关于微量元素的作文

为大家整理的高一化学暑假作业练习之维生素和微量元素文章,供大家学习参考！更多最新信息请点击高一考试网

考查点一 维生

维生素c和食盐都是人体所需要的重要物质。下列说法正确的是( )。

维生素c和食盐都是强电解质

维生素c和食盐都是供能物质

维生素c具有还原性，在空气中易被氧化

等物质的量的维生素c和食盐溶于水，其溶质质量相同

解析 维生素c是一种有机物，维生素c和食盐都不能供给能量，维生素c具有还原性，在空气中易被氧化，维生素c和食盐相对分子质量不同，因此只有c正确。

答案 c

下列说法中不正确的是( )。

a.患口腔溃疡时我们可服用维生素b，它存在于牛奶和蛋黄等食物中

多吃胡萝卜可预防夜盲症，因其中含有丰富的维生素a

维生素c具有止血功能，所以被称为抗坏血酸

维生素k是凝血酶元的主要成分，它是止血的功臣

解析 患口腔溃疡时，要补充维生素b，它存在于牛肝、鸡肝、鸡蛋、奶酪、香菇等中;胡萝卜中含有丰富的维生素a，且β-胡萝卜素可转变成维生素a;维生素k是凝血酶元和其他止血因子的主要成分，能促进血液的凝固;维生素c可防止坏血病，呈酸性;

人体内缺乏维生素c易患的疾病是( )。

a甲状腺肿 b.软骨病

坏血病 d.白血病

解析 缺碘易患甲状腺肿大;缺钙易患软骨病;缺维生素c易患坏血病，白血病是指骨髓造血功能有问题，与坏血病是两码事。

小明因体内缺乏维生素a患了夜盲症，同学们七嘴八舌地给他提供补充a的食谱。下列食品对补充维生素a没有明显作用的是( )。

鱼肝油 b.蛋黄

绿叶蔬菜 d.豆制品

解析 维生素a广泛的存在于动物肝脏、胡萝卜、蛋黄和绿叶蔬菜等食物中。豆类所含的维生素主要是维生素b类。

答案 d

5.烟酸也称维生素b3，它是人体必需的13种维生素之一，具有促进血液循环、使皮肤更健康、预防和缓解严重的偏头痛等功效。烟酸的结构简式如图所示，下列说法错误的是( )。

a.烟酸能与苯甲醇发生酯化反应

b.烟酸能与氢气发生加成反应

c.烟酸与硝基苯互为同分异构体

d.烟酸完全燃烧的产物是co2和h2o

解析 烟酸中含有羧基、碳碳双键，所以能与苯甲醇发生酯化反应，与h2发生加成反应。烟酸与硝基苯互为同分异构体。烟酸完全燃烧还生成氮的氧化物，即选项d错误。

天然维生素p(结构简式如图)存在于槐树花蕾中，它是一种营养增补剂。关于维生素p的叙述错误的是( )。

可以和溴水反应

可用有机溶剂萃取

分子中有三个苯环

维生素p可以和4 mol naoh反应

解析 由题给维生素p的结构简式可知其分子中含有四个酚羧基，同时还含有羰基、烷氧基、碳碳双键、醚结构和苯环等官能团，其中苯环有二个;由酚羟基可联想到苯酚a、d正确;由苯环、醚结构等可确定该物质易溶于有机溶剂，b正确;由苯环的结构特点可知，该分子中只含有二个苯环，所以选c。

7.维生素c的结构简式如图所示。

(1)维生素c的分子式是________。

(2)维生素c________溶于水(填“易”或“难”)。

(3)在维生素c溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红，说明维生素c溶液具有________性。

(4)在维生素c溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水，可观察到溶液蓝色退去，说明维生素c具有________性。

(5)中学生每天需补充约60 mg维生素c，下列物质中含有丰富维生素c的是________。

a.辣椒 b.鸡蛋 c.米饭 d.青霉素

解析 维生素c的分子式为c6h8o6，因含多个亲水的羟基而易溶于水。维生素c溶液使紫色石蕊试液变红说明显酸性，使含有淀粉的i2的溶液蓝色退去，说明i2被还原，维生素c具有还原性。蔬菜水果中维生素含量较为丰富。

答案 (1)c6h8o6 (2)易 (3)酸 (4)还原 (5)a

考查点二 微量元素

微量元素在人体内的含量低于0.01%，但对维持生命活动，促进生长发育有极其重要的作用。关于微量元素，下列说法错误的是( )。

食用加碘食盐以防止碘缺乏病

使用铁锅炒菜可以减少贫血病的发生

保持科学的饮食习惯，全面摄入各种微量元素

多吃各种营养品，以增大微量元素的吸收

解析 中国有句名言：药补不如食补。

连线题。

元素 种类

(1)na

(2)k

(3)ca a.常量元素

(4)mg

(5)fe

(6)zn b.微量元素

(7)se

(8)i

解析 可联系生活常识速解本题。如：人每天食用nacl，na为常量元素。人体骨骼中含有大量ca、mg，它们也是常量元素。富硒鸡蛋、补锌食品、补铁食品、补碘食品表明se、zn、fei是微量元素。橘子等水果含有丰富的k元素，说明k是常量元素。

答案 a—(1)(2)(3)(4) b—(5)(6)(7)(8)

下列广告语中，你认为符合科学道理的是( )。

超纯水”“超纯蒸馏水”绝对卫生，对人体有益

本饮料由纯天然物质配制而成，绝对不含化学物质，对人体无害

含氟牙膏可以预防龋齿

含碘食盐可防止贫血

解析 在蒸馏水中，没有人体所需的微量元素，长期饮用对人体产生不良影响。饮料是用a、b两项均错误。含氟牙膏中电离的f-可以与牙齿中的ca 、po-生成更难溶的ca(po4)3f;碘可以预防甲状腺肿大。

市售的黄金搭挡是一种补充人体所需微量元素的保健品，它富含人体所需的钙、铁、锌、硒，不含磷、铜。下列说法中错误的是( )。

钙占人体体重的2%，其中99%贮存在骨骼和牙齿中，1%的钙存在于血液、细胞和软组织

b.铁是人体内含量最少的微量元素。却是组成血红素所必需的，少了就会发生缺铁性贫血

锌被称为生命元素，为构成多种蛋白质所必需，缺锌会引起生长停滞和贫血

硒在人类胚胎发育过程中，是必需的物质之一。硒能够刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力

解析 铁是人体内含量最多的微量元素，b错;锌被称为生命元素，是很多酶的主要成分，人体内缺锌，会导致生长发育迟缓，大脑发育不良、贫血等症状;硒可以保护免疫细胞，促进免疫球蛋白和抗体

答案 b

吸入人体内的o有2%转化为氧化性极强的活性氧副产物如·等，这些活性氧能加速人体衰老，被称为“生命杀手”，含硒元素的保健食品中的硒元素能清除人体内活性氧，在清除活性氧的过程中，含硒化合物的作用是作( )。

氧化剂 b.还原剂

催化剂 d.吸附剂

解析 活性氧具有

经研究发现，长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭，可有效地减少缺铁性贫血的发生，原因是__________________________________________________

;

如果在炒菜时经常加入适量的食用醋，__________

__________________________________________________________________

________________________________________________________________。

解析 用铁锅炒菜做饭，会使少量的铁随饭菜进入人体，供人体吸收利用。炒菜过程中，加入食醋，醋酸就与少量铁反应，生成可被人体吸收的fe 。

答案 用铁锅炒fe2

铁元素是人体的重要营养元素，铁在人体内的主要功能是以血红蛋白(含低价铁)的形式参加氧的转运、交换和组织呼吸过程，以及在体内用于生产供给生命活动需要的细胞能量atp。

(1)人体正常的血红蛋白应该含fe 。若误食亚硝酸盐(如nano)，则导致血红蛋白中fe 转化成fe 而中毒，服用维生素c可解毒。下列叙述中正确的是

a.亚硝酸盐是还原剂

维生素c是还原剂

维生素c将fe 还原为fe

亚硝酸盐被氧化

(2)乳酸可以与精制铁粉制备一种药物，反应式为：

(oh)cooh fe ===[ch(oh)coo]2fe h在该反应中，氧化剂是________，还原剂是________，产物乳酸亚铁可以治疗的疾病是____________。

(3)举一例说明铁元素在人体中的重要作用_____________________________________________________________________________________________。

解析 (1)因fe 具有还原性，而亚硝酸盐有较强的氧化性，因此，误服亚硝酸盐后，低铁血红蛋白中的fe 被氧化成fe 而丧失输氧能力，导致中毒;用维生素c可解除亚硝酸盐c又可将高铁血红蛋白还原成低铁血红蛋白，故本题答案应为b和c。(2)因金属单质的化合价只能升高，因此反应中还原剂必为fe，氧化剂应该是乳酸(其中的氢元素化合价降低);因乳酸亚铁属于低价铁的化合物，因此，用它可治疗缺铁性贫血。

答案 (1)bc (2)乳酸 fe 缺铁性贫血 (3)人体内的血红素中含铁，如果铁的摄入量不足，吸收利用不良时，将使机体出现缺铁性或营养性贫血

下面是关于药物华素片(西地碘片)使用说明书中的部分内容：

品名：西地碘片

华

含量：1.5 mg/片。将碘利用分子分散技术制成分子态西

地碘，并含适量薄荷脑等

[贮藏]遮光、密闭、在阴凉处保存

[有效期]二年

(1)根据上述说明和所学化学知识回答。

华素片中含有的活性成分是________(写分子式);

请推断华素片________(“是”或“不是”)白色。

(2)某学生为验证华素片中确实含有上述成分，设计实验如下，请填写空格。

取一粒药片放入研钵中研碎，再将药粉装入试管并加入约2 ml蒸馏水。向该试管中再加2 ml________(填选项字母)，并用力振荡。

酒精 b.热裂汽油

四氯化碳 d.甘油

②描述加入该液体后可能观察到的现象____________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________。

③选用该液体做实验的原因是__________________________________ ______________________________________。

(3)还可以用另一种试剂验证华素片中的成分，试剂是________，现象是_________________________________________________________。

解析 由本题所给信息可知华素片(西地碘片)的主要活性成分是i2，所以其颜色不可能是白色的;接下来用ccl4萃取i2，也可利用淀粉遇i2变蓝的性质验证i2的存在。

答案 (1)①i2 ②不是

(2)①c ②试管中液体分为两层，下层为紫色 ③ccl4与水不互溶也不反应，且碘在ccl4中的溶解度比在水中的溶解度大得多

(3)淀粉溶液 变蓝

人的血液里含有许多金属元素，这些金属元素就像是一个个的魔术师，维持着我们的身体健康，我们的身体里一旦缺少了这些魔术师们中任何的一个，一些可怕的疾病也就会接踵而来。今天，我们就来说说这个魔术师大家庭中重要的一分子——镁。

镁在燃烧时会释放出大量的光和热，燃烧后会变成灰白色的细细的粉末。另外，由于镁能够和二氧化碳发生燃烧反应，因此镁燃烧不能用二氧化碳灭火器灭火。

先来说一说镁在人体中的重要作用吧。很多人容易在夜里睡眠时发生腿部“抽筋”，特别是在夜里着凉的时候比较严重。不少人把这种“抽搐病”统统归咎于缺钙，殊不知从人体对矿物质及微量元素的需求来说，缺镁时也会发生这种症状。而且，据国内外科学家研究数据表明，人到了中年以后要多吃富含镁的食物以保持健康。因为人们在中老年多发的心血管疾病，如冠心病、高血压、高血脂、心肌梗塞、糖尿病等疾病与人体内镁元素的降低有着重大的联系。另外，镁参与人体内的一系列新陈代谢的过程，包括骨及细胞的形成等，调查结果表明镁与神经肌肉和心脏功能有密切关系。人体内如果缺镁，可导致肌肉无力，耐久力降低。由于运动，特别是长时间高强度运动大量消耗体内的镁，从而降低肌肉的活动功能，严重时甚至还会发生抽搐、痉挛等。

许多专家认为，在正常摄入食物的情况下，一般不存在缺镁和补镁的问题。若出现缺镁症状时，应该多吃一些谷类、豆类、绿色蔬菜、蛋黄、牛肉、猪肉、河鲜产品、花生、芝麻、香蕉等含镁丰富的食物。另外，豆腐中也含有丰富的镁。所以，多吃一些卤水豆腐也能够有效地避免和治疗身体因缺少镁带来的各种疾病，如抽搐病等。镁普遍存在于食物中，由于叶绿素是镁卟啉的鳌合物，所以绿叶蔬菜中含有丰富的镁。食物中诸如糙粮、坚果也含有丰富的镁，而肉类、淀粉类食物及牛奶中的镁含量则不是很高。除了食物之外，从饮水中也可以获得少量镁。

由于酒精中毒的人通常有缺镁的现象，所以常喝酒、喝浓茶和喝浓咖啡的人多摄取镁。

但是摄取镁也不能过量，否则将会适得其反。过量摄入镁会导致恶心、胃肠痉挛等胃肠道反应，出现昏睡不醒、肌肉无力、肌麻痹，严重时甚至有可能导致心脏传导阻滞或者心跳停止。如果体内含镁量过多，可以摄入一定量的钙来缓解。

镁不单单对人的身体健康起着重大的作用，作为一种金属元素，镁在其他方面也有着重大的作用。比如说镁常用做还原剂，去置换钛、锆、铀、铍等金属。主要用于制造轻金属合金、球墨铸铁、科学仪器脱硫剂脱氢和格氏试剂，也能用于制烟火、闪光粉、镁盐等。镁的结构特性类似于铝，具有轻金属的各种用途，可以作为飞机、导弹的合金材料。但是镁在汽油的燃点可以燃烧，这一点也限制了镁在这方面的应用。

总的来说，镁等元素是维持我们身体健康不可缺少的。

六年级:张菁晶

碘是人体的微量元素，碘虽然在人体的含量极低，但作用却很重要，一旦人体缺少了碘，就会发生一系列的病态，也就是所谓的“碘碘缺乏病是由于自然环境中的水、土壤缺乏碘造成植物、粮食中碘含量偏低，使机体碘的摄入不足而导至的一系列损害，是世界上分布最广泛、侵犯人群最多的一种地方病。

在五大洲的154个国家中,至少有130个国家的10亿人生活在碘缺乏的环境中。严重危害人类身心健康的一种地方病，它包括地方性甲状腺肿、体格发育障碍等。

缺乏病”。碘-合成甲状腺素的原料，甲状腺素的主要生理功能是促进机体的新陈代谢、促进胎儿和青少年的发育与成长，尤其是它对神经系统及智力正常发育的影响更为重要。

作为合成甲状腺激素重要原料的碘，如果缺乏，则人体会成甲状腺激素的量就减少或不足，进而影响新陈代谢、阻滞机体发育生长、使整个机体的生理功能异常。首当其冲的则是对神经系统与智力发育的影响，导致不同程度的智力损害、弱智或智力残疾等。

碘是人体的微量元素，虽然含量极低，但作用很重要，身体中觉对少不了它！所以大家一定要提高警惕，如果发现身体内缺碱，请第一时间补充碱。现在的超市里已经有卖食用碱了。

五年级:羽翼-冰蔷薇

在我们的日常生活中，人们经常说要补“碘”。那么，“碘”是什么呢？亲爱的朋友们，让我告诉你吧。碘是一种化学元素，也是人体新陈代谢必需的一种微量元素，一种用肉眼很难看到的物质，可是它的作用就不可小看了。

碘是人体必需的营养元素，是甲状腺的重要组成部分，它能促进蛋白合成，活化多种酶，调节能量转换，加速生长发育，促进伤口愈合，保持正常新陈代谢的重要生理作用。

缺碘会造成大脑神经发育不健全，智力缺陷，痴呆，发育落后，甲状腺肿大，囊肿，大脖子，大关节等疾病，碘缺乏症随时都会光临我们的生活，进入我们的肌体，成为我们心腹之患，所以要多吃含碘的食物。

碘是在1826年由法国的库特瓦发现的，当时他在法国的第戎经营硝石工厂，为了从海藻类植物中提取制硝石的原料，他经常到第戎附近的诺曼底海岸的浅滩上采集黑角菜、黑布等。这些采集物经晒干后烧成灰，再用水浸渍就得到一种溶液，这种溶液经蒸发后可先后结晶出氯化钠、氯化钾和硫酸钾，其中氯化钾可用来生产硝石。一次库特瓦在处理上述结晶出硫酸钾的母液时，加入了浓硫酸，不料，容器上方竟然产生了紫色的蒸汽，犹如美丽的云彩冉冉上升。最后这种使人窒息的蒸汽竟然充满了实验室，当蒸汽在冷的物体上凝结时，它并不变成液体，而是成为一种暗黑色的带有金属光泽的结晶。这一现象使库特瓦惊喜不已，他对这种结晶体进一步研究，发现该物质不易分解，由此库特瓦猜想这种新物质可能是一种新元素。后经化学家德索尔姆、克雷门、戴维等人研究证明它确是一种新元素即碘。

在自然界的食物中，碘的食物来源主要有：干海藻、碘化食盐、海水鱼、甘蔗废蜜、海产品、蔬菜、乳类及乳制品、蛋、全小麦等。碘和蛋白质、脂肪、糖类、维生素等一样是作为一种营养素而存在于人体。它在人体的含量仅有20~50毫克（平均30毫克），为身体重量的两百万分之一，属于70余种微量元素（一般把含量不足体重万分之一的元素称为微量元素）的一种。尽管含量极低，却是各个系统特别是神经系统发育所不可缺少的。

碘盐是在碘食品中含碘量的调味品，我们应该在超市里购买碘盐，不能买路边小摊小贩卖的盐。因为它是在非盐业公司里生产的盐，他们卖的盐可能不含碘或者只有少量的碘，只有正规超市卖的盐才是碘盐，如果超市里的碘盐没有商标，或商标模糊的，甚至没有厂家或者是厂家不是盐业公司的，没有封口或者是封口不严的都不能购买。只有是盐业公司生产的有商标的碘盐才可以购买。

我可不爱吃含碘的食物，奶奶每次往我碗里夹紫菜的时候，我都不吃，因为紫菜放进嘴里会把牙缝塞住，可不舒服了，所以我不爱吃紫菜，可是通过妈妈讲解后告诉：我们人体每天摄入碘0。2克左右，可以令人的大脑和身体发育拥有必需的营养元素---碘。身体缺碘时，就会出现许多毛病，最常见的就是甲状腺肿大，即粗脖子病，缺碘也会引起聋、哑、瘫痪，最主要的危害是缺碘影响胎儿的脑发育，导致儿童智力和体格发育障碍。

因此为了让我们以后拥有更健康的身体，在生活中我们一定要注意恰当摄取碘，同时我们还要对我们身边的人做好碘知识宣传，提高大家对碘认识，有效的保护我们的人类。

五年级:爱痕