介绍沛县鼋汁狗肉

1250字
主题:地域文化、饮食传承、历史传说、匠心工艺、乡土认同

要说起徐州的特产,可真是数不胜数:又酥又脆的小儿酥糖;又圆又甜的红富士苹果;又香又大的新沂板栗……而沛县鼋汁狗肉也凭着它鲜亮的色泽,扑鼻的清香、柔韧的口感、原味的鼋汁和酥而不腻的狗肉而“跻身”徐州特产之列。素而有一句诗:狗肉出锅香满城,刘邦不吃不开张。

沛县狗肉可谓是历史悠久,距今已有两千多年之久。要说它是如何的“出名”,就要归功于汉初沛县的两位名人——刘邦和樊哙。刘邦是沛县人,与樊哙是朋友,在未成事前刘邦是一个死乞白赖之人,常到樊哙的摊喝酒吃狗肉,但每次吃喝完毕,不付分文。时间一长,樊哙难免心痛,为了避开刘邦。他将狗肉烹好,四更即乘船渡河至对岸夏镇去卖。刘邦追到河边,却无钱渡河。正在烦愁之际,恰巧从河中游来一只鼋,那鼋颇解人意,把刘邦送过了河。刘邦寻到樊哙的狗肉摊前,见狗肉尚无人问津,与樊哙寒喧了几句,便迫不及待地吃起了狗肉。樊哙搬到河东三天,因是新摊,狗肉卖不出去,刘邦这一吃,众人都抢着买。三天积存的狗肉很快就卖完了。其后,刘邦常乘龟过河吃樊哙的狗肉。樊哙见躲不过刘邦,恨死了老鼋,就把它偷偷杀了,与狗肉一起烧煮解恨。谁料这一合烹,顿觉狗肉的滋味不比寻常,发出阵阵异香,尤为鲜美。随后樊哙总用这锅鼋汁烹狗肉,而且香味不减。不久,刘邦当了官,便借口樊哙脾气暴躁,把樊哙的切肉刀没收了。没有了刀,樊哙只好把狗肉烧得更烂,然后用手撕着卖给食客。谁知这酥烂的狗肉撕着吃更具风味。几年后,刘邦当上皇帝,衣锦还乡时想起家乡的狗肉,便以狗肉下酒。从此“鼋汁狗肉”就名扬四海,流传至今。

传说不可尽信,但沛县鼋汁狗肉自古闻名却是事实。做鼋汁狗肉的主料都是祖祖辈辈流传下来的:沛县的纯黄狗,祖传的鼋汁,微山湖的野生甲鱼,除了这三种主要的原料外,公丁香、草果、砂仁等20多种名贵佐料也起了不少作用。将狗肉入锅后用慢火焖煨,然后再脱汤上色,才有了今天餐桌上香喷喷的狗肉。沛县狗肉的味道鲜美除了用料讲究外,关键还是汤的炖煮,据说,炖汤的时日越久,煮出来的狗肉越香。狗肉酥烂腴香,甲鱼软嫩鲜美,一切工序都是那么恰到好处。

作为历史悠久的“文化遗产”,鼋汁狗肉的包装也十分有历史意义,四个不规则的大字“鼋汁狗肉”潇洒的印在红色的包装袋上,下面是一幅古老的汉画像石,上面刻画着这样一个情景:秦末农民大起义之后刘邦当上皇帝,衣锦还乡时,想起家乡的狗肉,便召来父老乡亲,用大块狗肉下酒。酒酣耳热之时,踌躇满志的刘邦乘兴起舞,并高唱《大风歌》。

狗肉除了供人品尝外,还是一个治病的良药,出水痘的孩子吃了狗肉,病情一定会大有好转。因为水痘是热性的,而狗肉是凉性的,“水火不相容”,会促使病情得到好转。

俗话说“狗肉上不了台面”,可徐州的鼋汁狗肉却打破了这传统的说法,这也使那些为了体面而无法品尝这刁肴的人“大饱口福”。如果与徐州众多的特产做比较,沛县鼋汁狗肉似乎并不那么“出类拔萃”,但也颇有“待到山花烂漫时,她在丛中笑”的韵致。这似乎正是沛县鼋汁狗肉真正的“魅力”所在——不十分出众,却十分独特。

精选读者点评

这个“鼋”字写得真漂亮!后文还三次用对了,不查字典可不容易。值得注意的是第三段“微山湖的野生甲鱼”和前面“老鼋”容易混,小朋友是不是把鼋和甲鱼当成一家子啦?下次画个小图分一分吧!

家乡全变了

900字
主题:家乡变迁、文化传承、时代发展、故土深情、童年记忆

绿枝繁茂的大树,蔚蓝色的天空,宽阔宏伟的城墙,淳朴热情的市民,历史悠久的汉文化。这就是我的家乡——西安。

我的小时候,生活在一个既不富裕、又不贫穷的家庭里。屋子一共有两层楼,一共四口人,每天靠爸爸的收入维持生活。我上学的地方是一个四层楼的教学楼:泥土铺成的操场,教室里有几十个桌椅,一个大黑板,两棵参天的槐树和十多颗“哨兵”。我们天开开心心的上学,和村里的人热切的打招呼,过着幸福的生活。而现在呢?现在我们一直过着富裕快乐的生活:现在开始实施“城中村改造”的计划。一座座高楼大厦拔地而起,农民都住上了大楼。家里有电视、冰箱、电脑……西安迈进了现代化时代。我们的学校也变得富裕起来。宽阔的操场,依依多情的杨柳,整洁宽敞的教室,先进的多媒体技术,让我们学得更好。

家乡的生活不仅发生了变化,而且我家乡的坏境也发生了崭新的变化。

记得小时候,我们村子里的街道和马路都很窄,上面杂草丛生,只有2、3米宽。同一时间只能通过一辆车子,如果几辆车已经通过的话,那么马路就会被堵得像一个笨拙的肥猪,动都动不了。但现在的马路宽敞、整洁又美观。就算同时来七八辆车也是畅通无阻,而且路边也栽种了一排排整整齐齐的梧桐树和柳树,还有修剪成四四方方的一簇簇四季青。如果你有闲情逸致的话,还可以散步在人行道上:一边欣赏着依依杨柳的婀娜多姿,一边望着高大挺秀的梧桐,感受梧桐的不怕暴风骤雨而依然挺拔的耸立在那里的不屈精神。

我的家乡——西安,在历还享着“千年古都’美誉。先后共有13个国家在西安立都。西安现在也修筑了很多的关于古文化的主题乐园和标志建筑。如:汉城湖水利公园,里面修筑了一尊汉武帝刘邦的铜像。刘邦头上戴着冠冕,腰上带着佩剑,一副威风凛凛的样子。还有那宽广的城墙,无时无刻都摆出一副庄严的模样,它的威严好像神圣不可侵犯的样子。踏上城墙,鸟瞰西安这块宏伟壮观的版图,它一直在进步、一直在以巨人的脚步迈向新时代。

我永远也忘不了自己的故乡,忘不了故乡的一只蝴蝶、忘不了天空上的一朵白云、忘不了每一个村民的质朴的微笑、更忘不了我对家乡的无比热爱!

西安市未央区第一实验小学六年级:赵梦涛

精选读者点评

槐树、“哨兵”、笨拙的肥猪,这些词灵动自然!写老马路堵车那段,我边读边笑出声。略显“依依多情的杨柳”“依依杨柳的婀娜多姿”重复了,换一个说法试试?比如“风一吹就晃肩膀的柳条”呀!

我的美好家乡

950字
主题:乡愁、变迁、自豪、诗意、发展、传承

我向往那气势雄伟的长城,梦游那天堂般的颐和园,但我更爱我那四季如画的家乡。每当想起家乡,心中便会充满温馨,家乡是我梦牵魂绕的地方。

我的家乡在沛县,提起沛县,也许你会情不自禁地想到这里是‘千古龙飞地,一代帝王乡’我的家乡历史悠久,风光宜人,是汉高祖刘邦的故乡,作为沛县的一名中学生,我为家乡有这样的美称而感到骄傲,更为家乡日新月异的城市建设而无比自豪。

美丽的家乡,美丽的沛县

美丽只有在大自然的舞台上才能展现,自然的灿烂也只有生命的热情才能发现,并为之感动。

春天,家乡的风格外温柔美丽,在乡间的田野上,哼一曲“潇洒走一回”,奔向美丽的大自然,去寻找春的温馨。

赤着双脚,踏在酥软的草地上,一丝酸痒的感觉散发到全身那么舒坦。享受无限的惬意。小草早已探出尖尖的小脑袋,像碧玉?不,太俗气;像翡翠?不,太古老。那是一种说不出的绿意,一种令人神往的感觉。一阵微风拂过,她好想感受到母亲般的爱抚,微微颤动。

夏夜,走出门外,迎面便是皎洁的月光,撒了我一身。仰望神奇的夜空,倾听着树叶沙沙,夏夜以其独有的宁静与温柔,使人恍若置身于梦幻之中。玉盘似的的满月,潇潇洒洒地洒满大地。此时清风阵阵,花香脉脉,所有的一切,都编织着美丽的梦……

夜晚的沛县更加醉人,形形色色的灯光闪的人眼花缭乱,街道旁的霓虹灯,五颜六色,闪闪烁烁,分外迷人,仿佛要把我们带进神秘的童话世界。

改革意味着飞跃,开放预示着富强,沐浴着改革的春风,只不过短短的几年时光,人们的生活水平得到了翻天覆地的变化。我的家乡也奇迹般地改变着。回首往事,垃圾拥有一片乐土——街道,任意呆在每个角落,有时还迎着风翩翩起舞,甚至在水里游泳,让人看了就想躲,真脏啊。现在呢,垃圾都有了自己的归宿——垃圾场,街道整洁了,铺上了水泥路,成为了一个耀眼的亮点。净啊,冰晶般闪耀的家乡。家乡在不断的变化。在我心中,家乡如妙龄少女,越变越好看,我从心眼里热爱我的家乡。

另外更值得一提的是我们沛县成立了经济开发区,是江苏省政府批准的省级开发区。县政府不断加大招商引资度,积极发展外向型经济,“诚信招商”并对投资者“逢山开路,遇水架桥,一路绿光”努力把沛县打造的更加完美。

小家的变化就是祖国的繁荣,一个小家富裕了,才能建起一个大家,相信不久的将来,我们的家乡会更加美好!

江苏徐州沛县唐楼中学初三:孟天齐

精选读者点评

家乡的草尖儿写通了!“酥软”“酸痒”“神往”,这几个词像小手挠得人心里发痒,你摸过春天的草吗?真摸过才写得出这种味儿。

童眼看徐州

1150字
主题:家乡热爱、历史传承、四季之美、舌尖记忆、红色基因

提起徐州,作为徐州人,我们都知道它可是个美不胜收、景色秀丽的好地方,这更是我生活了几年的地方,是我深爱的家乡!

一座巍峨的云龙山屹立在那里,像一条蜿蜒起伏的巨龙。那里有着悠久的佛教文化,九里山前古战场,牧童拾得旧刀枪,这便是汉高祖刘邦留下的伟大战绩;拔剑泉、戏马台、龟山汉墓,地下城、城中城,随便走走,随便看看,便走进了一页历史,读出了一段佳话。

徐州景色宜人,春天,云龙湖水清澈见底,红彤彤的太阳照耀着大地,暖烘烘的。柳树姐姐又梳起了长长的绿辫子。小草也勇敢的从土地里钻出小脑袋。许多花儿竞相开放,在那比美;夏天,知了在树上叫个不停,人们热得慌,就在大树下乘凉,在那下棋、钓鱼……;秋天,火红的枫叶落了下来,远远望去,真像一团团燃烧的火焰,连小蚂蚁都开始准备食物过冬了,燕子也飞走了,一片静悄悄;冬天,北风吹着冷气,天一下子凉了下来,非常冷。云龙湖面结起了一层厚厚的冰,在这里,我们在冬天相聚,让我们用热情,去融化那冬天的冰。小朋友们拿着自己的跳绳、毽子在那尽情的玩耍,在享受冬天的快乐!

转眼间,我们又来到了淮海战役纪念馆,纪念馆的北大门,四根四方型大理石柱子,像四个力大无穷的战士,守卫着这里的一草一木、一山一水。过了大门,展现在我眼前的是一大片一大片的绿色,银杏树、松树、五叶树和鲜花茂盛的生长在淮海战役烈士纪念馆前。他们好象是那些在淮海战役中牺牲的战士们,万古长青、一碧千里,释放出清新的空气,让人们永远不要忘记他们。我们今天带的红领巾,就是那些战士们的血,我们青少年儿童一定要好好学习、努力进取、奋发向上,做一个有思想、有道德的共产主义接班人,为自己争光!为祖国争光!

徐州不仅景色优美秀丽,而且特产也很多哦,如小孩酥糖、蜜三刀、富士苹果、王健香肠、牛蒡、银杏、狗肉、五行蔬菜汤和糙米茶等等。我最喜欢吃的就是小孩酥糖了,“小孩酥糖”虽没有外国巧克力糖的那种苦甜味,白白腾腾形似但也不失中。中国传统糖果的酥香,不仅包含了中国的传统作法,也蕴含了现代工艺,所以别有一番风味,倍受人们喜欢。剥开糖纸,便露出乳白色的糖果,有点儿奶油糖的感受,或薄荷糖,可一尝却都不像,整个糖果形似一个白白胖胖的小孩,真是名副其实。咬开糖果,便露出里面淡黄色的糖仁,此糖仁是由芝麻、花生、白砂糖等多种原料混合而成,常吃可补充人体中的糖分、蛋白质、维生素等各种微量元素,老少皆宜。品尝一下,香甜可口,脆生生的,真是咬一口直叫脆,吃一口满口香,这就是小孩酥糖别有一番风味之处!听了我的介绍,一定流口水了吧,要想吃就来徐州吧!

徐州真是山美,水美,人更美。我喜爱徐州,它的景色吸引我,它的特产吸引我,它全部都吸引我,我要好好学习,天天向上,把我们的徐州以及我们的祖国建设的更加繁荣富强!更加美好!

初二:张玉宁

精选读者点评

云龙湖的柳树“梳辫子”、小草“钻脑袋”,这拟人用得栩栩如生!后文写酥糖“白白胖胖像小孩”,和标题暗扣上了,心里如临其境,手也跟得上。

我是中华少年

800字
主题:文化传承、历史记忆、家乡认同、民族自豪、古迹风韵

汉中,是一个美丽的地方,它不但风光秀丽,而且历有许多伟人都出生于此、奋斗于此、埋葬于此,三国时期蜀王刘备曾被封为汉中王,秦末汉王刘邦在此得韩信,并在此建造了他的行宫,我们汉中的城市名片——古汉台。今天,就请随着我去看看吧。

古汉太位于汉中市东大街中段,占地约有50亩。刚到门口,便看见两只一人多高的石狮子,蹲在大门两旁,大门横匾上写着“古汉台”三个隶书大字。

走进大门,我沿着石级向上,顶上是一个5米多高,200平方米左右的大平台。抬头就是望江楼,楼顶上是绿色的琉璃瓦,有几根粗壮的红色柱子支撑着,柱子上描绘着金花彩画,中间有绿色的栏杆,里面是陈毅的书法展。陈毅是清朝末期城固人,是有名的书法家。他的字雄浑有力,自成一派。望江楼前面是一个木头雕刻,旁边的大石头上刻着汉朝开国皇帝刘邦写的“大风歌”。望江楼周围绿意盎然,有皂角树、桂花树、铁树、旱莲、冬青、白玉兰等古树名木,皂角树有两座亭子那么高,要两个大人才能合抱的树。白玉兰的花朵像是铺上了一层雪白的棉花,向四周散发清香,吸引来许多蜜蜂。他们在花丛中快乐的翩翩起舞。

望江楼东西两旁是东华厅和西花厅。东华厅里面是陈浅伦烈士的雕像。据说:他是当年汉中革命先驱陈钱伦从事革命活动并创建中国工农红军第29军的地方。西花厅里陈列着佛教、道教传说中的人物雕像,并详细地介绍了佛教、道教的起源。走出西花厅,我们又沿着台阶向下走去。下面有一座小桥,桥的两边是镜吾池和洗心亭。水池不大,但清澈见底,水里还有许多小鱼儿在快活的游来游去。再往里面走,就到了汉中汉代史迹陈列馆,一块巨大的石头上刻着:天有银河,地有汉水,天汉这一至美之称即赋予了韩中,汉中何其有幸!里面还陈列着许多模型和石人、石马。有中国书法有名的石门三颂:西峡颂、副阁颂、石门颂。有传颂至今的汉代三杰:萧何、韩信、张良的雕像。

渐渐地,我们陶醉在美好的汉文化中,更为自己是炎黄子孙、是汉文化的传承者而骄傲、自豪!

六年级:杨滟文

精选读者点评

古汉台写妙了!皂角树“两个大人才能合抱”,白玉兰“铺上一层雪白的棉花”,连蜜蜂都“快乐地翩翩起舞”,六年级能写出这种毛茸茸的鲜活感,真难得。唯独“陈毅是清朝末期城固人”这句得划掉重查,陈毅元帅可是1901年生的,清朝早亡啦!

七夕的作文

1200字
主题:怀旧、文化认同、青春记忆、诗意爱情、文明对话

关于情人节的作文

情人节来了,今天,是中国的情人节,后天,又是西洋的情人节,在这两个日子里,我给你们送玫瑰,可能你们不会知道我是谁,大概也想不到是我给你们送了玫瑰--因为我们现在根本不在一起,很久了也没有见过面,还有外国的玫瑰怎么送呢,远隔重洋,万里迢迢---都一样的,用心送去吧,把心中的玫瑰送上吧,我爱你们—或许你们很久以前就已经把我忘记了,如果我告诉你送给你玫瑰花的是我,也许只会勾起你遥远的记忆----不管你是否依然记得起,总之我给你送玫瑰花了,在情人节里,你是我的情人,也许你不知道,也许你不承认,但是我给你送玫瑰花了,在这两个日子里,你,你们是我的情人。

乡村中学的山边,不懂现在有没有种上玫瑰,如果有,我将采摘下一朵,这是一朵最纯情的玫瑰了,我把她送给你吧,一起奉上我少年时代天真无邪的情愫,象天上白云溪间清泉一样洁白无暇的情愫。栽种在山里的玫瑰与你最相配了,可是如今我只依稀记得你的笑靥,你现在在那里呢--------听说你嫁去了不是很远的山村,你的女儿也长大了,有着当年的你一样的笑靥;

人说玫瑰代表着热烈的爱情,我可以送给你吗?那个时候是没有玫瑰的,更没有情人节,所以那个时候我什么都没有送过给你,只是写过几封信吧---------现在谁还会写信呢,我还是送给你玫瑰花吧,尽管那时我们并不热烈,也不能彼此真正拥有过爱情--------只是一种朦朦胧胧欲诉还休的爱的情感,那么我现在用玫瑰补回热烈,用玫瑰补回娇艳,玫瑰她就是仅仅为了开花的啊,她与果实无关--------像我们一样;

情人节并不是中国人叫开的,你是外国女孩,对了,你可是从来没有说起过情人节,从来没有讲起过玫瑰花,因此我不能确定在情人节里,我送玫瑰花给你,你是否一定十分高兴;但是我如果送给你一束洁白的梨花,你一定兴奋莫名。梨是你的事业,梨是你的国家的骄傲,梨曾经是我们的共同语言。这些年来你过得好吗?忽如一夜春风来,千树万树梨花开,我还是送给你玫瑰花吧,让在漫山洁白芬芳之中,有一束鲜红的玫瑰,如同火焰在燃烧---------那就如你对中国对中国汉文化的炽热情感在燃烧啊。

元宵节也可以称做中国的情人节吧,西方的情人节只有玫瑰而已,中国的情人节有灯会,有诗迷,有烟花,还有汤圆,在这个节夜里,我也爱你们----那些写诗赋词作文的才女们,你们让这个节日不单富有爱情还赋予了她诗情,我要把玫瑰花也送给你们,出于一种仰慕之情--------我越来越觉得,情人节应该赋予她更广泛的含义,爱情不应是情人节的全部,暧味更不应该成为情人节的解读,所以我想起来在情人节到来的时候,把玫瑰花送给使我情窦初开的中学女同学,送给让我踏入朦胧爱情的初恋情人,送给异国的红颜知己,还送给有共同爱好的我仰慕的才女们----她们是一些有诗情有才情的人(如果她们不接受也没办法,反正她们也不知道我想送玫瑰给她们),当然,我也送玫瑰花给我的妻子,而除此之外,我不知道在情人节里,我的玫瑰送给谁?

精选读者点评

这玫瑰送得真倔!山边没种玫瑰偏要写玫瑰,梨花比玫瑰更懂她,可你还是选了红的,像少年攥紧又松开的拳头。信没寄出,花也送不到,但纸上的刺扎人,香也透纸。最后那句“不知道玫瑰送给谁”,比所有花瓣都真实。