们有的大概还推着婴儿车。

毕竟是这家店的招牌菜，炸酱面的味道自然是无可挑剔的，尤其是对于一个饿得不成样子的人来说。

人群越聚越多了，烟味，火花，声音，灯光。我似乎还嗅到的所谓的吃猫鼠和蟒蛇的恶臭。但这些都被炸酱面的味道盖住了。

大快朵颐。

有些人不甘站在外圈，不能去更近的地方沾染上蛇鼠一窝的气味。便拥挤着，这都是我听得见的。有的人要赶紧到达那个充满着好奇与人群与吼叫的地方，便索性直接跨过隔离带，一只脚先踏上去，一只手板着隔离带上的某个可以当做支点的地方。一鼓作气，一跃而上，再潇洒地跳下来，仍然是那只脚。他们不在乎身前身后的呼啸声，发动机声，车轮与地面摩擦声。只顾着向前。这比我走到街的尽头再走回来真是聪明多了。

“老板，收钱。”

走出面馆，人群已经包围了那卡车，顺便还包围了旁边的小超市。

我原路返回，又走到街的尽头，又等了一次绿灯，又听着那声音渐行渐远，又听着那声音扑面而来。

我想为什么不去看看呢，鲁迅先生不也说过看人无益看动物却还可以增加些知识吗。

大约不喜欢那种招摇过市的感觉吧。

后来我似乎隔着厚厚的玻璃，门，耳机，听见了一些和售卖什么东西有关的话。

然后回到小区的人们就开始多起来，路灯很暗，但他们有些确实还推着婴儿车。

又过了十几分钟，连音乐声都消亡了。

耳机里还是放着歌，那歌放在这儿有些无关主题，“我看过黄昏追逐黎明，没看过你。”

2026。1。10。

高一:刘典

黑色诱惑_一碗炸酱面作文900字

“味美，形秀。”这是当代人们对菜肴的基本称赞，而美味的菜肴，有时却不一定形秀。这个道理我在今天的黑色炸酱面中有了切身的体会。

小鱼老师手中拿着一把锋利的水果刀，虽没有菜刀的庞大，也没有小刀的灵巧，但他独树一帜，比任何刀都适合切这根翠绿的黄瓜，碧绿的黄瓜静静地躺在菜板上，绿油油的外皮比青草拥有更深沉的颜色，比荷叶拥有更明快的色彩，比任何蔬菜都显得更加富有光泽。拥有小麦色的皮肤的手轻轻摁在碧绿的黄瓜上，手指微微弯曲，拿着刀小心翼翼地压进黄瓜中，肉粉的骨结微微发白，仿佛像快乐的小鸟般遨游在厨艺的世界。

辛辣的洋葱被切成一块一块，安安静静地摞在菜板上，本身蛮横的性格倒是收敛了不少。淡紫色的内芯和深紫色的外衣，相互呼应地融合在一起。初夏淡紫色的花苞，花瓣却由三个色组合，魅惑人心的紫色搭配上洁净如雪的白色，却让人不觉有何不妥，深紫色的外围，不正是洋葱同色的外芯吗?淡紫色的花瓣中间融合了两种色泽，初夏的花瓣不正如这洋葱般，美丽致极。你深色富有光泽的外衣，像刚刚采摘下的紫葡萄富有色泽，带着亮光，像女孩的眼睛般拥有不失真彩的灵动。

当做完上述步骤后，就该切了。淡紫色的洋葱被切成了丁状堆在盘子里，同胡萝卜的颜色交相呼应，美丽诱人。洋葱披着淡紫色和紫色的外衣，却拥有一颗柔软而坚定的内心。碧绿色的黄瓜拥有鹅黄色的内芯，软软翠翠，绵绵的口感像天上的云朵，让人忍不住去咬一口。洁白如雪的瓷盘，像玉一般纯粹，却比它更加晶莹剔透。

小鱼老师手里捧着盘子，为我捞出一大把面条。当酱汁在锅中煮的粘稠，小鱼老师拿着锅铲伸进锅中轻轻搅拌。顿时香甜咖喱般的味道就在空气中爆炸，顺着嗅觉挑逗起我们内心对美食的向往。将酱汁浇在面条上，虽然卖相不好，可是香味扑鼻，气味诱人。我迫不及待的用筷子挑起了一口面条，顿时浓浓的酱汁味和香呛的洋葱味在味蕾上爆发，开启了舌尖上的盛宴，好吃到让人欲罢不能。没一会儿工夫，这盘面条，就被我风卷残云般吃完了。

这道美味的菜肴拥有比咖喱更香醇的味道，比意面更深厚的色泽，比其它食物拥有更让人欲罢不能的诱惑。当我还回味刚刚在味蕾上爆发的味觉盛宴时，才恍然发现，这道才是名副其实的黑色诱惑呢。

今天中午，妈妈问我：“儿子，想吃什么饭呀？”我笑着说：“炸酱面。”我问妈妈：“今天由我来做炸酱好吗？”妈妈连声说：“好，好。”

开始准备材料，我先拿来了一个胡萝卜和一个土豆，去皮洗干净；又拿来了一把蒜苔摘好洗干净。再从冰箱里拿出肉丁（爷爷提前切好的）洗干净裹上一层浆，放在小碗里准备一会用。接下来把土豆和胡萝卜蒜苔切成丁。没想到平时看妈妈切菜挺轻松的，可是刀在我的手里一点也不好使了，费了九牛二虎之力终于切好了。我又切了一点葱花和姜末。

一切都准备好了，可以开始炒了。妈妈把煤气灶打开，我把油打开倒进锅里，一会儿油冒烟了，妈妈告诉我先把肉丁放进锅里炒一炒，再放葱花、姜末和豆瓣酱炒，最后把土豆、胡萝卜和蒜苔全部放到锅里翻炒。然后，我按照妈妈的指是在锅里放了一小碗水并把火关小，慢慢炖，收汁。

那边，奶奶已经盛好面条了，我的炸酱也好了。我把炸酱一勺一勺放在面条上，开饭了，爷爷和奶奶边吃边笑着说：“好吃，我大孙子做的就是好吃。”我听了，心里美滋滋的。

no.1“o”这个图形很像零，零是一件事的起点，也是这件事的终点。我们不能小看零这个数字，因为在数学课上比小数大小时，零也起到了决定性的作用。

no.2“o”像五环中的一个环，每一个环都代表一个洲，五个洲合并在一起，象征着和平，人们不再打仗，世界充满了和平。

如果世界不再战争的话，我就想到世界各地旅游，我相信每个国家都有它的特点，我要学会几个国家特有的东西，例如：新疆的葡萄酒很好，我想去新疆学学怎么才能让葡萄酒的香味更浓郁，我也会把一些中国的特色带到外国去，例如：中国的炸酱面很好吃。我在外国旅游的时候会教一些外国人做炸酱面，看看能不能满足外国人的“汉堡胃”我还想到沙漠去探索他的秘密，我相信我会在沙漠中开出几片水源来，为不让在我以后来探险的人因为找不到水源而被渴死，我还要开办一个“沙漠补习班”，让那些想去沙漠探险的人知道怎样来人工取水，我还想……

介绍一种美食五年级作文：外婆的炸酱面

“此面只应天上有，人们难有几回尝。”炸酱面是我认为的“人间美味”，味道鲜美无比。

在阳光明媚的星期天，一大早我就兴奋地向外婆家跑去，“外婆，外婆！”我拉着外婆的手，央求她给我做炸酱面。“好，好！”外婆微笑着。

外婆把一大杯清水倒入锅中，把事先准备好的雪白的面条抛入锅中，把火调到中等温度，“咕咚咕咚……”直到开水冒泡，才能把面条捞出。接着准备酱料，把瘦肉切丁，黄瓜切成“头发丝”一般，再往锅里倒入少量的油。外婆拿着叉子，技法娴熟，左翻，右翻，可真是个大厨师呢。白糖、黄瓜酱被外婆用筷子搅拌地十分均匀，外婆不紧不慢，依次放入料酒、醋，一边翻一边抖锅。就这样，美味的酱汁调制好了，只需要在面上淋上酱汁，就完成啦！

瞧，刚刚雪白的面条变得金黄金黄，棕白的瘦肉变得棕红，外皮绿绿的黄瓜丝变成淡黄色，葱花碧绿，橙色的萝卜丝儿给面条带来了色彩，让人直流口水。

“哧溜——”我迫不及待地拿起碗挑了根面条，使劲把面提到空中，再放下，搅几下，这样进行几次后，面的模样便大不一样，每一根面都会穿上另外一件衣服：周身裹满了炸酱，黄黄的，粘粘的，别具特色，肉香味充满在大气中。我觉得鼻子不够用了，还要多长几个鼻子才能真正地把肉香味完全吸入身体。我的口水不由自主地往下滴，我抄起筷子，夹了四五根，合成一捆，塞入嘴中，嚼了嚼，酥软的，甜而香，真好！不一会儿，一碗面就没了，我便极满意地擦擦嘴，真美味啊，我爱上了这股味道。

外婆的炸酱面太美味了，下次要不要来我家品尝一下这种美味呢？

我有一张胖胖的脸，一张小嘴总是笑着。我是一个“小吃货”，为什么呢？看看这件事就知道了。

一天中午，姐姐从网上新买的自动锅到了，姐姐兴高采烈地说：“今天中午我要和妈妈比赛，看我买的自动锅厉害还是妈妈的厨艺厉害。”妈妈说：“行呀，不过谁来当裁判呀？”姐姐说：“让咱们家的“小吃货”来评判就行了。”我说：“没事瞎折腾什么，好好吃饭不就行了。”虽然我嘴上这么说，可心里不是这样想的。这么个大吃特吃的机会我怎么会错过呢，我心里早已在流口水了。姐姐和妈妈还是坚持比赛。说着姐姐已经把排骨、配料都放到了自动锅里，按下开关，自动锅就开始做红烧排骨了。姐姐很悠闲的在一旁一边看电视一边等待出锅。妈妈的应战菜是我最爱吃的炸酱面。妈妈做好了酱，把面条煮到八成熟再把酱浇在面条上。两种食物摆在我面前，我先吃了炸酱面。我用筷子夹起面条，“嗖”，我大口地吃着面条，劲道的面条在我嘴里弹牙，浓郁的酱料在我嘴中回味，再配上脆脆的黄瓜，味道好极了。不一会，一碗炸酱面就被我消灭掉了。

我又尝起了红烧排骨，我夹了块大的，一口咬到嘴里。瞬间，嘴里汁水四溢，弥漫着甜味和香味。我咬着鲜嫩多汁的肉，不由自主的笑了起来，还大声说：“太好吃了！”我全部吃完以后姐姐和妈妈问我哪一个好吃，我说：“哎呀！我忘了什么味道了！”姐姐说：“你这个小吃货。”

看，这就是我，一个贪吃的的我。

五年级:潘传杰

都听北京人说：“北京炸酱面是吃的，没有什么能比得上它！”我非常想去看看北京炸酱面的庐山真面目。

今天我和妈妈一起去拜访“老北京”面馆里的北京炸酱面：到了面馆门口，我只看了一眼就被他深深地吸引住了，为什么呢？因为，这是我在金融危机的时候看到得如此热闹的场面。我们慢慢地走进了面馆，好不容易找到一个空位坐了下来，还没等我们坐稳，服务员马上给我们上来了蔬菜汤。我朝这位上蔬菜汤的服务员文字彬彬地说：“阿姨您好，我想点两份招牌炸酱面，炸酱面里的酱是肉酱吗？”服务员说：“是肉酱，而且是非常香5分钟，两碗热腾腾、香喷喷的炸酱面就端到我们面前。看到粗细均匀、晶莹剔透的手的肉酱，包你爱吃。”我们原以为这么多的人吃饭，一定要好久才会上来，没想到不到擀面上面覆盖着金黄色肉粒的肉酱，我的口水直流三千尺，我实在是忍不住了，我连忙拿起筷子，把瘦肉都吃个精光，然后连面带汤一起吃下肚。吃完以后，我打了自己一巴掌。说：“我该死，我该死！匆忙之间竟忘了慢慢品尝了！”

唉！下次吃炸酱面的时候，我一定要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽……

老北京的炸酱面

炸酱面是老北京的特色美食之一。听别人说，一进老北京炸酱面馆，就会有一百多个服务员来招呼你。我有点不相信，到北京旅游的时候就去了一趟老北京炸酱面馆。

那天，当我们走进面馆大门的时候，却没有一个人来招呼我们。十分钟过去后，面馆里的人渐渐多了起来。当有两位客人走进面馆时，面馆里所有的服务员都一起喊：“两位里边请！”我搞不懂为什么我们进去的时候他们不一起招呼我们呢？大概是当时我们去的时候太早，面馆里人太少了吧！我吃了一口炸酱面，差点吐出来，这面实在太难吃了，还是南方的菜好吃啊！

尽管在老北京的炸酱面馆里我们没有被服务员一起招呼，但那儿的经历还是挺难忘的。

小学二年级满分作文

我最难忘的人是我幼儿园的好朋友刘恒凯，他的脸圆圆的，脸蛋像两个红苹果，眼睛大大亮亮的，他没我长得高，也是胖胖的。我们俩都爱吃幼儿园的包子和炸酱面，都不爱吃小窝头。有一次，我和刘恒凯还有几个小朋友摘幼儿园树上的青桃，结果弄得身上特别痒痒，挨了老师好一顿批评。夏天刚下过雨时，幼儿园的树上、草地上会有好多蜗牛，我们比赛捉蜗牛，每次我俩捉到的蜗牛都比别人的多。

现在，我们都上小学了，我不知道刘恒凯在哪个学校，我很想他！