吃西餐

600字
主题:成长体验、生活趣味、亲子温情、味觉记忆、日常诗意

有的人喜欢吃丰盛的中餐,有的人喜欢吃一些民间小吃,而我却喜欢浪漫的西餐。

今天,我光临“上岛咖啡”西餐厅,我选了一个靠近空调的位置坐。那儿还有一幅画,上面有金色的田野,几栋农庄,看上去像酿酒的地方。餐桌前放着一枝没玫瑰花,我翻阅一下菜单,点了法式鹅肝牛排,我要七成熟的,一杯奶茶。首先上来的是黄油多士和香芋浓汤,多士面包蘸点汤,不会感到十分甜腻,这是外国人的餐前甜点。接下是薰衣草奶茶,大家听到这个名字时,会不会觉得很新鲜,对,是挺新鲜的。平日都是什么果味、原味奶茶,今天竟是花味奶茶,我闻了闻,一股薰衣草味扑鼻而来,尝一口,奶茶像小溪一样流入我的心,那样丝滑,那样甜蜜,忽然,一颗圆圆的东西流进我嘴巴,是珍珠,我不嚼就吞下去,真香啊!最后上的是牛排,那牛排在铁板上,端过来时好像着了火似的,一个劲的冒烟,还发出咝咝的声音,好久才停下来。我左手拿着叉子,右手握着小刀,咬着牙切,但是怎么也切不动,牛排好像在跟我较劲。我吃了一块,有黑胡椒味在上面,有些辣,嚼了几分钟,牛排的汁水全部都出来了,这等于磨牙,妈妈看到我龇牙咧嘴的样子,而且双手并用,有点像猴子啃苞米,她笑了,我还沉浸在美味佳肴中呢,早忘了我“高大的形象”。

我告诉妈妈,“下次我还想来”。“你肯定会吃成个大熊猫”,妈妈说。直到下午两点钟,我才恋恋不舍地离开

六年级:姚科生

精选读者点评

“薰衣草奶茶里有珍珠”写得像发现新大陆!后半段牛排较劲那段,我边读边笑出声,“龇牙咧嘴”“猴子啃苞米”,一个六年级小馋猫在铁板前搏斗,画面感太强了!可“上岛咖啡”真卖鹅肝牛排吗?悄悄查了下,可能记混啦~

水煮鱼

650字
主题:美食文化、童年体验、地域特色、感官描写、生活热爱

我们这儿有一家川菜馆,特色菜是“水煮鱼”特别好吃。

菜一上来就令人目瞪口呆。色色俱全:红的鸭血泛着诱人的油光,黄的豆芽散布在四周,青的黄瓜切成长条状,令人垂涎欲滴,绿的大葱衬托着白中带黄,黄中带绿的白菜,大片菜围成一个大圆形,像一朵开得正旺的七彩花。中间裹着最重要的煮菜:鱼。鱼被切成薄薄的鱼片,鱼片上布满了红艳艳的辣椒和紫灿灿的雪菜,别具一番风味。

水煮鱼的做法很简单,将鱼片、鸭血、豆芽、黄瓜、白菜和雪菜放入锅内,然后淘一锅水,接着把辣油到上去,这时水已经变红了,把切好的菜娃娃一圈一圈上去,然后将大葱、麻花、豆瓣酱、花椒放入。开大火煮,水顿时涌动起来了,所有的菜娃娃跳起了肚皮舞。煮开了,它的味道也就全融入在汤里了,汤的香气也钻到了菜里。气味全都散发了出来,有辣油、辣椒的火辣,有麻花、大葱的香麻,有雪菜的酸爽,什么味道都有!

开始吃水煮鱼了,筷子一伸下去,马上捞到一大把菜和鱼,所有菜都被夹到了,早已垂涎欲滴的人们迫不及待的一口气塞进嘴里,顿时麻辣、酸爽还有火烫都涌上心头。朋友们吃了就停不住了,辣得吃上了瘾,一口接着一口往嘴里送,上的不得了,直到一锅吃完了才甘心。水煮鱼的特点,就是酸辣过瘾,四川人的准则是:要么就不辣,要辣就要最辣!把吃辣的朋友一吃就会爱上四川,爱上“水煮鱼”!就特别会吃辣!

“水煮鱼”不愧是川菜的特色菜。人们一吃就会赞不绝口,它色、香、味俱全,一吃终身难忘那特别的麻辣味儿,一吃就会永远记住火辣辣的四川,记住火辣辣的四川!

江苏无锡江阴市周庄实验小学六年级:应艳

精选读者点评

鱼片“薄薄的”,辣椒“红艳艳”,雪菜“紫灿灿”,这颜色词用得活灵活现!可“菜娃娃跳肚皮舞”有点儿多,留两处最蹦跶的就行,别的悄悄撤退~

北京烤鸭

600字
主题:舌尖记忆、生活趣味、家庭陪伴、文化体验、成长瞬间

今天晚上七点一刻,老爸老妈带着我,就像北京烤鸭出发了。

点好菜,我才注意到这里的环境:优雅的木桌椅,表面十分光滑,桌边也刻得很精致。美丽的巨大水晶灯吊在顶上,再配上举止温柔,穿着旗袍,带着小巧的围巾的服务员们,真让我感觉我坐在一个富丽堂皇的宫殿内呢。

呼呼,终于上菜了。服务员姐姐把盛着一只红通通的烤鸭的大餐车推了过来。接着师傅拿着一把刀,正在细心地割着皮和肉呢。不看白不看,好歹知道我们吃的肉片和皮是怎么来的吧。只见厨师用戴着塑料手套的右手轻轻按住烤鸭,另一只手则是在鸭脖子那里割开了一道口子,再顺着口子一点一点的把皮给割了下来。哇!皮搁到鸭腿的时候,居然有一摊油水流了出来。那油水金黄金黄的,真像我喜欢的鸡汤呢。皮弄完了,接着就是那鲜嫩的肉。肉白白的,厚厚的,当师傅割下一片来时,我都想立刻把它塞进嘴里,占为己有。真不愧是北京烤鸭啊!

终于到吃的时间了。我迫不及待地拿了一张面皮,挑了一块又白又大的鸭肉,蘸许些酱。再拿一块红通通的鸭皮,再配上翠绿的黄瓜丝儿和白白的葱。我迅速把它裹成一个鸭肉卷,塞进了嘴里:哇!肉质的丝滑,鸭皮的脆嫩,黄瓜的清爽,还有葱的劲辣。真是绝配!肉质的丝滑伴随着黄瓜的清爽,一直旋转到胃的深处,一个字儿:爽!鸭皮的脆嫩,葱的劲辣,在我的舌头上跳着美丽的华尔兹,过了一把瘾。

吃完后,我又连吃了好几个:把我的眼泪都拉出来了。为啥?还能因为什么,就因为葱呗!

六年级:贡钰尧

精选读者点评

这“北京烤鸭出发了”太灵了!把人比作烤鸭,又俏皮又传神,开头就让人眼睛一亮。后面写师傅片鸭那段,手、刀、油、皮全在动,像小电影,你要是再多留半句停顿,节奏就更稳啦。

色香味俱全的小笼包

650字
主题:美食文化、童年记忆、生活情趣、观察体验、传统小吃

俗话说:“民以食为天”。我早已尝遍了天下美食。在数不胜数的美食中,最令我过目不忘、过嘴不忘的还是那色香味俱全的小笼包!

小笼包又叫汤包,它还真像一朵出淤泥而不染的荷花苞。它的样子近似包子,可却比包子小得多。它上面凸出来的扣子像小娃娃生气时嘟起来的小嘴;下面折起的叠皱就像小姑娘的裙摆,可爱极了!别看小笼包小,里面的汤汁可不少。小笼包刚端上来时,还冒着热腾腾的香气,不一会儿便全钻进了鼻孔里,让人馋得已迫不及待得想一口咬下去。

吃小笼包可是十分讲究的,不能像猪八戒吞人参果一样狼吞虎咽,也不能一口一咬,那会被汤汁烫着。要用筷子轻轻地夹住小笼包,记住一定要轻轻地夹哦!要不然,你可就尝不到这鲜美的汤汁了!然后慢慢地提上来,只要轻咬一口皮子,再轻轻一吸,你就可以尝到那令人回味无穷的汤汁了。再细细品尝薄薄的外皮、鲜美的肉馅。我经常会迫不及待地把整个小笼包往嘴里塞,可结果都是被烫得舌头直发麻,这都是贪吃惹的祸呀!正因为这小巧玲珑的小笼包常常烫到我,给我带来了许多趣味,所以我又把小笼包叫作“烫趣包”。

说了这么多,大家是不是很好奇小笼包是怎样诞生的呢?其实特别简单:先将准备好的肉馅用皮包好,放入它们那既温暖又舒适的木制的“小床”中,那些小宝宝十分乖巧,躺在“床”上一会儿就睡着了。再等上一会儿,那令人“口水直流三千尺”的小笼包就出笼啦!

听了我的介绍,你是否在蠢蠢欲动,早已垂涎三尺了呢?那就赶快行动起来,去品尝这颇有盛名的风味特色小吃——小笼包吧!

六年级:徐青璇

精选读者点评

小笼包“烫趣包”这个叫法太灵了!把被烫的糗事变成昵称,又俏皮又有生活味儿,结尾还悄悄埋了伏笔,下次写写“烫趣包”闯的祸?

吃螃蟹

450字
主题:秋日风味、舌尖记忆、生活趣味、童年滋味、家常温情

金秋时节,秋风送爽——不仅“送爽”,还送来了鲜美可口的螃蟹。作为一个“资深吃货”的我,怎能放过这道美味?这不,在我的强烈要求下,爸爸买了四只螃蟹回来。

爸爸把四只螃蟹都烧了。不一会儿,四只“红光满身”的大螃蟹就被端上了桌。它们的两只大螯仍高高向上举起,好像在挑衅我一样。哼,被煮熟了还这么趾高气昂的,看我不吃了你!

我先把螃蟹的壳扒开,首先映入眼帘的便是一团一团的诱人的蟹黄.我滴了几滴醋进去,然后用筷子挑了一小团蟹黄送入口中,啊!酸中带鲜,鲜中还略带一丝丝甜味。没蘸醋的蟹黄也很好吃呢,味道非常鲜美。蟹黄入口即化,还没来得及让人好好品味,就已化去,只留一抹鲜甜的气息。不一会儿,蟹黄就吃完了,不过还有好吃的——蟹肉。

螃蟹的身体很脆,一咬就能看见那又白又嫩的肉,螃蟹的肉非常细腻,一缕一缕的,看上去就非常美味。再一尝,真的太好吃了!!!又鲜又甜,令人“爱不释口”!肉质又细又嫩,口感非常的好。我飞快地消灭了这只螃蟹。

螃蟹如果要用一个字形容的话,我认为是“鲜”,两个字是“鲜美”,三个字当然是当之无愧的“真好吃”啦!

六年级:陈文珺

精选读者点评

这螃蟹写得我肚子都咕咕叫了!“红光满身”“趾高气昂”,一群刚下锅还嘴硬的江湖蟹侠,太画面清晰鲜活感了~结尾三个字层层递进,像嚼蟹黄一样越咂摸越有味儿。下次试试把“飞快地消灭”换成你啃壳时手指沾满油光的小动作哦!