关于土灶的作文

家乡美食作文六年级

谈起我的家乡石家庄正定，我会十分骄傲。在地理上，正定曾与北京、保定并称“北方三雄镇”，是百岁帝王赵佗、长胜将军赵云的故乡。而说起正定的美食：马家卤鸡、热切丸子、缸炉烧饼、崩肝——多得数不胜数。但要说起我最喜欢吃的，那自然是“八大碗”了。

“八大碗”顾名思义，是由八种菜组成的，然后由土灶蒸出来，灶的顶口是一口大锅。“八大碗”的蒸是有讲究的，在蒸碗的时候要用干柴点火，不熟练的人在添柴的时候一定会弄得满脸黑。“八大碗”入锅蒸需要将近一个小时，我们小孩子总是无法抵御“八大碗”散发出的香气诱惑，围绕土灶跑来跑去，热切期待着早点品尝到“八大碗”。

一掀开锅，雾气腾腾，香气四溢，不由让人流下了口水。“八大碗”的“真容”也一下子呈现在我们面前，原来就是由四荤四素组成的八道菜。那清蒸的萝卜晶莹剔透，吃起来清爽可口;平时粗硬的海带吃起来柔柔顺顺的，仿佛入口即化;粉条更是如白玉一般，洁白无瑕，“哧溜”一下就被吸入嘴里;最平常的豆腐被放入油锅一炸，咸淡适中，也极受人们的喜爱。四荤中的肘子像抹了蜜似的呈黄红色，又嫩又香;丸子外酥里嫩，而皮虽然酥却也恰到好处;方块肉既有肥肉又有瘦肉，瘦肉轻轻扯下一条细丝，竟然如毛毛细雨那般细;扣肉经过蒸制，滑亮滑亮的，绝对吃得你满口香!

喜爱“八大碗”，不仅因为这股香气让我难忘，更因为“八大碗”是故乡的特色，藏着家的味道，吸引着远方的游子，向着家的方向奔去!

六年级腊八节喝粥作文

妈妈经常说我是属猫的，小馋猫的“猫”。只要是和吃有关的节日，我总会记得很牢。比如很多小朋友不太熟悉的腊八节，我就记得很清，因为我特别喜欢那香香甜甜的八宝粥。

我印象深刻的一次吃腊八粥，是在一年级。腊月初七晚上，妈妈带我去乡下奶奶家。到家时，奶奶正准备熬粥。她把糯米、绿豆、红豆、花生、莲子、大枣和核桃仁一一摆出来。我跟在后面数，数了几遍，只有七样。有了，我的书包里还有放学时买的炒板栗，正好剥几颗板栗仁放进去，凑成八样。

开始熬粥了。奶奶把所有食材清洗干净以后，放到锅里作文，然后往土灶里添加木柴。我着急地问，什么时候才能吃？奶奶笑眯眯地对我说：“莫急，这腊八粥要慢慢熬才好吃，等腊八早上起来就能吃了。”

腊月初八的早上，我是被一阵扑鼻的香味熏醒的。怎么形容哪种香呢？它不像普通的白米粥，只有米香。它的香味是一种混合的香味，糯米的香，花生的香，大枣的香，各种香味缠绕在一起，霸道地往我鼻子里钻。那香味，馋得我口水直流。我开始狼吞虎咽，一口气吃了两大碗。

今年腊八节又快来临，到时，我还要缠着妈妈带我去奶奶家。奶奶家的土灶，能熬出吃的腊八粥。

“惹祸”这个词，好像和我很亲近，它像一只粘粘虫，从小到大一直跟在我后_，我到哪都会惹出一个祸来，所以大家都叫我“惹祸大王”。

这次，大名鼎鼎的“惹祸大王”又要去一个地方了，不知道还会惹出什么祸来？我要去的地方是爷爷家，那是一个有古时农村环境的地方，爷爷家还是用土灶烧饭，这让我觉得十分新奇，因此，我好想去烧一次饭呀！

到了目的地，时间还早着呢，爷爷奶奶在厨房里忙来忙去，我们坐在外面看电视，觉得很无聊，我就央求爸爸妈妈让我来烧一次饭，本以为他们一定不会同意的，可没想到的是，他们看我这么真诚，竟然同意了。我兴冲冲地向厨房奔去，坐到小板凳上，就拿起一大块柴木放进火炉去，火渐渐大起来了，我一心想把火烧得更大、更旺，不管三七二十一，就又放了许多木块进去，却忘了土灶上的饭。突然，妈妈冲了进来，我以为她会夸奖我烧得好，就转过头笑嘻嘻地看着妈妈，但事实不是我想得那样，只见妈妈一把把我拉起来，马上用灰熄灭柴火，又打开锅盖浇了点热水进去，这时一股焦味迎面扑来，一闻就让人觉得刺鼻难受，我看看锅里，啊？怎么……怎么会烧焦呢？在好好教训了我一顿后，只好让爷爷又重新烧了米饭，害得大家要很晚才能吃饭。

其实惹祸不是自己跟在我后面的，而是我粗心大意造成的，这个经历给了我启示：以后做每一件事都要经过认真思考，这样才能远离惹祸！

第一次生火 浙江省余姚市 临山镇中心小学四乙班 倪奕今天，我们一家三口人在外婆家请客，爸爸烧饭，妈妈摆菜，招呼客人，而我呢，就来生火。因为外婆家用的是土灶，要用柴来生火烧饭。

我先拿几根木头和一些稻草，然后用火柴把纸点燃当作燃料放在灶炉内，火点燃了稻草，慢慢地，木头也着起来了。火越烧越旺，火光照在脸上，非常热，人坐在灶炉前，异常的暖和。不一会儿，木头快烧尽，火也快灭了。爸爸大喊：“菜烧不熟了，快添柴！”一语惊醒梦中人，我连忙拿起几根木头，往灶炉内一放，渐渐地，火旺了，可烟却越来越浓，我不由得呛了起来。没办法，我只好拿来扇子，使劲地扇，总算好多了。怎么样，我的生火技术不错吧！菜做完了，我也完工了，于是，我走出厨房，大口大口地吃起饭来。

指导教师：周妙芬

在湖南省邵阳市，有一个与世无争的小村子，叫韭菜坪，而我奶奶的家，就在那山清水秀的地方。

从嘉兴出发，开一天一夜的车，就到韭菜坪了。每次一到奶奶家，就特别高兴，因为奶奶家有三层，第三层是个小阁楼，我最喜欢去小阁楼里，因为小阁楼里会放一些爷爷奶奶小时候玩的东西，比如说像木陀螺、铁环……等等。我就经常和村子里的小朋友一起玩这些东西。过年时，我更是离不开小阁楼，恨不得24小时都呆在那儿，因为小阁楼里关着肉鸽，我超级喜欢喂养肉鸽，每次肉鸽都会被我养的白白胖胖的，爷爷奶奶都夸我是养肉鸽的能手。我第二个喜欢去的地方就是奶奶家后面的小山坡，说是小山坡，其实我喜欢去的是小山坡爬上去后的草地，广袤无垠，无边无际，在上面可以尽情地玩，尽情地跑，无拘无束，没有人会来管你，有时候几个村民上来采猪草，也不会来打扰，只会在一旁微笑着看一会，就下去了。

过年时我喜欢去的地方不只有小阁楼一个，有时我还会跟着哥哥一起放鞭炮，奶奶家门前的那一片操场和小池子就成了我们的“领地”，拿一个超大号的“黑老大”点燃后往池子里一丢，会炸出一大片水花，还好池子里没有生物，不然我们可就作孽了。最冷的时候，天上会下起鹅毛大雪，大人们都抱怨着没法出村子买东西了，可小孩们一个个兴高采烈，我和哥哥也不例外，哥哥拿出一大堆摔炮，放在地上，用雪轻轻的盖上薄薄的一层，邀请许多小朋友一起来玩这个“踩地雷”游戏，谁最先踩到摔炮就会受到惩罚。

在奶奶家我还有一个“工作”，就是烧火，有些人会问，干嘛要烧火呀？这是因为村子里还在用最原始的土灶---底下烧火，上面炒菜。一到吃饭时间，我和姐姐就会迫不及待的跑去厨房烧火。我负责加减柴，姐姐负责其它的一些事情，有时我和姐姐还会煨几个鸡蛋和番薯给大家“加餐”。

我爱奶奶的家，更爱韭菜坪村，爱这里的山，这里的水，这里的点点滴滴！

五年级:罗语童

今天是我最开心的一天，因为要去山上摘鸟梨了。

我兴奋得一夜都没睡好，早晨，我就对妈妈说：“妈妈可以去摘鸟梨了吗？”“下午才去。”妈妈慢吞吞地说。我盼望下午快点到，终于等到了下午，我兴高采烈地说：“妈妈可以去摘鸟梨。”“好了。”妈妈说。我跳上了爸爸的汽车里，爸爸开着汽车拐来拐去，把我的头都拐晕了。爸爸把我们开到了山上，山上有很多游客，大的﹑小的、老的都有。爸爸不知从那儿弄来一个梯子，把梯子放到了树枝中间，让我爬上去。我爬到梯子上抬头一看，啊！头顶上竟然有鸟梨，我一下子就把头顶上的全部都摘完了，我把鸟梨全部都放在了篮子里，可惜太小了。我看到旁边有好几个龙眼树呢！我连忙跑到龙眼树上摘了好几个龙眼。突然有人叫我可以去吃鸟梨了，我听到鸟梨可以吃了，我像一只凶猛的老虎跑到了那里。我拿了一个鸟梨吃了一口，啊！真好吃。

我们还去搭土窑呢！我最喜欢吃的是土窑鸡，我还用石头搭了一个小小的土窑。土窑真难搭，我找了几块大石头来当门。后来有一位阿姨和一位叔叔也来帮我完成这个土窑，突然，土窑倒了，我们又搭了一个土窑。叔叔阿姨也跟我刚才一样，找来几块大石头当门，我因为没什么搭土窑的经验，所以就去帮忙找石头，他们搭土窑。很快，一个土窑就完成了。我又去找了一些干树枝和干树叶准备烧土窑，我们点了火，把干树枝和干树叶轻放进去门里。火越烧越旺，但知怎么了，火又突然灭了。我们用扇子扇了扇，火居然又开始着了起来。过了近一个小时的时间，烧好了。我们把土铲到土窑上面，然后挖了个坑，最后把东西放到坑里。我等了一点钟，终于可以吃了，我连忙跑到那里，生怕被别人拿光。好吃的东西真多，有鸡蛋，还有我最爱吃的土窑鸡等等。可口的东西吃完后，要回汕头了，我们全家才依依不舍地回了家。

搭土窑和摘鸟梨真好玩呀！

三年级:余柏杰