关于手工月饼的作文

“明月几时有，把酒问青天，不知天上宫阙，今昔是何年？……”农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。从小就听着奶奶讲着嫦娥奔月的故事：--相传远古时候天上有十日同时出现，晒得庄稼枯死，民不聊生。一个名叫后羿的英雄，力大无穷，他同情受苦的百姓，登上昆仑山顶，一气射下九个太阳，人们因此得以安居乐业。不料，被射落的九个太阳皆是天帝之子，天帝便恼怒地将后羿和妻子嫦娥贬入凡间。西王母同情后羿的遭遇，就把长生不老药送给他。后来心术不正的逢蒙趁后羿率众外出狩猎之机，逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是对手，当机立断将药一口吞下。随后，嫦娥就轻飘飘向天上飞去，由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙，而今天正是中秋节，抬头看天，今年八月，月亮的那张像孩子一样善变的脸在悄悄地发生着变化，由小芽儿慢慢变胖，象一张刚刚拉开的弓，再变再变，慢慢更像一面镜子了。

往年的中秋节都是因没有时间，吃的月饼全是从超市中买来的；而今年国家把中秋节定为法定节假日，为此，我们家专门买来了做月饼要用的原料，准备要自己来做月饼。

晚上6点左右我们便开始做月饼了，首先奶奶按比例将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合在一起。接着，爸爸把和好的面揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用。而我也没闲着，我把豆沙捏成小圆饼，包入鸭蛋黄，裹紧成馅团。而妈妈则将馅团包入擀好的面饼内，揉成面球。随后我又拿出准备好的一个木制月饼模具，放入少许干面粉，将包好馅的面团放入模具中，压紧、压平。然后再将其从模具中扣出。望着已经初步成型的月饼，我的脸上不由自主地露出了笑容。接着，妈妈又把月饼放入烤盘内，用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱中烤制。过了20分钟后，月饼终于做好了，妈妈小心翼翼地将月饼从烤箱中取出。看着金黄发亮的月饼散发着沁入的香味，我们都会心地笑了起来。

我抢先抓起一块还冒着热气的月饼，一口咬了下去，“啊!好烫!嗯？不过，真的好好吃耶!”我不禁赞叹道。“呵呵、呵呵”大家被我逗得哈哈大笑。晚上，一家人围坐在露台上，吃着自己做的月饼，微风拂面，抬头赏月，谈笑风生，好一幅融洽美满的全家福啊!

以下是为大家整理的《快乐的中秋节作文：回忆那儿时的中秋节》的文章，供大家学习参考

快乐的中秋节作文：回忆那儿时的中秋节

晚上，皎洁的月亮早早地就挂在了空中，好像她也知道今天要受人们祭拜似的。母亲和姐姐便把桌子抬到院子里，放上早已用盘子装好的苹果、柿子、月饼和母亲做的月饼，然后还要认真祈祷一番，无非是祈求平安、丰收之类的话语，具体说得是什么听不明白也听不清楚更不想听，因为心早已被那些食物给勾走了……

记忆中，无论农活多么忙碌，八月十五这天，母亲仍然会放下手中的农具，换上干净衣服三五人一道去赶集，买回一些平时舍不得吃的东西。同时，住校念书的我们也尽可能赶回家，既为了全家团圆赏月，也为了满足肠胃对美好食物的渴望与需求。

赶集归来，母亲空空的篮子里便多了一些让我们垂涎的东西。割上斤把肉那是少不了的，手头宽泛的话还会捎回条鱼。因为是中秋节，自然少不了月饼、苹果和柿子，但苹果、柿子多是三五个，一般也就是刚好够我们姐弟三人的，月饼更是只买五块，一个人一块，用母亲的话说，这些都不能当饭吃的。但为了圆孩子们中秋美梦，母亲更多的便是制作手工月饼来给我们解馋。

赶集回来，母亲便把“糟头”(做饼时留下的一块生面，主要用于发面)用温水泡在瓷盆里，午饭后便开始和面。在醒面的间隙，母亲把家中的芝麻拿出来选干净然后放在锅里炒，冷却了以后便用家里的石臼把它捣碎然后拌上糖，这样月饼馅便做好了。我清楚地记得那时村里只有我们家才有那个石臼，听父亲说那是祖上流传下来的。因此，每年中秋节的下午，故乡的老屋便始终弥散着芝麻的香味。这时面已发好母亲便开始揉面，并把它们做成盘子那么大小的饼，里面包上准备好的芝麻糖，用簸箕盛着端到锅灶上，一块块地放到锅里面烤。当然，一锅最多只能放四块，而且火候也要适中，大了就被烤糊了，小了有可能不熟，所以烤饼是一个细致活，当然，这对于母亲而言自然不是什么难题。

晚上，皎洁的月亮早早地就挂在了空中，好像她也知道今天要受人们祭拜似的。母亲和姐姐便把桌子抬到院子里，放上早已用盘子装好的苹果、柿子、月饼和母亲做的月饼，然后还要认真祈祷一番，无非是祈求平安、丰收之类的话语，具体说得是什么听不明白也听不清楚更不想听，因为心早已被那些食物给勾走了。

第二天一大早，母亲便起床为我准备回校的东西，自然少不了要在我的书包里装些月饼，有时，姐姐还把她没吃的苹果悄悄地塞到我的手里。这些生活的细节与往事让我记忆犹新，令我珍藏永远。

有关中秋节作文：回忆那儿时的中秋节

晚上，皎洁的月亮早早地就挂在了空中，好像她也知道今天要受人们祭拜似的。母亲和姐姐便把桌子抬到院子里，放上早已用盘子装好的苹果、柿子、月饼和母亲做的月饼，然后还要认真祈祷一番，无非是祈求平安、丰收之类的话语，具体说得是什么听不明白也听不清楚更不想听，因为心早已被那些食物给勾走了……

记忆中，无论农活多么忙碌，八月十五这天，母亲仍然会放下手中的农具，换上干净衣服三五人一道去赶集，买回一些平时舍不得吃的东西。同时，住校念书的我们也尽可能赶回家，既为了全家团圆赏月，也为了满足肠胃对美好食物的渴望与需求。

赶集归来，母亲空空的篮子里便多了一些让我们垂涎的东西。割上斤把肉那是少不了的，手头宽泛的话还会捎回条鱼。因为是中秋节，自然少不了月饼、苹果和柿子，但苹果、柿子多是三五个，一般也就是刚好够我们姐弟三人的，月饼更是只买五块，一个人一块，用母亲的话说，这些都不能当饭吃的。但为了圆孩子们中秋美梦，母亲更多的便是制作手工月饼来给我们解馋。

赶集回来，母亲便把“糟头”(做饼时留下的一块生面，主要用于发面)用温水泡在瓷盆里，午饭后便开始和面。在醒面的间隙，母亲把家中的芝麻拿出来选干净然后放在锅里炒，冷却了以后便用家里的石臼把它捣碎然后拌上糖，这样月饼馅便做好了。我清楚地记得那时村里只有我们家才有那个石臼，听父亲说那是祖上流传下来的。因此，每年中秋节的下午，故乡的老屋便始终弥散着芝麻的香味。这时面已发好母亲便开始揉面，并把它们做成盘子那么大小的饼，里面包上准备好的芝麻糖，用簸箕盛着端到锅灶上，一块块地放到锅里面烤。当然，一锅最多只能放四块，而且火候也要适中，大了就被烤糊了，小了有可能不熟，所以烤饼是一个细致活，当然，这对于母亲而言自然不是什么难题。

晚上，皎洁的月亮早早地就挂在了空中，好像她也知道今天要受人们祭拜似的。母亲和姐姐便把桌子抬到院子里，放上早已用盘子装好的苹果、柿子、月饼和母亲做的月饼，然后还要认真祈祷一番，无非是祈求平安、丰收之类的话语，具体说得是什么听不明白也听不清楚更不想听，因为心早已被那些食物给勾走了。

第二天一大早，母亲便起床为我准备回校的东西，自然少不了要在我的书包里装些月饼，有时，姐姐还把她没吃的苹果悄悄地塞到我的手里。这些生活的细节与往事让我记忆犹新，令我珍藏永远。

记忆中，无论农活多么忙碌，八月十五这天，母亲仍然会放下手中的农具，换上干净衣服三五人一道去赶集，买回一些平时舍不得吃的东西。同时，住校念书的我们也尽可能赶回家，既为了全家团圆赏月，也为了满足肠胃对美好食物的渴望与需求。

赶集归来，母亲空空的篮子里便多了一些让我们垂涎的东西。割上斤把肉那是少不了的，手头宽泛的话还会捎回条鱼。因为是中秋节，自然少不了月饼、苹果和柿子，但苹果、柿子多是三五个，一般也就是刚好够我们姐弟三人的，月饼更是只买五块，一个人一块，用母亲的话说，这些都不能当饭吃的。但为了圆孩子们中秋美梦，母亲的便是制作手工月饼来给我们解馋。

赶集回来，母亲便把“糟头”(做饼时留下的一块生面，主要用于发面)用温水泡在瓷盆里，午饭后便开始和面。在醒面的间隙，母亲把家中的芝麻拿出来选干净然后放在锅里炒，冷却了以后便用家里的石臼把它捣碎然后拌上糖，这样月饼馅便做好了。我清楚地记得那时村里只有我们家才有那个石臼，听父亲说那是祖上流传下来的。因此，每年中秋节的下午，故乡的老屋便始终弥散着芝麻的香味。这时面已发好母亲便开始揉面，并把它们做成盘子那么大小的饼，里面包上准备好的芝麻糖，用簸箕盛着端到锅灶上，一块块地放到锅里面烤。当然，一锅最多只能放四块，而且火候也要适中，大了就被烤糊了，小了有可能不熟，所以烤饼是一个细致活，当然，这对于母亲而言自然不是什么难题。

晚上，皎洁的月亮早早地就挂在了空中，好像她也知道今天要受人们祭拜似的。母亲和姐姐便把桌子抬到院子里，放上早已用盘子装好的苹果、柿子、月饼和母亲做的月饼，然后还要认真祈祷一番，无非是祈求平安、丰收之类的话语，具体说得是什么听不明白也听不清楚更不想听，因为心早已被那些食物给勾走了。

第二天一大早，母亲便起床为我准备回校的东西，自然少不了要在我的书包里装些月饼，有时，姐姐还把她没吃的苹果悄悄地塞到我的手里。这些生活的细节与往事让我记忆犹新，令我珍藏永远。