高中科普说明文大全

高中第二册三单元同步作文：《霜叶红于二月花》片断范例

那么到了秋天，枫叶为什么会变成红色呢?原来枫叶的颜色是由它所含有的各种色素决定的。正常生长的枫叶中含有大量叶绿素，其他色素的含量少，其他颜色完全被绿色掩盖住了。于是，叶子就显现出绿色来。

到了秋季，叶子经不住低温的影响，产生新叶绿素的能力逐渐下降，叶绿素在叶子里分解、消失得很快，而叶子里面的糖分大量地转变成红色的花青素，于是枫叶就变红了。叶子产生花青素的能力与气候急骤变化的程度有关。如寒流的侵袭、霜冻的降临等，都有利于形成较多的花青素。一到深秋，漫山遍野的红叶，比二月的花还要红艳，煞是好看，所以称“霜叶红于二月花”。

分析：本文是介绍科普知识的释理说明文。特点：1、采用“总-分-总”的结构形式，全文紧紧扣住“到了秋天，枫叶为什么会变成红色呢?”这一中心问题。2、采用从现象到本质的逻辑顺序，从红叶的特征说到红叶的成因。平实生动地说明枫叶的颜色是由它所含有的各种色素决定的。3、自然的联想，文章以杜牧的诗句“霜叶红于二月花”结尾，更突出说明了枫叶“红”的特征。

人教版高中第二册第三单元作文：《怎样做拔丝地瓜》事理说明文范例：

清朝爱国将领林则徐，在一次宴会上用嘴吹冰淇淋上冒出的“热气”，而被洋人嘲笑。他灵机一动，上了一道外表看似冰冷，而内部却是奇烫的“方块菜”，烫得洋人有口难言。这道为国人挽回面子的“冷食”，便是俗称的“拔丝地瓜”。

当然，洋人被烫除了他们自以为是而外，主要是不懂吃法。实际上，“拔丝地瓜”是一道外焦里嫩、香甜可口的风味名菜。下面，我就简单地介绍一下它的做法。

第一步是准备原料，即准备好去皮后切成块状的地瓜、花生油、砂糖、水等。

第二步是炸地瓜块。首先，往锅中注入花生油。注油前，锅必须干燥，否则，加热后会因为有水而使花生油四处飞溅。加入的花生油以能淹没地瓜块为好。待油烧至八成熟(油面油沫基本消失，且微冒油烟)时，将地瓜块倒入锅中。等地瓜块炸成金黄色时，用漏勺将地瓜块捞出。

第三步是熬糖。这一步很关键，它直接影响这道菜的口味，也影响这道菜的形象，即是否拔得出“丝”。先往锅中倒入少量花生油，等油烧到七成熟左右，加入砂糖，并不断搅拌。如因油过热而使砂糖烧燃，可加入少量水，但一定要不停地搅拌，直到成为均匀的汁状为止。

最后-步就是拼盘浇汁。将地瓜块均匀地排放在盘中，然后浇上糖汁。再准备一碗凉开水，放在旁边。这样，一道可口的“拔丝地瓜”便做好了。顺便提醒一句，吃前可要放在凉开水中浸一下哟，不然，又该闹出“洋人被烫”的笑话了。

分析：这篇程序事理说明文写得很有特色。特色之一：作者把“拔丝地瓜”的具体做法归纳为四步程序，对于每一步程序.包括一些注意事项，作者解说得非常清楚明白，语言也相当准确，读后令人产生跃跃欲试的感觉。特色之二：开头引用的小故事生动有趣，既激发了读者的阅读兴趣，又引出了说明对象--“拔丝地瓜”的具体做法。结尾看似闲笔的一句提醒，既顺便介绍了“拔丝地瓜”的吃法，又回应了开头的小故事。语言幽默风趣，给人以轻松愉快的感觉。

(张琦)

在一棵大树上，有一只母蝉在一根树枝上产卵，母蝉不知道她的背后，还有一直昆虫“蚋”母蝉产完了卵，边从树枝上掉到了地上，她的一生已经结束了。而这时的蚋跑到了母蝉的卵里面，产下了自己的一颗卵，母蝉产的卵里面，直有一堆卵里没有产上蚋的卵，其中有一只名叫“小乐”的蝉。

小乐慢慢的长大了，他整在等待出去的好机会，因为如果一时冲动着从壳里面出来，后果不堪设想。所以小乐在慢慢地等来好时机。

小乐终于从卵里面出来了，他爬出了洞穴，脱掉了身上的薄膜，变成了一龄若虫，他长出了触角和长长地腿，还有像锄头一样的前腿。小乐现在要从树上跳到地面上，然后钻进土里面。小乐看着地面，心里有一点恐惧，可是想成为一只蝉必须这样做。小乐闭上了自己的双眼，一下子跳到了地上，他成功了。

在地面上到处都是小乐的天敌，在地上蚂蚁好多好多，小乐不停地躲闪着蚂蚁，差一点就被蚂蚁抓住。小乐在土地上边躲蚂蚁，边找好地方挖坑，都到地底下。小乐爬了好长时间才找到一个自己满意的地方。

小乐慢慢的挖开了地面上的图已经挖了很深了，小乐在挖坑的时候身体和腿上陆续长出了长毛，他的眼睛慢慢退化了，他的触须越来越发达。

小乐在地下面搬了好几次家，而且他的建筑功能越来越厉害，成了一名建筑师，他建筑的房子，很光滑，很平坦。而且还有很多树根从里面伸到洞里面，小乐有喝不完的树汁。

不知不觉小乐在地底下生活了四年，每过一年小乐就脱一次皮，现在小乐已经是成年蝉了，小乐从地底下爬出来，爬到了树上，这是小乐的最后一次脱壳的，他慢慢的把壳脱下来，变成了一直成年蝉。小乐自由自在的在天空飞舞，快乐极了，小乐从来没有这么快乐过，小乐在一棵高大的大树上面停了下来，在树枝上吸树汁，边吸树汁边唱着欢快的歌，小乐每天生活的自由自在的，还交了好多好朋友，比如身上长着很多绒毛的毛蝉、喜欢桑树的桑蝉、体形大嗓音亮的马蝉····

小乐不知道就在他的身边有一只母蝉，这只母蝉已经看着小乐很久了，小乐却一点也不知道，终于这只胆小的母蝉，出现在小乐的面前，小乐好惊讶，原来这里一直有一只母蝉，可是他却一点也不知道，母蝉很羡慕公蝉能唱动听的歌曲，母蝉却不能。小乐对这件事愤愤不平，可是小乐说：“母蝉还可以产下一堆可爱的小宝宝啊！”母蝉听了，很害羞。

小乐和这只母蝉是一见钟情，他们恋爱了，它们互相望着对方，小乐终于鼓起勇气说：“你喜欢我吗？”母蝉停在原地，静静地注视着小乐。小乐兴奋地抖着身子，以“之”字形脚步向母蝉靠近，就这样，他们接成了夫妻，开始了幸福的生活。

美丽的夏天就要结束了，现在已经是夏末了，小乐越来越疲倦，他的声音一天不如一天，慢慢的他连树枝都抓不住了，他唱了自己最喜欢的一首歌，然后从树上掉了下来，落在了地上，抖动了一下自己最喜欢的翅膀，用最后一点力气看着自己美丽的夏天，安静的睡在了夏天的怀抱里。

乔治·西蒙·欧姆生于德国埃尔兰根城，父亲是锁匠。父亲自学了数学和物理方面的知识，并教给少年时期的欧姆，唤起了欧姆对科学的兴趣。16岁时他进入埃尔兰根大学研究数学、物理与哲学，由于经济困难，中途缀学，到1826年才完成博士学业。欧姆是一个很有天分和科学抱负的人，他长期担任中学教师，由于缺少资料和仪器，给他的研究工作带来不少困难，但他在孤独与困难的环境中始终坚持不懈地进行科学研究，自己动手制作仪器。

欧姆对导线中的电流进行了研究。他从傅立叶发现的热传导规律受到启发，导热杆中两点间的热流正比于这两点间的温度差。因而欧姆认为，电流现象与此相似，猜想导线中两点之间的电流也许正比于它们之间的某种驱动力，即现在所称的电动势。欧姆花了很大的精力在这方面进行研究。开始他用伏打电堆作电源，但是因为电流不稳定，效果不好。

后来他接受别人的建议改用温差电池作电源，从而保证了电流的稳定性。但是如何测量电流的大小，这在当时还是一个没有解决的难题。开始，欧姆利用电流的热效应，用热胀冷缩的方法来测量电流，但这种方法难以得到精确的结果。后来他把奥斯特关于电流磁效应的发现和库仑扭秤结合起来，巧妙地设计了一个电流扭秤，用一根扭丝悬挂一磁针，让通电导线和磁针都沿子午线方向平行放置；再用铋和铜温差电池，一端浸在沸水中，另一端浸在碎冰中，并用两个水银槽作电极，与铜线相连。当导线中通过电流时，磁针的偏转角与导线中的电流成正比。他将实验结果于1826年发表。

1827年欧姆又在《电路的数学研究》一书中，把他的实验规律总结成如下公式：ｓ＝γe。式中s表示电流；e表示电动力，即导线两端的电势差，γ为导线对电流的传导率，其倒数即为电阻。

欧姆定律发现初期，许多物理学家不能正确理解和评价这一发现，并遭到怀疑和尖锐的批评。研究成果被忽视，经济极其困难，使欧姆精神抑郁。直到1841年英国皇家学会授予他荣誉的科普利金牌，才引起德国科学界的重视。

欧姆在自己的许多着作里还证明了：电阻与导体的长度成正比，与导体的横截面积和传导性成反比；在稳定电流的情况下，电荷不仅在导体的表面上，而且在导体的整个截面上运动。

人们为纪念他，将测量电阻的物理量单位以欧姆的姓氏命名。