关于食品添加剂的作文

方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此，偶尔吃方便面是无关紧要的。但是，一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃，更有甚者长年累月吃方便面，这就有碍身体健康了。

油脂：为了延长保存期，大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。

食盐：一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。

磷酸盐：磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。

防氧化剂：方便面从制成到消费者，短时为一两个月，长时竟达一两年，其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存，受环境影响，已经在慢慢变质，食后对人体有一定的害处。

为此，有关专家建议少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害，吃方便面时，将泡方便面的汤倒掉，再兑上开水或别的汤，以减少其中的盐及其他有害物质。另外，吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便冲淡各种添加剂对人体的危害。

常言道：民以食为天。由此可见我们的生活与食品有着多么密切的联系啊!说到食品，我昨天去参观了东莞科学馆，去参观的主题是《食品添加剂知多少》。

到了科学馆，我们经讲解员姐姐的仔细介绍，认识了许多食品添加剂和食用色素。这才了解：

平时我们吃的果冻是由卡拉胶、黄原胶和乳酸合制而成;火腿肠里面有十多种食品添加剂;连我们最爱吃的方便面中竟含二十多种食品添加剂!

真是“不去不知道，一去吓一跳!”在们日常生活中，然有这么多添加食品添加剂和食用色素的食物!

接着，我们还亲眼见工作人员用食品添加剂用食品添加剂和食用色素做成我们平时最爱喝的奶茶、可乐和果汁，我们看了后个个目瞪口呆!

回家后，我在电脑中看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园”事件，让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”，使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;今年8月8日北京地区的福寿螺事件，使131人发病。面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么?我们吃的安全吗?这越来越成为大家关心的问题，越来越渴望绿色食品进入千家万户。

曾经，我是街头烧烤店前的常客，每次路过总要吃上两串来解解馋。有一天，我又路过烧烤店，那一阵阵的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了两串，看着红红的火苗，青青的烟，听着烧烤发出的兹兹声，闻着烤焦的香味，口水都要流下来了，恨不得把它马上吃到嘴里。就在此时，我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签，拿到一个水桶里随便洗了洗，又重新串起菜来。看到这一幕，我惊呆了，一下没了食欲，掉头就走，从此，再也不敢光顾这样的小吃摊。

我们都知道：燕子去了，还有再来的时候;杨柳枯了，还有再青的时候;桃花谢了，还有再开的时候。可是，我们一旦失去了健康和宝贵的生命，还有再来的时候吗?

我想向全世界的人们呼吁：少用食品添加剂，促进健康生活!

绿色食品 健康生活

本文作者：廖嘉怡

常言道：民以食为天。由此可见我们的生活与食品有着多么密切的联系啊！说到食品，我昨天去参观了东莞科学馆，去参观的主题是《食品添加剂知多少》。

到了科学馆，我们经讲解员姐姐的仔细介绍，认识了许多食品添加剂和食用色素。这才了解：

平时我们吃的果冻是由卡拉胶、黄原胶和乳酸合制而成;火腿肠里面有十多种食品添加剂;连我们最爱吃的方便面中竟含二十多种食品添加剂！

真是“不去不知道，一去吓一跳!”在们日常生活中，然有这么多添加食品添加剂和食用色素的食物！

接着，我们还亲眼见工作人员用食品添加剂用食品添加剂和食用色素做成我们平时最爱喝的奶茶、可乐和果汁，我们看了后个个目瞪口呆！

回家后，我在电脑中看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园”事件，让人们望月饼而生畏；三亚的“毒咸鱼”，使我们谈“咸鱼”而色变；广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步；号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里；今年8月8日北京地区的福寿螺事件，使131人发病。面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么？我们吃的安全吗？这越来越成为大家关心的问题，越来越渴望绿色食品进入千家万户。

曾经，我是街头烧烤店前的常客，每次路过总要吃上两串来解解馋。有一天，我又路过烧烤店，那一阵阵的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了两串，看着红红的火苗，青青的烟，听着烧烤发出的兹兹声，闻着烤焦的香味，口水都要流下来了，恨不得把它马上吃到嘴里。就在此时，我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签，拿到一个水桶里随便洗了洗，又重新串起菜来。看到这一幕，我惊呆了，一下没了食欲，掉头就走，从此，再也不敢光顾这样的小吃摊。

我们都知道：燕子去了，还有再来的时候；杨柳枯了，还有再青的时候；桃花谢了，还有再开的时候。可是，我们一旦失去了健康和宝贵的生命，还有再来的时候吗？

我想向全世界的人们呼吁：少用食品添加剂，促进健康生活！

六年级:廖嘉怡

安全时刻要牢记在我们的心中，在我们中小学生看来，“食物中毒”、“垃圾食品”不过都是无稽之谈，可知你们知道吗？我们所知道的太少太少，而危险又处处存在，因此我们不得不多多的了解安全知识。因为，你一次次疏忽的举动可能会有你意想不到的结果。

就先看看关于食品方面的，有人可能觉得吃吃零食没什么大不了的；超市里的食物一定是安全的，可是你们想过吗？

再好吃的零食也是有缺陷的，再正宗的牌子也是会有纰漏的，只是有的不明显，有的我们没有太过注意……

“粉色甜心杀手”

众所周知的糖葫芦就是一个例子，在小的时候我们免不了爱上吃酸酸甜甜的的冰糖葫芦，可是你知道吗？我们从小吃的冰糖葫芦也是有安全隐患的。有些冰糖葫芦中的山楂未成熟，味道不对，于是给糖葫芦上色；锅里高温熬着的糖变为焦糖。而焦糖色素是一种食品添加剂，它含有砷、铅、汞等元素，这些元素如果摄入过多，将严重危害人体健康。可能有些人到现在都不知道，也可能一辈子都不知道。这会是多么的可怕！而冰糖葫芦里的人工合成色素主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。几乎所有的合成色素对人体没有任何营养价值。因此，大家尽可能少吃冰糖葫芦。

“抢眼的美少女”

近些年，有些糖果为了在超市的货架上脱颖而出，糖果的种类层出不穷，外形更是独特。甚至有些糖果设计师为了吸引眼球，做出了“钢珠糖”。在成都是万象城附一楼“无印良品”糖果专卖店，一个外形酷似钢珠的糖果摆放在柜台内。“钢珠糖”呈圆球形，大小不一。在糖果的外层涂上一层银色的色素，便与钢珠一模一样。70元一斤的销售，钢珠糖一点也不便宜，把糖做成钢珠的时候，生产企业忽视了一些安全隐患，钢珠糖又圆又硬大小不一，只要有点疏忽，很容易卡住气管，再小一点的孩子气管仅仅几毫米，这种“钢珠糖”足以致命或者是没有安全意识的人被噎着。

同学们，或许就是你的一次疏忽，会让你后悔一辈子。安全不是遥不可及，只要多多强化你的安全意识，危险总会“绕”着你走！

六年级:王雯宇

快乐科技秀畅想中国梦——7月4日耶，太好了，明天就要踏上知食馆的旅程了，要与老师、同学一起探究存在我们身边的食品问题……——题记

今天一大早，老师就带领我们全副武装的向知食馆“进攻”……“哇，好宽敞的知食馆啊！”我在心里不禁为此赞叹。没想到，到了知食馆的里面更是让我吃惊：“知食馆”建设面积为500平方米，是国内首家以食品有毒有害物质为主题的食品安全科普教育基地。共设六大食品安全宣教系统，其中，参观者可通过地沟油、染色馒头、瘦肉精等1600多种有毒有害物质实物样本了解有毒食品种类，并通过包含农药、兽药、微生物、重金属、非食用有害物质、天然有害物质内容的虚拟滑屏查询系统详细了解各类物质参数，从而了解食品安全的风险根源。据了解，“知食馆”中陈列的1600余种样本和模型都是从全国各地采购和定制的，而假冒伪劣食品的样本和模型因为没有现成的模版可用，也不能大规模地采购，只能和生产企业协商专门定制。

在“知食馆”中，讲解员利用名为“食博士”的卡通形象串联各类食品知识通过声、光、电、3d多媒体等高科技手段和互动形式，让小记者们能够简单、清晰、愉快地掌握食品质量安全知识。然后通过感应播放系统，回顾了食品从远古时期到农耕时期、工业革命时期再到现代的发展历程。（1600多种样本来自全国各地）讲解员为我们介绍了关于食品安全的一系列知识。从食物发展史讲起，到种植物的药品以及动物养殖的药品。令人难忘的是在展柜中展出了国家严格禁止使用的违法药品，有我们耳熟能详的三聚氰胺，工业硫磺，苏丹红等。整个过程，通过实物展出，多媒体播放等，让我们大开眼界的同时，学到了很多科学知识。知食馆分为7个区域----序厅、食品文化厅、食品有害物质和食品添加剂陈列厅、食品安全事件及伪劣食品展示厅、食品生产过程展示厅、多媒体放映厅、尾厅7个主题区域组成；其中令我印象最深刻的是食品有害物质和食品添加剂样本的陈列，我们的食物离不开食品添加剂，但有些不法分子却过度使用。食品添加剂对人体的毒性作用主要有急性中毒和慢性中毒。急性中毒一般在误食或滥用的情况下发生。慢性中毒表现在致癌、致突变等。可见，但是食品的质量不是在于添加剂的种数，而是在于添加剂加量的多少。如果食品里没有了添加剂，那么这个食品保存不了多久就会变质，导致食品无法食用；但是一旦多加了添加剂，人们生病的几率就增高了许多。其实现在很多人对食品添加剂的认识有误区，以为只要加了添加剂的食品就有问题。其实，我国批准的食品添加剂有2000多种。食品添加剂对人的危害主要来自两个方面，一方面是超量使用，另一方面则是将化工用品用于食品生产中。例如曾有人将苏丹红、塑化剂、敌敌畏用于食品加工。人们过量摄入会引起急、慢性中毒。食品添加剂如果按照规定标准使用，不会对人体造成伤害。通过本次参观，我深刻认识到：食品安全无小事，我们只有立即行动起来，宣传食品安全知识，抵制没有安全卫生保障的食品，我们的生活才会更美好。