春天来了，我和妈妈一起到山上采马兰头。
我们拿来小锄头、篮子、镰刀和蛋黄派出发了，来到山上，我们马上找到了马兰头采了起来。我发现山上有许多野草莓开花了，小鸟在叫，周围很幽静，使我想起了＂鸟鸣山更幽＂，的诗句．远处，一片桃树林开出了粉红的桃花，像天上飘落下来的彩云，粉嫩粉嫩的．我们给这片桃树林起了个名字，叫＂桃花源＂．山谷里，小溪快乐地奔跑着，水清得能看见里面的小石子哩！岸边，野葱散发出诱人的香味，我们忍不住把它们采了回家．
野草莓的小白花在微风中轻轻地摇摆，像是在向我们招手，我小心翼翼地挖了几束回家，把它们种在我家的菜园里，我想：等它们成熟了，就可以吃到鲜红甜美的野草莓了！
帮奶奶做家务
早上吃完饭，奶奶叫我去帮她做事。今天是爷爷生日，晚上亲戚要来，要烧很多菜，所以奶奶一个人忙不过来，叫我帮忙！
我先切老姜和蒜。老姜要切成末，切得很小很小，。我切了两小片姜，先横着切，切成一条一条，然后竖着切，切成很小的丁就好了。切蒜是斜着切，切了几片就可以了。
“小贝！去拣马兰头！”奶奶大叫说。“噢！”我拿着一塑料袋菜去拣了。拣马兰头就是把根和黄掉的叶子弄掉就好了。我在桌子上拣呀拣呀！马兰头怎么那么多呢？眼前一片绿色，都不知道哪个是根了！哎哟！终于拣完了！我眼冒绿星了都！
还没过五分钟，奶奶又叫我去调鸡蛋，拿两种鸡蛋一个大一个小，大的是土鸡蛋，小的是草鸡蛋。奶奶让我把小鸡蛋的蛋清放在另一个小碗里，其它调在一个碗里，调匀，等会儿要弄蛋皮拌在马兰头里！嘻嘻调好了！
终于吃午饭了！吃得我好饱呀！“贝！帮我做事！”听！奶奶又叫我做事了！拜拜！
春天的味道
风和日丽的一天，温暖的春风吹拂着我们的脸颊，我们一家准备去西溪湿地游玩。
走在湿地的羊肠小道上，两边的小草野花迎着微风摇晃，仿佛很享受阳光洒身上的感觉。抬头看，天上飘着几朵白云嬉戏打闹着。不远处还能听到从竹林里传来的鸟鸣声。
湿地里的小野草可真多，有些我都没见过。妈妈的眼睛可真亮，在路边杂乱无章的杂草丛里竟然挖出了一株小野菜。“这是马兰头，是春天才有的一种野菜。你仔细观察下，过会儿我们一起采，做菜可是很鲜嫩的！”妈妈手拿马兰头，笑眯眯地对我说。
我拿起那株马兰头，它的叶子是椭圆形的，茎部有着细小的绒毛，根部有着淡淡的粉红色，闻起来还有一股独特的清香。
记住马兰头的特点后，我聚精会神地在草丛里寻找起来。一边用手拨开杂草，一边眼睛像雷达一样扫射着，不放过任何一株小草。可找遍了整个草丛，手上却只有几株。是出什么问题的了吗？难道这里不适合它生长吗？我心想。忽然，我脑海里萌发了一个点子：马兰头是小野草，不可能长在那么向阳的地方，对面的竹林里会不会有呢？我暗暗想着。像风似的跑向竹林。果然不出所料，在铺满竹叶的地上，有许多马兰头，它们一簇一簇地拥在一起，长得可真壮。因为光照不足，有些马兰头的根部不是骄艳的粉红色，而是白色的！但是采下来散发出清香独特的味道，让人难以忘怀。
啊，马兰头！我该怎么感激你，你虽然没有树的挺拔，花的骄艳，但你却是大自然馈赠给我们的礼物。我亲爱的，你那独特的味道正是春天的味道，你就是春天，对吗？
温州
在温州这一带有吃绵菜饼的习俗，绵菜饼顾名思义是绵菜做的饼，也有人称为清明饼，绵菜是照温州话翻译过来的，原来它的学名叫曲鼠草，是在清明时节才会有的。做绵菜饼可是很有讲究的，先要去地里采摘绵菜，(绵菜这东西可不是种的，是每到这个清明时节就会自已长出来的，)然后洗净晾干，放入倒臼中，(倒臼就是一个石头做的一种工具，以前他们用来捣年糕用)捣碎后，再放入米粉，(通常是八斤白米粉，二斤糯米粉)再加入适量的水，要把绵菜全部均匀的融入到米粉中就可以了，倒好后就要准备里面的馅，馅也是其种一道重要的工序，这里最常见的就是用鲜嫩的竹笋、豆腐、猪肉、咸菜(或者萝卜丝)，抄好，等馅冷了就可以包了，把绵菜饼包好后下面一定要放一张柚子叶，一、是避免粘锅、二、也是最重要的，是因为放了柚子后，这个绵菜饼里会多一种柚子的清香，好吃起来口感好多了，包好后放到蒸笼里蒸上25分钟即可。
很多地方在完成祭祀仪式后，将祭祀食品分吃。晋南人过清明时，习惯用白面蒸大馍，中间夹有核桃、枣儿、豆子，外面盘成龙形，龙身中间扎一个鸡蛋，名为“子福”。要蒸一个很大的总“子福”，象征全家团圆幸福。上坟时，将总“子福”献给祖灵，扫墓完毕后全家分食之。上海旧俗，用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来，晾干后存放着，到立夏那天，将之油煎，给小孩吃，据说吃了以后不得疰夏病。
湖州
在浙江湖州，清明节家家裹粽子，可作上坟的祭品，也可做踏青带的干粮。俗话说：“清明粽子稳牢牢。”清明前后，螺蛳肥壮。俗话说：“清明螺，赛只鹅。”农家有清明吃螺蛳的习惯，这天用针挑出螺蛳肉烹食，叫“挑青”。吃后将螺蛳壳扔到房顶上，据说屋瓦上发出的滚动声能吓跑老鼠，有利于清明后的养蚕。清明节这天，还要办社酒。同一宗祠的人家在一起聚餐。没有宗祠的人家，一般同一高祖下各房子孙们在一起聚餐。社酒的菜肴，荤以鱼肉为主，素以豆腐青菜为主，酒以家酿甜白酒为主。浙江桐乡河山镇有“清明大似年”的说法，清明夜重视全家团圆吃晚餐，饭桌上少不了这样几个传统菜：炒螺蛳、糯米嵌藕、发芽豆、马兰头等。这几样菜都跟养蚕有关。把吃剩的螺蛳壳往屋里抛，据说声音能吓跑老鼠，毛毛虫会钻进壳里做巢，不再出来骚扰蚕。吃藕是祝愿蚕宝宝吐的丝又长又好。吃发芽豆是博得“发家”的口彩。吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。
今天是4月5日，是我国的传统节日——清明节。
清明放假，妈妈带我去外婆家。一路上，我们看到一片片金黄的油菜花和碧绿的桑树。油菜花金黄金黄的，像地上铺满了金子一般灿烂；桑树长出的很多嫩芽像碧绿的珍珠，有的还抽出了几片嫩叶。麦田里的麦苗一片绿色，一阵微风吹过，麦苗层层涌动。啊，大自然真美呀！
但是，这个节日，让我想起了一句诗：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”清明节，是一个纪念先人的日子，我也在网上祭奠了那些为了祖国和平、人民幸福的烈士，他们永远活在我们心中！
清明节是一个既快乐又悲伤的日子。快乐，是因为这样的假日，家人可以团聚在一起；悲伤，是因为这个日子，我们会更怀念先人！
到了外婆家，外公、外婆也正忙着祭祀祖先。桌子上供着各种食物，点着蜡烛，祭好后，外公烧了纸钱。
晚上，我们围坐在一起吃团圆饭。饭菜很丰富，摆了一大桌子。特别是外婆亲自挖来的马兰头，鲜嫩鲜嫩的，由妈妈亲自掌勺，又让我大饱了一次口福！
我的家乡在浙江省诸暨市应店街镇莱坞村，那里群山环绕，风景优美。我的家乡有许多野菜，如荠菜、马兰头等。我最喜欢的当然是马兰头了。
春天到了，天气变暖了，许多马兰头从地下钻出来了。马兰头分二种，一种是红梗，另一种是靑梗。马兰头的叶子是绿色的，叶子边缘像锯齿一样。马兰头一般生长在田埂边、山坡上、草地里和菜地边，甚至还有些马兰头从石头缝里钻了出来，我看了惊讶不已。
今天，我和弟弟去山上采马兰头，我们一人拎一只篮子，就高高兴兴地上山。到了山坡上，那绿绿的嫩嫩的马兰头好像在向我们招手，一个下午我们采了满满的一篮。
到家后，我们把马兰头洗干净，在水里搓一搓，加上豆腐干、笋和肉丝炒一炒，一碗马兰头就做好了。我夹了一点放进嘴里，真是鲜嫩可口，还有一股淡淡的清香。
我爱我们家乡的马兰头。
马兰头是一种野菜。春天到了，马兰头成熟了，又到了采摘的季节。我决定去摘马兰头。
马兰头有着绿油油的叶子，茎红红的，像一个害羞的小姑娘，躲在那里，不肯出来。我拿着剪刀，小心翼翼地把一株马兰头轻轻地剪下。马兰头好像在尖叫，又好像在说：“摘掉我也没关系，我还会长出来的。”呼吸着春天里的空气，我心里高兴极了。我挥舞着剪刀，剪下了一株又株的马兰头，不一会儿，就已经装满了篮子。到了晚上，妈妈端出了一盘烧好的马兰头。我立刻大口大口地吃了起来。实在是太好吃了！
这是我的劳动成果，也是我吃过吃的马兰头。
春天到了，路边的小草偷偷地钻出来，小山坡上的马兰头也一下子长了一大截，小山坡满是绿油油的一片!
我和外婆带上剪刀和竹篮，沿着弯曲的山路，来到了一片小山坡边，看着一大片的马兰头，我们蹲下身，开始一朵一朵地挑着，剪着大朵的马兰头，瞧，那片叶子绿绿的，茎有点红，真是惹人喜欢。一朵、两朵……看着篮子里的马兰头越来越多，我欢喜得不得了。我开始有些耐不住了，外婆在一旁给我讲起了往事：
“外甥，我们小时候生活条件差，到了这个季节，几乎每天来地里采马兰头。”
“为什么?”
“没的吃。有马兰头吃已经很不错了。”
“那现在条件好了，我们为什么还吃它?”
“现在的人呀，讲究绿色环保食品，这菜都上大酒店哩。”
“哦，原来如此。”
当我又看到一大朵马兰头时，顿时升起对马兰花的无限敬意，它茁壮成长，曾经养活了外婆那一辈人。