关于制茶的作文

六年级我爱家乡作文

每个地区都有各自的特产，比如，上海的面塑和木雕，香港的燕窝；西湖的龙井，各个地区的特产都很有特色，在我的家乡黄山脚下，也有着远近闻名的毛峰茶！

冬天虽然还未过去，但是，小鸟已经在欢快的歌唱，树木已在薄薄的积雪中抽出嫩芽，显得更有生机与活力，当然，毛峰茶棵也在春姑娘的滋润下，一点一点的长大。

初春，毛峰茶棵当中，已有零零星星的早茶棵了，这时，就有不少农民上山了，我家应该还要等到清明前后再来吧！

清明，我带着一股兴奋劲儿来到了山上，奶奶告诉我，头几个星期采时，要往下掐，再过几个星期，就要往上拔了，听了奶奶的话，我一股脑的钻进了早茶香的茶棵丛中，贪婪的呼吸着茶香，我开心的努力的采摘茶叶，希望能为家里出一份力。回到家里，采的茶，一半用来卖钱，一半用来做茶叶。

做茶有讲究，炒茶叶时，温度不能过高，也不能太低，如果温度高了，茶叶会黑，不会好喝；如果温度低了，炒出来的茶叶呀，就会有苦涩的味道，也会不好喝；所以温度要刚刚好，炒出来的茶叶才会香气清高幽远，滋味甘醇鲜爽，让人回味无穷。

大家在品茶的时候都会问：“那么喝毛峰茶对身体有哪些好处呢？”我可以说茶叶含有咖啡碱，能刺激中枢神经，使人脑清楚，精神爽朗，提神解乏，消除疲劳。同时，可促进新陈代谢和血液循环，刺激肾脏，增强心肾功能。茶叶含有较多的茶单宁，糖类，果胶和氨基酸等成分，可排泄体内的大量余热，保持人体的正常体温。毛峰茶的作用可不止这些呢！它还有不少的功能。比如，能散发出芳香，以助人愉快。它可真是我家乡的骄傲！

家乡的毛峰茶，是令我们家乡骄傲的特产！

走进茶园，映入眼帘的是一片绿悠悠的茶树，整个人仿佛沉浸在绿色的海洋中。一阵风拂过，一缕缕淡淡的茶香昧扑鼻而来。一层层茶树盘山而上，从远处看，那茶园象一条条巨大的翡龙萃俯卧在山上。

阳春三月，此时的观音茶树早已长出许许多多绿脑袋，伸个懒腰打开身体，看看这个世界。正是采茶的好时机，只见采茶姑娘个个神采飞扬，她们每人头戴草帽，腰挎笆篓，用灵巧的双手敏捷地从茶树上摘下一片片嫩芽，绿树映衬着俊美的身影，此时此刻的茶园，自然而然地构成一幅浪漫美丽动人的国画。

几个小时过去了，因为铁观音和皇帝的女儿一样娇贵，无法忍受赤日炎炎的暴晒，这时就要赶紧收工。采茶姑娘们提着笆篓满载而归，轻快匆忙地走在麻绳一样甩下来的山间小路，撒下一路星子一样欢笑，匆忙回家。

亲爱的读者们，不要以为这样就大功告成了，还要好几道制工程呢，凉青、摇青、炒青、烘干……等等。

制茶师傅接过采茶姑娘手中的茶叶，放在太阳底下晒，刚刚脱离妈妈的铁观音宝宝在太阳光的照射下，一下子变得筋疲力尽，疲惫不堪。制茶师傅便把她们放进“摇篮”里，开关一按，随着摇篮的滚动，茶宝宝们东滚滚，西滚滚，上翻下翻，就像一朵花瓣纤细的秋菊在飞腾，又像长着长尾巴的松鼠在跳跃。喜笑颜开，情不自禁地哼起整齐有序又有韵力的儿歌飘向四方“唦……唦……唦”

制茶师傅们经过一天一夜都不敢打磕睡，把一道道复杂的工序都精心制作，最后还要把她烘干。烘干后的茶叶好象被岁月洗刷后的中年妇女，虽青春已逝，但风韵犹存，内宾涵自非少女可比，此时如果用热气腾腾的开水冲一冲，泡一泡，顿时观音茶味弥漫整个房间，疲惫不堪的人喝上一口立既精神抖擞，神气飞扬，辛苦疲惫早已飞上云宵。我深深地尝了一口，那甘甜香醇的铁观音茶味让人回味无穷。

福建省泉州市安溪县沼涛实验小学五年级：肖艺菲

星期六的上午，碧空晴朗，气候宜人。我跟着爸爸的几个朋友一起，开着小车去信阳毛尖茶的知名产地龙潭村去参观茶园。

小车大约走了过了大半小时，我们终于来到了海拔很高的龙潭村山顶茶园。放眼望去满山遍野都是茶园，就像一片绿色的海洋。一阵风拂过，一阵阵茶香扑鼻而来，让人感到心旷神怡。因为现在是采茶时期，许多的采茶工人都在山坡上采茶，我们也到山上看茶农采茶，尽然发现采茶的都是些五六十岁的采茶奶奶们。爸爸说：现在年轻人都到大城市打工了，只能请些北方的留守老人来采茶，就那样还招不到足够的采茶工人。别看他们年纪稍大，她们采茶的速度非常快，不一会儿茶农前面挂着的篮子就装满了嫩芽。有采茶的看见了我们，还叫我们过去学学如何采茶呢！就是用右手大拇指和食指将茶树才冒出来的嫩芽掐掉，看起来简单，实际采茶很费事。采完的茶就被送到制茶车间先晾晾，然后才由炒茶师傅用几种机器轮流炒制，过程很复杂。了解了这些，不由得让人感叹茶来之不易！

不知不绝已经到了中午，我们开车下山，在路边的一个农家乐吃了地锅饭。回家后，我还会想起山顶茶园真是美丽极了！

四年级:章云鹏

每个地区都有各自的特产，比如，上海的面塑和木雕，香港的燕窝；西湖的龙井，各个地区的特产都很有特色，在我的家乡——黄山脚下，也有着远近闻名的毛峰茶！

冬天虽然还未过去，但是，小鸟已经在欢快的歌唱，树木已在薄薄的积雪中抽出嫩芽，显得更有生机与活力，当然，毛峰茶棵也在春姑娘的滋润下，一点一点的长大。

初春，毛峰茶棵当中，已有零零星星的早茶棵了，这时，就有不少农民上山了，我家应该还要等到清明前后再来吧！

清明，我带着一股兴奋劲儿来到了山上，奶奶告诉我，头几个星期采时，要往下掐，再过几个星期，就要往上拔了，听了奶奶的话，我一股脑的钻进了早茶香的茶棵丛中，贪婪的呼吸着茶香，我开心的努力的采摘茶叶，希望能为家里出一份力。回到家里，采得的茶，一半用来卖钱，一半用则用来做茶叶。

做茶有讲究，炒茶叶时，温度不能过高，也不能太低，如果温度高了，茶叶会黑，不会好喝；如果温度低了，炒出来的茶叶呀，就会有苦涩的味道，也会不好喝；所以温度要刚刚好，炒出来的茶叶才会香气清高幽远，滋味甘醇鲜爽，让人回味无穷。

大家在品茶的时候都会问：“那么喝毛峰茶对身体有哪些好处呢？”我可以说茶叶含有咖啡碱，能刺激中枢神经，使人脑清楚，精神爽朗，提神解乏，消除疲劳。同时，可促进新陈代谢和血液循环，刺激肾脏，增强心肾功能。茶叶含有较多的茶单宁，糖类，果胶和氨基酸等成分，可排泄体内的大量余热，保持人体的正常体温。毛峰茶的作用可不止这些呢！它还有不少的功能。比如，能散发出芳香，以助人愉快。它可真是我家乡的骄傲！

家乡的毛峰茶，是令我们家乡骄傲的特产！

四年级:胡英姿

今天下起了倾盆大雨，因为是周末上午，爸爸，我和妈妈到乡下婆婆家，从城里到婆婆家大概两个小时。

中午，我和妈妈还有爸爸去婆婆家的山上采茶。看到绿油油的茶叶，真想快点把它摘下来，放到杯子里泡茶喝。我想，新茶叶如果做好，放到杯子里泡茶喝，味道一定美极了。我看到妈妈和伯伯在茶树边上站好，先把鲜嫩的小茶芽采下来，一片、两片、三片，约一个小时，飞满了一篮。然后我们提着胜利的果实回了家。接着就开始做茶叶了。先用清水洗净茶叶，再用开水浸泡，等茶叶泡熟后，又开始搓揉，我也加入了她们做茶的行列。一会儿小学二年级优秀作文，一片片舒张的叶子卷起来。做完这道工序后，再把水挤干，放到锅里烘干，茶叶就形成了，今天真是太开心了。