关于老字号的作文

从祖先收获第一缕蚕丝开始，从甲骨上第一次出现“桑”、“蚕”、“丝”、“帛”开始，你便挥洒衣袖款款而来，风情万种，婀娜多姿。你如那仙女下凡，又似出水芙蓉；你是中华民族古代文明的瑰宝，劳动人民的智慧；你象征着历史的昌盛、兴荣。你——便是丝绸！

苏州是丝绸的故乡，唐宋时期，苏州就是全国丝绸中心；明清时代，皇家高级丝绸织品也大多出自苏州织工之手。地处观前街中段的乾泰祥绸布商店，是苏州绸布行业中的百年老店，见证着苏州丝绸悠久的历史。

乾泰祥丝绸创始于同治二年，屈指一算也有140多岁了。清朝末年，乾泰祥在苏州城已是小有名气了。因此又开设了绸缎、呢绒、布匹、鞋帽顾绣、时装等几大经营渠道。还专门为购买本店的布料的顾客量身定做衣服，同时也加工进口珠罗纱蚊帐，所以销量也有了明显的提升。正当乾泰祥的绸布生意红火之时，1937年抗战爆发，苏州沦陷后遭到了空前浩劫，许多家庭流离失所，妻离子散，乾泰祥也损失了大量的钱财，几乎一蹶不振，店内的员工只好靠摆布摊维持生活，在解放前的几年里经历了国民党政府通货膨胀的危机。新中国成立之后，乾泰祥经营仍十分困难，直到1954年底，乾泰祥与苏州市花纱布公司签订了经销合同，挂起了经销店的牌子，才起死回生，有了根本的转机。从此，乾泰祥励精图治，所经营的产品和服务质量在苏州同业中一直名列前茅，获得了江苏省政府授予的先进集体称，1981年，又被江苏省商业厅定为市内四个扩大自主权试点单位之一。因此乾泰祥重新容光焕发、精神振奋，积极开拓货源渠道，恢复高中档呢绒和丝绸传统经营特色，成为一个多品种、多花色的专业绸布商店。

百年观前，风雨沧桑，乾泰祥这块金字招牌依然守望着这条苏城名街，虽然它是公认的老字号，但是并没有做到十全十美。它的经营理念比较陈旧，使一些小年轻们对这家暗淡无光的店失去了兴趣，从而流失了大量的经济来源。另外对品牌的意识也不是很强，没有对员工专业的培训，束缚了企业的手脚，又损失了许多可贵的资源。所以，乾泰祥还是有很大的发展和提升的空间。

我相信，只要乾泰祥的每一个成员都能对企业的不足做出反思和改善，在不久的将来，一定可以成为国内外的知名企业，得到大家的好评与认可！

江苏苏州张家港市实验小学六年级:幻城的秋

无面不欢，无奥灶面更不乐。

“老板娘，给我来一碗红汤狮子头面!”“红汤，13块!”这样的一问一答，在这个人声嘈杂的面馆里，不免显得微弱了些。

记不清这是第几次来到这里了。这家“奥灶面”馆开张不到一周，却已人气非凡。我也是因为它的人气才被吸引过来的。

面馆位于博山东路的一条马路上，几个小吃店聚集在一块，但最显眼的还数这家店了。经营最重要的一点是选址，老板娘可能自知选在几个面馆之间已经不妥，因此故意将那代表着“外貌”的店牌设计得与众不同了。我敢说，你就算站在离那条马路100米开外，也能够被它醒目的店招所吸引，情不自禁地进来看一看，而后，忍不住拿起菜单，点了一碗面，最后，匝巴一句：

“哎呀!味道不要太好!”

话说，这店名让人匪夷所思的，莫过于那“奥灶”两字。说这两个字像某个省级行政区的特有方言吧，又缺了点什么;说它是个形容词吧，又很少有人听说过。直到有一天，我边吃面边去往店堂四周观察时，才在一个方正的牌子上弄明白了。

原来是乾隆一次微服私访，途中腹中饥饿，因而到一家面馆点了一碗爆鱼面，味道极好以至于他问起店主原因。店主说他的方法是用撒了奥砂的灶子煮面条，才做成这个样子的。此事一传十十传百，当地人就逐渐将此店卖出的面取名“奥灶面”了。

这儿的面条，多、滑、香、嫩。刚出锅的面端上来，总归令人眼前一亮。凑活着热气，奥灶面独有的香味就从鲜美的汤中洋溢出来。与其他面馆不同的是，面条的配菜是另外放在盘子里的，作料配料，花花绿绿，同样令人馋涎欲滴。食客可以选择把它浇在面上，或就着面吃。叫人称道的是，店主十分忠厚，面条这么一大碗，吃完了可以免费加面。

以前吃面的地方，往往比较简陋，塑料板凳配塑料桌子，桌上放着一次性筷子。可是这边不一样了，头顶雕花复古暖灯，脚踩实木地板，古色古香的原木餐桌，整整齐齐叠放着一盒木筷子。一个经营面店的人，可以如此考虑到食客用餐的环境的，我想，绝对可以将这个生意做好。

“老板娘，请给我一碗酱爆猪肝面!”客人不断过来，室内早已坐满，很多人都忙着在门外找寻位子。旁边的一家“藏书羊肉面馆”的老板站在简陋的店外，看着自己门前冷落，轻轻叹了口气。

无面不欢。吃面么?怎能不去“奥灶面”馆?无“奥灶面”谈何“欢”?!

最近，学校举行了社团活动，我参加了社团，哪社团专门研究风景小吃。今天，老师带们参观的是湘西。

离社团结束还有十几分钟的时候，老师说我们表现很好，要带我们去逛街。我们感到非常奇怪。王老师打开了一个视频，让视频带我们一起去参观。视频带我们来到大街上，调皮的我们看见湘西的衣服很美丽，就穿了起来。来到大街上的我们，被眼前的一幕迷到了。湘西可真繁华呀。我们来到了一家百年老字号，我们进去看了看。里面的东西各式各样的。我们分头进攻，买了很多东西。有的买了项链，有的买了耳环，有的买了戒指等等。交完钱后，我们走进了另一家店子。在门口的时候就闻到了很香的味道，望里一看，原来是买饺子的。我们坐了下来，每人吃了一碗饺子。慢慢的，太阳快下山了，我们脱下湘西的衣服。跟王老师手拉手，一起回家了。

社团可真有趣，真希望下次能去一去哪美丽的湘西，去哪逛一逛，玩一玩……

湖南长沙芙蓉区八一路小学学校六年级:小名 咪咪

武汉曾经的名小吃“四季美的汤包”“蔡琳记的热干面”“老通城的豆皮”“五方斋的汤圆”至今还存在，可是，还是当年的那个味吗?

先谈，“四季美”，记得儿时那一句句吃汤包俗语“先开窗，后喝汤”，那股姜味、汤味、肉味以至于涌入嘴中时变化的感觉也牢记于心。现在呢?名存实亡，味已经变了，一听四季美这个词，就开始怀念童年时，爸妈带我来的时候，想啊!每当那时，都有种悲伤之感。

对于“蔡林记的热干面”我不太熟悉，所以在这就不说了。再说说“老通城的豆皮”。这个名家，相信大家已经听说其倒闭的消息，小时，我也去过那里，是爸爸带我去的，每次去吃，都吃不完，只能让爸爸帮我吃完，可是，豆皮中那大量的肉丁却是我最喜欢的，分量足，味道好。糯米有一股清香甘冽的味道，皮薄，撒上香葱味不可挡，现在也不见了，只能回忆。

“五芳斋”的汤圆是名存实存的，那汤圆、糕点的味是没变的，还是当年的那样。不仅如此，“五芳斋”的豆皮、馄饨也味美，令人无法抗拒，豆皮糯米正宗，馄饨皮薄馅大汁多，算是对其它名吃的弥补。

这座城市科技在进步，而进步却是有代价的，这就是例子。在这我想引用麦克阿瑟将军的一句话：“老兵永远不死，只是慢慢消逝。”小吃不也一样吗?

初中生介绍武汉的美食作文

在西安的最后一天中午，涂老师和陈老师带我们去德发长饺子馆吃了一次饺子。在那里，我觉得自己几乎看到了世界上所有种类的饺子。

天哪！你能想象得到吗？那里的饺子有蒸的、煮的、煎的、炸的、烤的；有咸的、甜的、麻的、辣的、酸的；有花、鸟、鱼、虫各种形状，更绝的是还利用盘子或其它配饰做成各种造型，有的像金鱼戏水，有的如小兔吃草，有的寓意五谷丰登，有的如珍珠如寿桃…….真是应有尽有，似乎你能想象得到的东西都被做成了饺子。看着这些惟妙惟肖的艺术品，我们真不忍心吃啊！饺子馆的那些展示品就更是让人目不暇接、叹为观止了。

我们都不停地忙着拍照，最后还每人打包了一盒各式饺子回广州呢！呵呵！

回来后听妈妈告诉我才知道，原来德长发是一家世界闻名的饺子馆呢！它创建于1936年，是历史悠久的中华老字号、国家特级酒家、中国aaaaa级绿色饭店、它制作的饺子有三、四百种呢！它的饺子宴一饺一形，百饺百味，被誉为“神州一绝”，还申请了非物质文化遗产呢！而且还有“到了西安不吃德长发的饺子就等于去了北京没吃烤鸭。”、“西安‘世界第八奇迹’的兵马涌不可不看，‘神州一绝’的德发长饺子宴不可不尝。”等等说法呢！

吃完饺子，我站在饺子馆门口照了一张相留念，回来才知道我身旁的那幅对联也大有来头呢！原来它是诗人贺敬之的题词。

西安，真是每一步都是历史，每一步都是文化啊！

我的家乡在繁华似锦的上海，听外婆说城隍庙的汤圆，最美味了。

那可算是老字号了，虽然说近几年也顺应潮流推出了菜点盖浇饭之类的时髦种类，不过城隍庙的汤圆却始终是老食客舍不掉的一块心头肉。

古色古香的店里，人们都围着红木桌子对着一碗散发着桂花与芝麻味道的汤圆，一口一个，汤圆也要正当时节，吃起来才特别有味道！

城隍庙的汤圆是用雪白雪白的糯米粉做的，一个个被搓得像乒乓球似的滚圆滚圆的。特别招人喜欢呢！谁见了，都会迫不及待地咬上一口。

汤圆一开锅，老远就能闻到一股香味，真是口水流下三千尺。细看熟透了的汤圆，白白的，裹在里面的猪油、芝麻、白糖馅儿，隐隐约约可以看见。用调羹盛起汤圆放入嘴中，轻轻一吹。香喷喷、甜蜜蜜的芝麻馅就会流出来，咽下肚子，甜味一直徘徊在心中。

城隍庙的汤圆驰名中外，不仅上海人喜欢，就连外国人也经常去那大饱口福。

吃汤圆很有讲究，就是吃的时候，用牙齿轻轻一碰，就行了。可别用力太大哦！听外婆说，一位外国人去城隍庙吃汤圆，因为第一次吃，所以不太讲究，就一口咬下去，结果芝麻馅像喷泉一样，喷出来。弄得他措手不及，脸上都是芝麻，烫得他哇哇大叫，可他还是用生硬的普通话说：“上海的汤圆真好吃。”

我爱家乡的汤圆，味道无可挑剔。

明珠五年级：葛逸卿

饭菜上齐，华云捋起袖子吃得不亦乐乎。华老爹却没胃口吃饭，手中捏着那张薄薄的信纸，神情一反常态地严肃：“没想到，醉仙居会沦落到被别人收购的地步。”

华云的筷子顿在半空：“什么？被人收购？”

醉仙居在料理界享誉百年，是个神话般的存在，能在那里掌厨几乎是每个厨师的梦想，什么人敢打它的主意？

“餐饮巨头奇珍集团逼迫醉仙居的林老板签合约。林老板是我多年的好友，走投无路之下只好向咱们求助。”

“老爸啊，天香妙厨传承到如今，只剩下一个有名无实的‘’你和一个还在上高中的‘首席大弟子’我。玩个斗地主都嫌人手不够，怎么斗得过奇珍那样的大财团？”

“既然林老板发了请帖，想必他心里已经有了对策。云儿，你替爹走一趟怎么样？”

河北保定新市区保定市德惠小学五年级:袁心语

河坊街见闻

因为我的咳嗽一直不能好，所以今天爸爸妈妈特意带我去杭州胡庆余堂看中医。我们在吴山脚下停了车，我下车一看，哇，好热闹呀！原来这就是的河坊街。我们要去的地方就在这条街的边上。

我们一路走过去，街上到处都是游人，两边的店铺古色古香，门口挂着黑底金字的招牌，有方回春堂、万和景阳观，还有张小泉剪刀店等等。里面的东西真是各式各样，五花八门，有卖古玩的、卖丝绸的、卖剑的、卖葫芦的、卖龙须糖的……看得我眼花缭乱，兴奋不已。突然，后面响起敲锣声，几个穿着红色长袍的官差和一个新郎官走来了。呵呵，他们扮得真像呀！

终于到了胡庆余堂了。一位姓唐的老爷爷给我把脉，然后给我开了药方，趁爸爸配药的时间，我就在大堂里走开了。我看见一位阿姨在切一块土黄色的东西，我走去问她在干什么？她说在切粪石，可以解任何药物的毒，我不禁想：原来粪石也有那么神奇，真厉害！

回来的路上，我们特地去买了个外婆爱吃的双脆瓜和香肠，我们还买了一副快板呢！这次来杭州，收获可真不小。由于时间关系，我们只是走马观花地匆匆而过，太可惜了，我下次一定还要来这个好地方！

中秋节吃月饼吃“文化”

尽管离中秋节还有一个多月的时间，但广州的月饼大战早已硝烟弥漫。广州酒家、莲香楼、陶陶居等纷纷举办了月饼订货会，各自亮出了最新鲜、最亮丽的牌张。

纵观今年月饼市场，除了花式品种更多样化、包装更精美外，最令人瞩目的莫过于打“文化牌”了。月饼，本来就是中华民族的特色食品，具有很浓的中国文化特点,如何体现月饼这一中国色彩呢？商家可谓想尽办法:首先是广州酒家的“西关第月饼”将广州西关最传统的民居风情“趟笼门”运用到包装上，让消费者在品尝月饼的同时了解西关文化，提升了月饼的品位；再就是莲香楼115周年个性化纪念邮票的发行，体现了其悠久历史和文化特色，增加了月饼的附加值；还有陶陶居则在传统月饼品种宝库中挖掘文化内涵加以发展……无不体现了今年月饼最突出的共同点———“文化”。

让月饼留下文化的烙印

作为广州西关饮食文化缩影之一的莲香楼在开铺115周年来临之际，国家邮政局特批准发行了莲香楼115周年个性化纪念邮票。据了解，这是全国第一家饮食行业百年老字号发行的邮票。

日前，莲香楼举行了邮票首发式，本次发行的个性化邮票设计精美，一套共有4枚。邮票的主票以“同心结”为主图，附票的设计和构思则以莲香楼126年的悠久历史和特色文化为主题。

据了解，此次个性化邮票发行1500版，每版4套，共6000套。邮票不单独公开发售，只会装入周年纪念的月饼礼盒，日前首发仪式另外加送一枚贴有邮票并盖上邮戳的首日封，共1150个。

据广州市邮政局市场部负责人介绍，推出莲香楼的个性化邮票，主要是因为莲香楼有悠久的历史，其在国内甚至海外华侨中都有一定的知名度。“经历了126年风雨，莲香楼依旧飘香，这十分难得。”广州的百年老店现在已所剩无几，市邮政局正是因为莲香楼的历史内涵和文化底蕴，才联合推出个性化邮票。

据莲香楼的张雪清书记介绍，邮票与月饼搭配并不多见，中秋是亲人朋友团聚的节日，但许多家庭可能没能团聚，朋友难以见面。月饼蕴涵着亲情友情，而邮票包含着将这份亲情友情邮递到远方的意义；另外，月饼是中华民族的特色食品，具有很浓的中国文化特色。此次用主票为“同心结”，附票为百年莲香楼文化的特色邮票搭配月饼，体现月饼的文化品位和中国色彩。张书记表示，今年莲香楼月饼的所有组合都会与“文化”两字分不开。中国烘焙食品糖制品工业协会秘书长周广军也说，莲香楼以这种邮票与月饼相结合的方式推出其产品，不仅在广东是首次，据知，在全国也是第一次。

此次莲香楼将个性化邮票放入月饼礼盒受到月饼客商的欢迎，月饼礼盒还未推出时已经有各地客户大量订购，其中不乏来自西藏与新疆的客户。而新疆的客户因为宗教信仰需要，还特别要求莲香楼制作了清真月饼来与这次的个性化邮票搭配。

兔儿爷的起源约在明末。

明人纪坤（约一六三六年前后在世）的《花王阁剩稿》：“京中秋节多以泥抟兔形，衣冠踞坐如人状，儿女祀而拜之。”到了清代，兔儿爷的功能已由祭月转变为儿童的中秋节玩具。制作也日趋精致，有扮成武将头戴盔甲、身披戢袍的、也有背插纸旗或纸伞、或坐或立的。坐则有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商贩、或是剃头师父、或是缝鞋、卖馄饨、茶汤的，不一而足。

“每届中秋，市人之巧者，用黄土抟成蟾兔之像以出售，谓之兔儿爷。”旧时北京东四牌楼一带，常有兔儿爷摊子，专售中秋祭月用的兔儿爷。此外，南纸店，香烛也有出售的。这兔儿爷，经过民间艺人的大胆创造，已经人格化了。它是兔首人身，手持玉杵。后来有人仿照戏曲人物，把兔儿爷雕造成金盔金甲的武士，有的骑着狮、象等猛兽，有的骑着孔雀，仙鹤等飞禽。特别是兔儿爷骑虎，虽属怪事，但却是民间艺人的大胆创造。还有一种肘关节和下颔能活动的兔儿爷，俗称“叭哒嘴”，更讨人喜欢。它虽为拜月的供品，但实在是孩子们的绝妙玩具。

在几十年前的北京街头，大约六十多岁以上老北京都还能记得。一过七月十五，兔儿爷摊子就摆出来了。前门五牌楼、后门鼓楼前、西单、东四等处，到处都是兔儿爷摊子，大大小小，高高低低，摆的极为热闹。

“卖龙抄手了，卖龙抄手了……”在上世纪八九十年代，在天府之国成都大街小巷子常常可以听到这样的叫喊声，人群里好像炸开了锅，人们争先恐后去购买龙抄手热气腾腾的龙抄手量大，汁多，肉多，价格公道。吃了龙抄手准能让忙活了一阵子的人们感到有一股力量冲上全身。

龙抄手皮薄，肉嫩，汁甜，汤香，色味俱全，可以说是高端，大气，上档次，低调又时尚，有内含，吃了就觉得自己拥有了似尤一般的能力，“飞龙在天”是“吃货”们的选择。

到入今，龙抄手迎来了新生，人们对时间的依赖，生活的快节奏。对食物的速度要求很高，龙抄手恬恬迎合了这一特征。而尤抄手只要一下锅几分钟后就可成为人们歺桌上的美味，而现代工业技术为制造龙抄手提供了快速，便利的渠道，可以这么说，从买抄手到吃完抄手不到10分钟，比洋快餐更快，而且更健康。制做龙抄手的皮从小麦变成皮仅仅短短几天，几天内人们快速地收割，刨谷，去胎，打磨，让小麦变成面粉，再和面，压皮，制作成龙抄手的“外衣”，晶莹透明，犹如翠玉但又可弯曲自如。

谈完皮，咱再来谈谈馅，它由几种肉制成，肉有肥有瘦，肥瘦相融，肥而不腻加上葱花，薄荷等等泌人心弦的“草类”香料，再配上四川特色的调料，使肉馅成为肉馅中的上品。

龙抄手的酱汁也是必不可少的，有十几种味道，适合各方同胞们及吃货们品尝，但在此说一下，四川人可吃辣，上海人吃香甜，重庆人吃麻……但小孩子吃的甜味是最讲究的，其中有醋，但不醋；有盐但咸，有花辣椒而不麻，有海辣而不辣唯有糖味人们尝的出来甜味，所以甜美味的？抄手是专们为少年儿童制作的。不是一般馆子能做岀来的，只有成都的百年老字号。

龙抄手和四川其它名小吃一样名震四方。

五年级:竹建宇

美味的兰州拉面

到敦煌的旅途中，我和爸爸买的火车票是先坐到兰州，再去敦煌的。到了兰州，可一定要尝尝那里有名的兰州拉面啦！我和爸爸挑选了一家叫做马子禄的兰州拉面店，这可是中华老字号哦！

一进门，一阵香喷喷的拉面味和牛肉味飘进我的鼻子里，我的口水飞流直下三千尺的流了下来。闻着闻着我都要晕倒了！拉面终于上来了，装面的碗十分大，遮住一个大人的脸都没有丝毫问题！拉面的颜色漂亮极了！有红的辣椒，绿的葱，黄的面，棕的牛肉，白的萝卜，清的汤和橙的红萝卜丝。拉面色、香、味俱全！而且，在吃兰州拉面时，还有三个讲究呢！第一个讲究是在吃面时，不能用勺；第二个是不能打包；第三个讲究是在吃面时，如果觉得碗太大，想用个小碗——没门！你只能在大碗里吃！

开吃哩！我用筷子先挑出一根面，那面又细又长，弹性十足！在嘴里很有嚼劲！而且这拉面有个很特别的地方——它是黄色的！这是因为当地的高山上长着一种黄色的植物，加工进去就有独特的风味，所以，大家可以放心品尝哦！再喝一口汤，“哇”又鲜又清爽，真好喝！再吃一口牛肉，“嗯”果然是地道的牛肉啊！

兰州拉面，可真是名不虚传啊！

假日小队活动

8月6日上午我和叶裕恺、曹广涛三人搞了一次假日小队活动。虽然台风“梅花”来袭，但是我们还是勇敢的向宁波博物馆进发。我们走进博物馆三楼的“阿拉老宁波”展厅参观。一进门就看见一张宁波的老地图，它详细的描绘了旧时宁波的道路和店铺。看到宁波百年老字号，缸鸭狗汤团店，一碗碗猪油汤团，冒着热气，让人直流口水。状元楼一桌桌丰盛菜肴，香气四溢。还有升阳泰、楼茂记等老店。一阵阵的锣鼓声传来，原来走过来的是娶亲的队伍，八抬大轿，吹吹打打，好热闹啊！还有旧时宁波人过中秋，过春节的喜庆、热闹的景象。

这次活动让我知道了宁波悠久的历史和深厚的文化底蕴。这次活动真是太有意义了。

尽管离中秋节还有一个多月的时间，但广州的月饼大战早已硝烟弥漫。广州酒家、莲香楼、陶陶居等纷纷举办了月饼订货会，各自亮出了最新鲜、最亮丽的牌张。

纵观今年月饼市场，除了花式品种样化、包装更精美外，最令人瞩目的莫过于打“文化牌”了。月饼，本来就是中华民族的特色食品，具有很浓的中国文化特点,如何体现月饼这一中国色彩呢？商家可谓想尽办法:首先是广州酒家的“西关第月饼”将广州西关最传统的民居风情“趟笼门”运用到包装上，让消费者在品尝月饼的同时了解西关文化，提升了月饼的品位；再就是莲香楼115周年个性化纪念邮票的发行，体现了其悠久历史和文化特色，增加了月饼的附加值；还有陶陶居则在传统月饼品种宝库中挖掘文化内涵加以发展……无不体现了今年月饼最突出的共同点———“文化”。

让月饼留下文化的烙印

作为广州西关饮食文化缩影之一的莲香楼在开铺115周年来临之际，国家邮政局特批准发行了莲香楼115周年个性化纪念邮票。据了解，这是全国第一家饮食行业百年老字号发行的邮票。

日前，莲香楼举行了邮票首发式，本次发行的个性化邮票设计精美，一套共有4枚。邮票的主票以“同心结”为主图，附票的设计和构思则以莲香楼126年的悠久历史和特色文化为主题。

据了解，此次个性化邮票发行1500版，每版4套，共6000套。邮票不单独公开发售，只会装入周年纪念的月饼礼盒，日前首发仪式另外加送一枚贴有邮票并盖上邮戳的首日封，共1150个。

据广州市邮政局市场部负责人介绍，推出莲香楼的个性化邮票，主要是因为莲香楼有悠久的历史，其在国内甚至海外华侨中都有一定的知名度。“经历了126年风雨，莲香楼依旧飘香，这十分难得。”广州的百年老店现在已所剩无几，市邮政局正是因为莲香楼的历史内涵和文化底蕴，才联合推出个性化邮票。

据莲香楼的张雪清书记介绍，邮票与月饼搭配并不多见，中秋是亲人朋友团聚的节日，但许多家庭可能没能团聚，朋友难以见面。月饼蕴涵着亲情友情，而邮票包含着将这份亲情友情邮递到远方的意义；另外，月饼是中华民族的特色食品，具有很浓的中国文化特色。此次用主票为“同心结”，附票为百年莲香楼文化的特色邮票搭配月饼，体现月饼的文化品位和中国色彩。张书记表示，今年莲香楼月饼的所有组合都会与“文化”两字分不开。中国烘焙食品糖制品工业协会秘书长周广军也说，莲香楼以这种邮票与月饼相结合的方式推出其产品，不仅在广东是首次，据知，在全国也是第一次。

此次莲香楼将个性化邮票放入月饼礼盒受到月饼客商的欢迎，月饼礼盒还未推出时已经有各地客户大量订购，其中不乏来自西藏与新疆的客户。而新疆的客户因为宗教信仰需要，还特别要求莲香楼制作了清真月饼来与这次的个性化邮票搭配。

兔儿爷的起源约在明末。

明人纪坤（约一六三六年前后在世）的《花王阁剩稿》：“京中秋节多以泥抟兔形，衣冠踞坐如人状，儿女祀而拜之。”到了清代，兔儿爷的功能已由祭月转变为儿童的中秋节玩具。制作也日趋精致，有扮成武将头戴盔甲、身披戢袍的、也有背插纸旗或纸伞、或坐或立的。坐则有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商贩、或是剃头师父、或是缝鞋、卖馄饨、茶汤的，不一而足。

“每届中秋，市人之巧者，用黄土抟成蟾兔之像以出售，谓之兔儿爷。”旧时北京东四牌楼一带，常有兔儿爷摊子，专售中秋祭月用的兔儿爷。此外，南纸店，香烛也有出售的。这兔儿爷，经过民间艺人的大胆创造，已经人格化了。它是兔首人身，手持玉杵。后来有人仿照戏曲人物，把兔儿爷雕造成金盔金甲的武士，有的骑着狮、象等猛兽，有的骑着孔雀，仙鹤等飞禽。特别是兔儿爷骑虎，虽属怪事，但却是民间艺人的大胆创造。还有一种肘关节和下颔能活动的兔儿爷，俗称“叭哒嘴”，更讨人喜欢。它虽为拜月的供品，但实在是孩子们的绝妙玩具。

在几十年前的北京街头，大约六十多岁以上老北京都还能记得。一过七月十五，兔儿爷摊子就摆出来了。前门五牌楼、后门鼓楼前、西单、东四等处，到处都是兔儿爷摊子，大大小小，高高低低，摆的极为热闹。