关于茶道的作文

高一（6）班李翼韵

指导老师：马迎悦

“一壶好茶一壶月，只愿月圆勿再缺……”

记得小时候，每每吃完饭，我都会静坐在电视机前听着这首歌曲。看着画面上人们喜庆的样子，及那一杯杯传递着人们感情的功夫茶，这也许是出生于海岛的我与茶的不解之缘吧。

从小就是在茶香中长大的我，开始是不喜欢茶的。可随着年龄的增长，懂得的事理增多，我渐渐明白：其实，喝茶与否并不重要，重要的是那份情，那份蕴藏于茶之中的深情厚意啊。

而我也开始学习喝茶，体会品茶的乐趣。功夫茶，夹带着淡淡的苦、淡淡的涩，在茶香漫室时，你也感到了那别样的甘甜。

·广东省南澳县南澳中学作品专辑·

“功夫”是讲究烹茶品茶的意思，故有“一泡、二急、三泡、四泡”。同时，也讲究：第一回“关公巡城”，意为对着茶的四周用开水冲一个圈；第二回“韩信点兵”则有行有序，意为对着几个杯冲水；第三回是“八宝追夫”便可几个杯子交插来回倾倒开水；那第四回嘛当然就是喝茶了……整个过程是很有趣的，而这就是本地的茶道，而其中当然还有更深入的内涵！你喝着涩中有甜的功夫茶，温暖慰于心中，清香萦绕于齿唇之间，让人心旷神怡，回味无穷。

我爱茶，爱家乡的功夫茶，不仅仅因为它的独特方式，也因其内在代表的文化内涵：和，美，精，洁，思；更是因为它所蕴涵着的潮汕人无限的乡情乡音啊。

请来一杯潮汕功夫茶吧！

“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，这是刘禹锡的句子，是偶尔在小说中才真正体悟到他的深切含义——包含着历史兴衰感与人物命运沧桑感的《游园惊梦》。

小说对落魄的钱夫人与新贵窦夫人的命运相比，那一句意味深长的“原来姹紫嫣红开遍，似这般都付与断井颓垣，良辰美景奈何天赏心乐事谁家院”道出了今昔沧桑无奈之感，花间的旧影，鬓间的发钗，曾经风光的前台系，咿咿呀呀，唱腔缠绵，而今徒剩对风光日子的怀念，桃李春风之画，蒹葭秋水之死，那昆曲的余音仿佛未是尽头——却又已是尽头。

无论现在还是过去，人们总放不下对往事的回忆，看纳兰性德那一阕又一阕追忆亡妻的诗词，“赌书消得泼茶香，当时只道是寻常”，“急雪乍翻香阁絮，轻风吹到胆瓶梅，心字已成灰”，“回廊一寸相思地，落月成孤倚。背灯和月就花阴，已是十年踪迹十年心”，往事的余音始终徘徊在耳边，一生不绝。然而已经过了那么久了——久得连当初一生一世的诺言已成了前世的奢望。

中国人好品茶。得一知己共存于天地间，清茶奉君，丝竹入竹，茶香从喉间丝丝逸出，自由绕梁，余音徘徊心间——实为人生一大快事哉！

然而也有不得志的士人，如卢？在《走笔谢孟谏议寄新茶》中就说：“一碗喉物润，二碗破孤愁，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷，四碗发清汗，平生不平事，尽向毛孔散，五碗肌骨轻，六碗仙骨灵，七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”接连七碗，不仅品的是茶，更是人间的悲喜沉凉。平生不平事，烦扰耳边的人情世故，尽向毛孔散去。我自春日观花，夏日听蝉，萧吹秋月，酒饮冬霜，令我清净自如的闲适之事，留它作甚？

悠悠，岁月之河缓缓而过，古往今来，多少往事难断？多少旧事难平？失意的，沧桑的，落魄的，多少余音盘旋梁间，未曾离去。不是不想放手，而是人在其中，心难由己，解得开的就不叫心结，放得下的又怎么会今生今世意难平？这其中的情感因素，实在很难说得清。

但，无论有所少不甘，最终都须放下手去，了解这为了的余音，放下对往事的纠缠——风来疏竹，风过而竹不留声；雁渡寒潭，雁过儿潭不留影，故君子，事未而心始现，事去而心随空。

中国，历来是产茶的文明古国。早在18世纪中期，茶叶就成为清王朝出口创汇的主要商品。富硒茶虽没有龙井茶有名，但也是出口茶叶中重要的一种，这都是因为富硒茶与众不同的清香宜人。

富硒茶盛产于恩施自治州，那里山奇水秀，云雾缭绕，气候温和，有适合茶树生长的环境，而恩施地区又是我国惟一的高硒区，凡是这里出产的茶叶都含有丰富的硒，故美其名曰“富硒茶”。富硒茶种类很多，根据茶树生长地区不同而各异。富硒茶以宜红茶、贡茶最为有名，也有一些厂家在富硒茶中掺加茉莉花、菊花等，出产花茶。恩施州宜恩县的伍家台产茶历史最为悠久。历曾因给乾隆皇帝进贡此地富硒茶而得宠，并因御赐“皇恩宠赐”金匾而负盛名。

富硒茶的制作与普通茶叶一样，先得采集枝头嫩叶。每年三月初，采茶姑娘就挎着篓箕忙碌在茶园中，她们小心地摘下枝芽，枝芽顺势缓缓落人篓箕。待到茶叶采集完后，再经过一系列烘干、炒制、包装等工序，富硒茶就可出产了。

一年一般采茶三次，分别在早春、中春、晚春时节。由于早茶泡出的汁水更香，不怎么涩口，茶渣也易清理，因此早茶受到人们的普遍欢迎。

下面我就为大家泡制一杯富硒茶，享受一下富硒茶的美味。取出一个茶杯，装人少量茶叶，顿时你觉得一股茶叶所特有的香味串上心头。看看杯底一小撮儿富硒茶，颜色比普通茶叶略深，形状差不多，只是在大小上，富硒茶更为小巧些。倒入沸水，这时你会觉得香味更浓；瞧一瞧，茶水色泽略带黄色；端起来尝一尝，滋味浓厚鲜爽，口感宜人，有一点茶叶特有的涩味，倒还让我回味无穷。

富硒茶除了其普通的使用方法外，还有其特殊的土家族茶道。准备一个瓷杯，生一盆炭火，把富硒茶倒人瓷杯，既然是地道的土家民茶，可得多倒些。然后把装有富硒茶的瓷杯放在炭火旁烤一烤，还得时不时地用手颠一颠，翻一翻，待到香味一阵阵地不断散发出，就沏上开水，这时你会发现汁水颜色更深，品尝起来，味道更鲜更浓更清香，是饭后饮用的佳品。

富硒茶的“清香”显而易见，其“宜人”更是全国闻名。富硒茶含有丰富的硒，硒是人体内四十种必不可少的微量元素之一。美国从1972年开始，要求在饮料中添加硒，联合国卫生组织多年发现贫血、冠心病、癌症等23种疾病均与缺硒有关之后，于1973年宣布：硒是人体生命中必不可少的微量元素。富硒茶，天然含硒量0.305ppm左右，在人体需要量的最适宜范围内。长期饮用，可以提神明目，止渴生津，防暑消炎，有利于你的健康。

朋友，欢迎你到我的故乡来做客。当你留恋于这里的风土人情，忘返于这里的山川小溪时，可别忘了亲口尝一尝地道的土家民茶——富硒茶。

简评：

说明事物要抓住事物特征，本文就是抓住了富硒茶“清香宜人”的特点，按育茶、采茶、制茶、品茶的顺序逐一道来。首先说育茶。，恩施地区特有的自然环境孕育了这一特有的茶种，并且在历这一茶种还获过皇帝赐匾的殊荣，人们在了解了育茶环境的同时也不禁对这种茶产生了强烈的好奇心，真有想品尝一番的冲动。

其次说采茶和制茶。茶叶虽好，但采、制起来还真麻烦，经过许多人一系列的劳作之后，富硒茶就出产了。最后详写品茶。普通泡制法，特殊的土家族茶道，都细细写来，我们仿佛闻到了那阵阵的香味，喝到了那浓厚鲜爽的富硒茶了。富硒茶不仅口感宜人，而且还有利于身体健康，我们何乐而不为呢？

全文说明顺序合理，条理清晰，读后使人们对这种土家民茶富硒茶产生了难忘的印象。

在很久很久以前，茶叶就如同路边的野草，无人理睬。因为这样，茶叶也一直默默无闻，就连一个说知心话的朋友都没有，一肚子的苦水无人倾诉。

时间长了，茶叶也坐不住了，就想到外面找朋友。

茶叶找到了一只又大又肥的菜青虫，便走过去和它打招呼，菜青虫见了很是欢喜，一下子就爬到了茶叶的身上，狠狠地咬了一口，随即吐掉，又回到了树上继续啃食树叶子，再也不肯搭理茶叶了。这一口咬得茶叶钻心的痛，自己找的那里是朋友啊！简直就是仇人！

茶叶又继续四处寻找，不知不觉来到了一户农院中，屋顶冒着缕缕青烟，想必是在生火煮饭。

宽敞的院子中有一群母鸡在四处觅食。茶叶心想：也许做朋友都要被对方咬一口，喜欢的就做朋友，不喜欢就做不成朋友，所以自己和菜青虫不是朋友。想到这里，茶叶索性就大大方方的躺在院子中间，等着母鸡们来啄自己，谁知那群母鸡正眼都未看茶叶一眼，除此之外还在茶叶身上踩来走去，弄得茶叶全身上下灰头土脸，而母鸡们只顾得寻找藏匿在土里的小虫。

茶叶气愤不已，起身拍拍自己的身上，望见屋中的一口大黑锅正热气腾腾，趁着一阵风，茶叶纵身跳进锅中，准备一死解千愁，谁知锅中煮的是开水，茶叶在里面上下翻滚，不一会儿，茶叶肚子里的苦水全都进了开水中，水也变成了淡淡的绿色。

农院的主人见状，盛了一碗锅中水，细细品味，先是一阵苦涩，到后来又是一股甘甜清香在舌头上萦绕，久久未散，农院主人的脸上露出了欣喜地笑容。不禁联想到平日里的辛苦劳作，正是先苦后甜的过程，想到这里，又抿了一小口，又是一阵苦涩，再是一股清香甘甜萦绕，久久未散……

茶叶领悟，脸上也乐开了花，终于找到知心的朋友了！

茶的先苦后甜，也许就是茶叶寻觅知己的心旅历程，学会喝茶，品茶，悟茶，自然也就成为了茶的朋友、知己。

朋友！你找到了吗？

高一:存知

说来惭愧，我对于茶这样东西实在是不了解，只是时而“牛饮”上几口，颇不懂品茶之道。父亲却深爱茶，时间一长，耳熏目染，茶的滋味没品到几成火候，却研究起一些“旁门左道”来了。

茶的历史悠久、品种繁多这是自然不用我多说的。我今天就是展现给你们我这些日子研究的“茶”。

可以根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。这些从名称上就可以把茶的颜色猜得八九不离十，此外，还有花茶、药茶等。当然，我自然不会重点讲这些“死的资料”，与茶有缘的人和故事，从古至今、从帝王至平民也有多不胜数。比如我父亲爱喝的碧螺，产自江南水乡，与水乡一样有这一段朦胧美丽的传说。

传说，西洞庭山上住着一位美丽、勤劳的姑娘，名叫碧螺。东洞庭山上住着一位小伙子，名叫阿祥，打鱼为生，两人相爱着。但不久灾难来临，太湖中出现了一条恶龙，作恶多端，还想把碧螺娶做妻子。阿祥为了爱人与村民，手持鱼叉潜入湖底，与恶龙搏斗，最后终将恶龙杀死，但阿祥也因流血过多而昏迷过去。碧螺姑娘为了抢救阿祥便上山寻找草药。在山顶见有一株小茶树，稍稍发芽，她用嘴逐一含着每片新芽，以体温促其生长，芽叶很快长大了，她采下几片嫩叶泡水后给阿祥喝下，阿祥果然顿觉精神一振，病情逐渐好转。碧螺姑娘把茶叶采下放在胸口焐暖、搓揉，每天泡给阿祥喝。最终阿祥身体恢复如前，两人陶醉在爱情的幸福之中。然而碧螺姑娘却一天天憔悴下去，原来姑娘的元气全凝聚在茶叶上了，最后姑娘带着甜蜜幸福的微笑，倒在阿祥怀里，永远沉睡过去。阿祥悲痛欲绝，他把姑娘埋在洞庭山上，从此，山上的茶树越长越旺，品质格外优良。为了纪念这位美丽善良的姑娘，乡亲们便把这种名贵的茶叶，取名为“碧螺春”。

碧螺这般女子，也只有在江南才能将她神话，古时就有清丽明媚采茶女穿梭于丛绿之中，那脆比嫩叶的白皙玉手，在山清水秀中定格成一幅幅画卷。

只需几片脆嫩的新叶，就能熏染出一片或深沉或宁静的绿，透过那层绿，仿佛看到了另一个境界，缥缈有如天境，沉寂却似深谷。这种说法倒与道家追求的仙境有几分类似，这莫非是道家钟爱茶道的原因之一吗？

如今，那山脚下垄垄茶园中，却再也没见过眉目如画般的采茶女了。而那些采摘下来的茶叶，也只是被送进无边无尽的大小包装盒中，冠上那些个大名鼎鼎的称号。还记得曾经去过武夷山，到过茶园，那些个微笑待客的姐姐让我心中好一阵激动。可是当离开时，看着车上那大大小小的茶叶盒，不知为何，刚刚下肚的苦丁茶的滋味悄悄晕染了嘴角的那一抹笑。当今市场上，茶叶也变身成为高档礼品，众人也不管是否合乎自己口味，图的，恐怕就是一名气吧。这样的现象，我不得不说是对中国物质文化的一种玷污。

话绕回来，茶道，应该依然是我不可意会的领域，我只是稍稍做出了一点点的联想，而已。这样，算我与茶的“缘分”吗？

我国是茶的发源地，最早采制和引用茶的，茶在我国有着悠久的历史。品茶是一门艺术，一门高深的艺术，一门需身临其境的艺术。

一杯茶，可以品味人生，不同的人品出的是不同的人生。同样一杯茶，教授品味出的是富有哲理的人生，画家品味出的是富有色彩的人生，音乐家品味出的是富有节奏的人生，诗人品味出的是富有韵律的人生。一杯茶看似简单，但要想品出真味还需花功夫。

“焚香静气，叶佳酬宾，活煮山泉，孟臣沐霖，乌龙入宫，悬壶高冲，春风拂面，重洗山颜，若琛出浴，玉液回壶，关公巡城，韩信点兵，三龙护鼎，鉴赏三色，喜闻幽香，初品奇茗，游龙戏水，尽杯谢茶”这的武夷茶道。要是每次品茶都能十八道俱全，那就真能品得透彻了。可是这是的人很难的，说品茶是一门艺术，一门高深的艺术。

茶的品种，而且每都有不同的味道，可以品味出不同的人生哲理。苦涩的苦丁茶能品味出先苦后甜的人生，香甜的兰贵人能品出幸福美满的生活，淡香的雪茶能品出平凡朴实的生活。

茶文字最早在《尔雅》里，它兴于唐盛于宋，可见它的历史是多么悠久，古往今来有多少人用心品味过它。可是品出的是辛酸甜蜜，是艰辛，是庸俗高洁？想当年陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山”时，或许也在饮茶品味他隐士般的人生吧！而李后主在“问君能有几多愁，恰似一江春水向东流”的时候也在饮茶品味着人生的无奈呢？

茶可以代表清净无为的道家、修身治国平天下的儒家、苦佛悟性的佛家。饮茶是人的饮食需要，而且是超出物质生活之上的精神需求，文化享受，高雅情趣，理性意识，修生养性的自我修养过程。

人生就像大剧场，上演着悲欢离合与爱恨情仇，一杯茶能将它品尽，并能品出另味道，让正视人生的酸甜苦辣。

亲戚串门的时候，给我们送了几盒铁观音，据妈妈说，这些铁观音可不是平时我们喝的那些能比的，一千多一斤呢，这让我很吃惊，不就是茶叶嘛，有什么了不起的，妈妈看着我不置可否的样子，笑着说，别不信，等我给你泡一包，你就知道这茶好在哪里了。

看着妈妈拿出了几个为了喝茶特意准备的器具：一个小瓷杯，一个小瓷壶，一个带过滤网的小茶壶，甚至还有一个能控制水温的智能水壶，我看见这“强大”的阵容，着实吓了一跳，心里也在犯嘀咕：不就是喝个茶嘛，用得着这么麻烦嘛。妈妈看着我不解的样子，笑着说：“孩子，别小瞧这一小包茶叶，它不但好喝，而且也不像可乐雪碧那样，不仅对身体没好处，反而害处不小，而这茶水，却有着清心明目，杀菌消炎等神奇功效，而且茶在中国有这四五千年的历史，因此在喝法上也很有讲究，看我给你泡一杯，你就知道为什么它能在中国持久不衰了。”

只见妈妈在智能壶中加了一些纯净水，然后让它烧到80度，然后倒入装有茶叶的小瓷壶里，接着在我不解的目光中倒掉，妈妈说，这叫洗茶，不仅可以清洗茶表面的脏物，还能诱发茶的香味，接着，妈妈又到了一些水在小瓷壶里，然后又把小瓷壶里的水倒入那个带过滤网的小壶里，在倒入玻璃杯里，然后，妈妈才把那一杯经过多重工序的茶水端到我面前，那一杯茶水到我面前的时候，一阵香气争先恐后的扑进了我的鼻孔，让我对这神秘的铁观音更加期待与好奇了，接过茶杯，轻轻的啜了一下，顿时，一股夹杂着清苦、清甜、清香的柔和味道窜上了我的舌尖，在嘴里待了一会儿，咽了下去，嘴里涩涩的，不过也很舒服，就在我回味这味道时，一股清香味出现在我的嘴里，只不过，这味道比起刚才，香与甜更加浓郁了，而那清苦味，却少了不少，反而将那香甜衬托的更加完美。

慢慢地喝下一杯铁观音，我也明白了为什么茶文化能够经久不衰，品着那柔和的味道，引起我的无限遐想，在我的脑海中，人生，与这茶有着异曲同工之妙，因为这两者都是有苦有甜，有很多名言对人生的苦做出了解释：“不经苦中苦，难为人上人”、“不经历风雨，怎么见彩虹”、“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”说的都是要先吃苦，才能的到甜，就像一把好剑，要经过千锤百炼，还要经过最危险的淬火才能算是成型，然后还要经过各种打磨，才能锋芒毕露，展现出它的风采，人也是如此，要在少年时期经受各种苦难，甚至欺凌，长大后才能有所成就，这就是为什么穷苦山庄的孩子学习好的原因，因为他们懂得珍惜这来之不易的学习机会，而被人欺负的孩子，懂得了没有实力，就只能被他人踩在脚底下，因此他会为了能与他人抗衡，拼尽一切去向前努力，虽然心中或许会忿忿不平，但这种不公，却可能成为他以后的财富，因为，他们比那些一直在上层徘徊的人多了一丝韧性，多了一点坚定，少了一丝浮躁。

慢慢地品着这清淡可口的铁观音，我的身心都受到了它的熏陶，我也明白了为什么茶没能在历史的长河中被磨灭，因为，它给予人的美好感受，以及对人的身心的陶毅，是任何其他事物都不能替代的。

生活好比一壶茶，品茶、沏茶源于茶道，茶道源于生活；品天下之茶，会天下之友；那么，你便是生活的主角。

生活，生活源于自然、源于茶道、源于世间每一个人；品味生活，感受生活。看生活之美，品生活之味，日日月月你便可感受到生活带给你的乐趣、生活带给你的愁处、生活带给你的悲凉、生活带给你的愤怒；这四种心情代表品茶的味道。当然，茶道源于生活，生活好比一壶茶，品味的茶越多，就会感受到生活的美丽。

“红茶”带给你人世间最美好的生活，愿你事事顺心：“绿茶”带给你人世间最伤心的生活，希望你可以不因悲伤而生病：“乌龙茶”带给你人世间最快乐的事情，让你不因喜、哀而对生活放弃，告诉你凡事都有开心的一面：“铁观音”带给你人世间对邪恶的愤恨，愿你不走向邪恶之路、愿你永远维持正义之道，告诉你不要乐极生悲、悲极生恨。这四种茶代表四种心情和四种生活，把握生活，那么你便是生活的驾驭者。

喜、怒、哀、乐；七情六欲源本是生活的调味品，如果没有这几种调味品，那么生活也只是乏味的、枯燥的。人的生活好比厨师炒菜，菜的多少不重要，调味品便是这道菜的主角。生活也一样，我们好比厨师，生活好比一盘菜，菜的味道取决于调味品，但调味品的料理还是由我们决定的。好好珍惜生活，决定生活，那么你便是生活的主角。

感受生活、把握生活、引领生活，做生活的主角。

从来佳茗似佳人。

——苏东坡

茶，穿过红尘阡陌，独守一方净土，淡淡的香气，冲刷着世间的浮躁，净化着凡世的低俗。

家里又添了新的茶具，最安逸的时刻就是围着茶具品茶之时。

茶中，我尤爱普洱。

普洱非常的普通，不张扬，如小家碧玉的温文尔雅，一瓢热水缓缓流下，普洱茶顷刻香气氤氲，不浓，淡淡的，枣红的茶叶舒展着，沉浮上下，曼妙的身姿，身着长长红色羽衣，缥缈在仙人的世界里，令人耳目一新，细酌，甘甜醇厚，唇齿留香。

我喜欢普洱，因为它不张扬。它不如铁观音那样秀丽干爽，不如红茶那般娇媚明艳，也不如碧螺春澄清通透。但它，就是一位纯洁的田园女子，朴实端庄，落落大方。就因如此，打动了我的心。

烹茶，首先用滚滚的沸水先冲刷干净洁白的瓷器，放入少量普洱茶茶叶，注入沸水，头泡茶不能吝惜，应将它倒掉，再干净的茶叶，也沾染着少许灰尘，第二泡也不能喝，唯有到第三泡时，才能开始品味。水汽弥漫，滚滚往上涌，待雾意散去，便会看见白瓷杯中的茶水。深深的枣红色，却如琥珀一般自然，舒展的茶叶浮沉在水中，旋转着，飞舞着，实在雅。细嗅，普洱的本味就飘逸开来，淡淡的，犹如薄荷般清爽，却又比薄荷浓厚些许。

托起茶杯，细品一口，香味瞬间盈满口腔，不浓，淡雅如山间浮云，却又真实存在，袅袅香气，隐约带着些甘，一种初触碰舌尖的苦，到滑至喉心的甜，直至滑入胃部却依然徘徊在齿间的香，都令人难以忘怀。

茶如人生，人生如茶。只有经过多次沉浮，才能散发出沁人心脾的芬芳。有的茶叶，在第一次沸水的冲泡时，就沉入杯底，自然也就嗅不到它特有的芬芳，然而，锤炼过的茶叶，就能大放奇味。人，也要历经波折，方能终成正果。孟子云：“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，行拂乱其所为。”这便是真正的茶道。

当你浮躁时，当你低沉时，当冬天下雪时，春天下雨时。都不妨喝一杯茶来品味自己的人生。躺在摇椅上，沏一杯香茗，幽香充满整个房间，手捧一书，安下自己的浮躁，振作自己的精神，闻闻新鲜的油墨味，陶冶自己的情操，升华自己的心灵，那是最安静惬意的时刻。

初三:俞焕妮

俗话说得好，“民，以食为天”。食，大若天地。我们生存的基本要素就是从食物中获取的，大地万物的生灵全部都要靠食物来补充能量，获取营养，维持生命。再看这部《闲话中国人》，开头第一炮便是在大谈“饮食”。中国的饮食文化早有上千年的历史，可算得上是传统文化了。由此可看出，饮食文化在中国文化中所占地位之重。

外国人重于情趣，中国人则重于饮食。中国人既然能以食为天，则“悠悠万事，唯此为大”，世界上还有比天大的吗?答案是肯定的。所以，中国人甚至认为“普天之下，莫非一吃”，认为不管任何事都能用“吃”来解决。这就是现代中国人对千百万年前的老祖宗流传下来的饮食文化的认识，这也是书中所说的“泛食主义”。 说到这“泛食主义”，它也包含在饮食文化内，只不过是口语上通过文字来表达的。就像是说人就叫“人口”;谋生就叫“糊口”;职业和工作就叫“饭碗”。干什么工作就吃什么饭，就像书中所说的：“修鞋补锅是吃手艺饭;说书卖唱是吃开口饭;当教书匠是吃粉笔灰;出租房屋是吃瓦片儿。”总而言之就是“靠山吃山，靠水吃水”。一切都与“吃”扯得上边。 饮食，说白了也就是吃饭。但通过对这本书的阅读，我终于深刻的了解了中国人的“吃饭”文化。

何为“吃饭”文化，我想这也只能在中国才寻找得出答案。在中国人看来，食物乃生命之源。因此给人食物，请人吃饭，是一种很重的礼仪;而接受他人的食物，则是受了很大的恩惠，必须加以回报。这，便是中国文化中“吃饭”文化的基本准则。但在这一来一往，你一席我一顿的过程中，这“吃饭”文化渐渐的变了味儿。中国人随着时代的发展而日渐丰满的腰包也闲不住了，开始流行起“请客吃饭”，而“吃饭”文化的基本准则也渐渐成为中国人请客吃饭的正当理由。大家也习惯起这新一代的“吃饭”文化。像这逢年过节，红白喜事，老人做寿诞，小孩过生日，谁家不请，哪个不吃?如果升了职位，涨了工资，搬了新居，走出国门，三朋四友七大姑八大姨也都会堂而皇之地要求你请客吃饭。有人来了要“接风”，送人走了要“饯行”，有事要“撮一撮”，没事也要“聚一聚”。用书上的话总结：中国人恐怕是世界上最爱请客吃饭的民族。

这饮食饮食，说完了“食”，接着得说“饮”了。

既然说到“饮”，那么“茶”，便是不折不扣的中国文化。

中国人爱喝茶，西方人爱喝酒。“西人饮酒而取其汁，国人饮茶乃取其气”，这是书上的原话。西方人喝酒是为了身体，中国人品茶则是为了意境。 自古以来，茶就是文人雅士所热衷的“至清至雅之物”，它也往往用于陪衬一些山水美景，文雅之趣。所以，这喝茶不叫“喝茶”，得叫“品茶”，从这品茶中还能品出人生哲理，事物的启迪，从而自古产生那么多的伟大诗人来“颂”茶。就连这品茶中，还品出了茶术之道。

不单“食”能请，这“茶”也能请。比如这“吃早茶”，则是如今商场上用来谈生意的办法之一。吃早茶不过于排场，但也不过于寒酸，几叠小食，一杯清茶，既能解决早餐问题，也可以享受其中的一点“意境”。它也确实比请客吃饭少了一点铜臭味，少了一点利益和关系。

柴米油盐酱醋茶，厨房中的繁杂琐事，生活中的切切察察; 悠悠上下五千年，时代中的巨大变迁，历史中的中国文化。 这本书可谓笼万物于形内，把生活中最繁杂却又最简单的事与历史悠久的中国文化完美的结合在一起，使人读完此书，必定能领悟到中国文化中饮食文化的巨大魅力和深远影响。

法国在所有人的印象中都是以浪漫色彩为主色调的国家。它的服装，建筑，艺术，都极具浓郁的浪漫色彩。

对于法国人，一手拿着手中的报纸，一手端着咖啡杯，看着咖啡的热气向上飘，闻着咖啡诱人的香味，这也许是完美的一天。而报纸大概是为了喝咖啡而看的，即使看一整天，也觉得优雅享受。而咖啡也并不是为了“喝”而喝的，而是为了“赏”。

而在中国，在小桥流水旁，手中捧着茶杯，同样有热气向上升腾，却是有独特的茶香味道，这样的诗意才是中国人所享受的。中国人喝茶为了“品”，但同样，是人生一大享受。

法国人喝咖啡是自然的习惯，每一次喝咖啡都显得浪漫而优雅，让人享受，也觉得惬意。它表达的是一种韵味，一种情调，它注重的是生活的品味与价值，这样的浪漫生活是每一个法国人的生活方式，或者说，是法国的一种文化。而中国人喝茶不是习惯，可以说是一种嗜好。从古至今，这种嗜好就一直保持着原有的天然，源远流长。但相对于喝咖啡，它不大显得浪漫，反而是一种诗意，贴近大（转载自，请保留此标记。）自然的纯朴的诗意。

中国的茶道的真谛所在就是：和，静，怡，真，这四字。所以人们用茶来解渴，大口大口的喝茶时，仅仅是“喝茶”。但是端着青花瓷杯，一口一口地细细体会手中这浓郁的茶香味时是“品茶”。而讲究得更多，例如：泡茶技术、背景交际等等的时候则是“茶艺”。于是通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道，同时又蕴涵深远的哲理与道德，品茶的人可以达到精神上的享受和人格上的澡雪，这才是中国饮茶的境界——茶道。

曾经渴望到一次法国，一次就够了。希望可以亲身融入那个浪漫的国度，之后，脑海里永远完整保存那份最为美好、浪漫的印象。其实，中国与法国之间，有一种文化，它以自身的魅力突破了语言，种族，其他所有文化的障碍，超越了距离，凭借自身到达另一个国度，架起一座友谊桥梁。那就是咖啡的浪漫文化与茶道的天然文化。越来越多的法国人品着中国的茶，也有越来越多的中国人赏着法国的咖啡。正是这一种文化的交流，让两国的人们建立起深厚的友谊。

唉！说起我的暑假，那可真是丰富多彩呀！最令我高兴的是我和妈妈去世界之窗玩，玩了一整天。可高兴了！

刚到大门口，一个罗马玻璃般的金字塔，映入了我们的眼帘，上面刻着四个大字“世界之窗”，这字多么的雄伟呀！我想着。在这金字塔四周，都是一些两米多高的喷泉。显得这四个大字更加艳丽多彩了！

门口观看已经结束了，我们买了票，急匆匆的走进世界之窗，我们首先到的一个叫日本的桂离宫，这里正在介绍品茶，洗茶杯，倒茶的风格。正因为如此，我了解了日本品茶的风格。

接着，我们又参观了一些雕塑，比如：世贸大厦，日本的宫殿等等一些名筑。

就这样，我们一转眼就到11点半，我们突然，森林穿梭的地方，看到了这个，我谈玩的心，又在作怪，我忍不住了，我和妈妈立即来做这个游戏，哇！好快呀！我的心一上一下的，刚放松，又紧张起来，刚放松，又紧张起来，……我的心就是这样一上一下的。

后来，我们又玩了许许多多好玩的、刺激的小游戏，怎么样，你觉得今天，我玩得开心吗？

我们学校组织五年级去宜兴游玩，我们五(6)班第一天去了善卷洞，制作了紫砂茶壶，参观了许多工艺品，还举行了篝火晚会。第二天又学做了风筝，学习了茶道，最后进行了有趣多米诺骨牌。

令我印象最深的就是善卷洞了。在善卷洞的洞口有一塑雕像，听导游说这是善卷老人，他曾经在这里治过水。后来，人们为了纪念他，就为他在洞口建了一塑雕像，并把洞的名字叫做善卷洞。来到洞口，我和夏保罗发现洞口像一个怪兽的大嘴。到了洞内，里面有很多的字，只要朝上看，上面红色的大字就是你所在的区，只不过是繁体字。我们走了一段路，向上看，现在我们在狮象大场。继续纵深行进，只见呈现在我们眼前的是“冬暖” 、“夏凉”两大区，我们先去了冬暖区，才走了几步路，我们就满头大汗，挥汗如雨了。往里走，导游指着一块石头问我们这块石头像什么。有的同学说像马，有的同学说像猫，还有的同学说像狗……各种各样的答案都出来了，可没一个完全相符。导游说，它是个四不像，它最像一颗牙齿，而且是颗蛀牙。导游叫我们向后看，我们看到了一个貌似蜂窝的石头，导游说这是《西游记》里黄沙怪绑猪八戒和唐僧的石头，后面一块大石头就是黄沙怪坐的地方。后来我们来到了夏凉区。去夏凉区的楼梯很陡峭，一不小心就会“咕噜咕噜”滚下去，摔得头破血流，所以我们都很小心。到了地下，果然很凉快。我们来到了“水晶宫” ，要坐船，本来我、胡明杰、夏保罗、陈义?f、顾之行要做一条船，结果第二条船还有空位，无奈之下，我和胡明杰只好坐上去，剩下他们做第三条船。在水晶宫的水面上，那些女生还唱起了流行歌曲“让我们荡起双桨”和“萤火虫” ，最后唱到上岸。

我们到了宿舍，整理好床铺，收拾好行李，又去吃午饭了。吃完午饭我们又去了紫砂壶制作区。老师先让我们观看了紫砂壶的制作方法，让我们用桌上已有的模具做紫砂壶，用湿了的紫砂泥当“胶水” 。紫砂壶老师又带我们参观了大师的作品，我们个个目瞪口呆，无不佩服大师们的巧手。

到了晚上，我们又看了篝火晚会，许多同学在表演自己的才华，有双口相声、小品、乐器、舞蹈。我们班是五个女生跳舞。最后我们进行了拉歌比赛。

第二天上午，我们一人做了一个风筝。学到了茶的种类有六种，分别是红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶六种，还学习了茶道。下午又进行了以班级为单位的多米诺骨牌比赛。

这两天给我留下了深刻的印象，这是我兴的两天，我永不忘记!

今天是我们学校一年一度的春游活动，我起了个大早，兴冲冲地来到了学校，和同学们一起坐着一辆大巴来到了杭州茶叶博物馆。

我们随着导游来到了一片茶地上。远看，这片茶地犹如一片绿色的海洋，阳光洒在茶叶上，使一片片茶叶闪闪发亮。走进一看，原来茶叶的背后有许多绒毛，一片茶叶旁还有两片小小的叶子，就像是婴儿的两只小手，哦，原来茶叶宝宝正伸出两只柔嫩的小手尽情地吸收着阳光的温暖呢！四周都是一座一座的大山，它们像是在保护茶叶宝宝们。再仔细一瞧，茶树上还有几个白白的东西，像是一个白色的花苞，原来，这是还没长出来的茶叶。我还发现，越靠近太阳的茶叶颜色越新鲜。

我们有随着导游走进了一条小路，这儿有世界各地的茶叶，长得各不相同。奇怪的是，有些茶叶就像一棵棵树似的，长得很高，我比较了一下，长得的应该要数藤茶了吧。

出了小路，我们去看了茶道表演，每人还拿到了一杯茶，我仔细地品尝着这杯茶，有点儿香，又有点儿苦。

我们品完了茶，又走进了一幢大楼，这儿都是关于茶的“厅”，有“茶具厅”、“茶翠厅”、“茶缘厅”…….给我留下印象最深的要数“茶翠厅”和“茶具厅”了。先来说说“茶翠厅”吧！这儿有许多茶叶的品种。基本六大类茶是：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。听导游介绍，泡茶还有讲究，不同的茶要用不同温度的水泡。再来说说“茶具厅”吧，这儿有许多茶具，有白色的陶瓷茶具，也有黑色的，漆器茶具特别漂亮，色彩鲜艳夺目，很让人喜爱。玻璃茶具用途广泛……“茶具厅”外还有一个古时候磨茶的工具，我们玩上了瘾。

看完了茶厅，就是自由活动的时间了。我们兴奋地玩了一会儿后又去参加了一个比赛，比赛的内容就是分辨出红茶、绿茶、乌龙茶泡出来的茶水是怎样的。这太简单啦！红的是红茶，淡绿的是绿茶，深绿的就是乌龙茶。我发现乌龙茶很特殊，因为它像一颗颗花苞，不像一般的茶叶。

今天玩得开心极了！我又知道了许多有关茶叶的知识。

茶香永存

——念安溪

茶奕奕，沁人心脾；

茶悠悠，芳香四溢。

——题记

“宁可三日无饭，不可一日无茶。”这句话说得好。咱们闽南人什么都要图个讲究，但是，有一种物品，它既是闽南魂，福建魂又是中国魂，那就是——茶，

在中国，一说到铁观音，所有的人都会想到安溪，正所谓“安溪金桂铁观音，齿隙留香味悠悠。”茶道，就是人生道理。比如有些茶，入口第一感觉是苦的，让人回想起那苦涩的往事，第二感觉是甜的，正应了“先苦后甜”的成语。人生又何必重头再来呢？

关于“铁观音”的由来，有一个传说：相传有一个人，信仰佛教，敬奉观音。有一次，他梦中受观音指点，让他到一个小河边，他做到这里梦就结束了。于是，他按照梦里的路线走，找到了一颗茶树，叶片肥嫩，形似观音。他就把这颗茶树移植到自家的铁鼎里。之后，经百姓们流传，赐名“铁观音”。

在我国五千年文化中，茶也起到了一个作用。是呀，没有茶，哪有什么茶圣陆羽，没有茶，哪有那源远流长的茶经及茶道，没有茶，就不会那么多人知道福建和安溪这茶都！

茶悠悠，令人陶醉；茶奕奕。悠悠我思！

五年级:仔仔海豚王

日本是一个历史悠久的国家，很久很久就形成了一个大和民族。

以前的人都住在纸和竹子造的房子里，但现在不是。

日本人有种文化叫做茶道，要跪着喝还要把杯子转两圈，我记得小时候喝茶的时候很苦。爸爸教我如何品茶，妈妈说我学得很像。

我很喜欢日本的寿司，妈妈经常在家做，我很喜欢看着妈妈用卷帘把米饭抱起来。

三月，樱花会开得很美丽，走在街道上我一看到天空中有樱花在飘，整个天空都是粉色的。但我都4年没看见了。

日本很美丽，好喜欢日本。希望明年能在日本过年。

四年级:26989333

唐末五代时期，群雄逐鹿，硝烟四起。闽王为了收服人心，祈求江山永固，也为了忏悔滥杀无辜的恶业，开始笃信佛教。他曾创下剃度两万人的壮举，并先后拜请雪峰义存、鼓山神晏、武夷扣冰诸大禅师出任国师，为其开示佛法，指点迷津。

公元928年的一天，闽王在福州西湖拜见扣冰古佛，叩请治国方略。

无论闽王如何好语讨巧，扣冰古佛一直保持沉默，只顾喝茶。

尽管闽王不爱喝茶，扣冰古佛仍然不时往闽王的杯子里添茶。

眼看着闽王杯子里的茶水溢出，扣冰古佛仍然不时往闽王的杯子里添茶。

闽王看见茶水流满桌面，一脸讶异，便问：“师父，杯子已经满了，为什么还要添茶呢?”

扣冰古佛依然沉默，继续为他添茶。

闽王似有所悟，便把杯子里的茶一口喝干。

扣冰古佛还是把闽王的茶杯满上，问：“你会喝茶吗?”

闽王回答：“不会。”

扣冰古佛说：“那就先学喝茶吧。”

闽王纳闷地问：“喝茶还要学吗?”

扣冰古佛说：“你的心就像这个杯子一样，已经装得满满当当的了，不把茶喝掉，不把杯子倒空，如何装得下别的东西呢?”

如是，闽王终于明白此中禅意，恍然大悟，从此开始研习茶道，并从喝茶中悟得治国之道。

可不是吗?只有空的杯子才可以装水，只有空的房子才可以住人，只有空谷才可以传声……每一个容器的利用价值在于它的空。

有道是：海纳百川，有容乃大;海阔凭鱼跃，天高任鸟飞。空是一种度量和胸怀，空是有的可能和前提，空是有的最初因缘，因此，佛经里常有“一空万有”“真空妙有”之说。可见空是人生的境界。

人生如茶，空杯以对，就有喝不完的好茶，就有装不完的欢喜和感动。